Phủ hữu cơ là một phương pháp phổ biến trong làm vườn hữu cơ, bao gồm việc đặt một lớp vật liệu hữu cơ xung quanh cây trồng để tăng cường độ phì nhiêu và sức khỏe của đất. Nó mang lại nhiều lợi ích khác nhau cho cây trồng, bao gồm ức chế cỏ dại, bảo tồn độ ẩm của đất và điều hòa nhiệt độ. Tuy nhiên, một khía cạnh quan trọng cần xem xét là việc che phủ hữu cơ ảnh hưởng như thế nào đến khả năng cung cấp chất dinh dưỡng cho cây trồng.
Khi các vật liệu hữu cơ như lá cây, cỏ cắt, dăm gỗ hoặc phân trộn được sử dụng làm lớp phủ, chúng sẽ dần dần bị phân hủy theo thời gian thông qua quá trình phân hủy. Quá trình phân hủy này được hỗ trợ bởi các vi khuẩn và sinh vật trong đất, chúng tiêu thụ vật liệu hữu cơ và chuyển đổi nó thành các hợp chất đơn giản hơn. Kết quả là chất dinh dưỡng từ lớp phủ hữu cơ sẽ được cung cấp cho cây trồng.
Sự phân hủy của lớp phủ hữu cơ sẽ giải phóng các chất dinh dưỡng thiết yếu như nitơ (N), phốt pho (P) và kali (K) vào đất. Những chất dinh dưỡng này rất quan trọng cho sự sinh trưởng và phát triển của cây trồng. Nitơ thúc đẩy sự phát triển của lá xanh, phốt pho kích thích sự phát triển của rễ và ra hoa, trong khi kali tăng cường sức khỏe tổng thể của cây và khả năng kháng bệnh. Vì vậy, khi mùn hữu cơ phân hủy sẽ cung cấp loại phân bón tan chậm cho cây trồng.
Hơn nữa, lớp phủ hữu cơ giúp cải thiện cấu trúc và độ phì nhiêu của đất, gián tiếp ảnh hưởng đến lượng dinh dưỡng sẵn có. Lớp phủ giúp giữ độ ẩm trong đất, ngăn ngừa sự bốc hơi và giảm nhu cầu tưới nước thường xuyên. Độ ẩm sẵn có rất quan trọng cho sự hấp thu chất dinh dưỡng của rễ cây. Khi đất đủ ẩm, cây trồng có thể hấp thụ các chất dinh dưỡng giải phóng từ lớp phủ hữu cơ đang phân hủy hiệu quả hơn.
Sự phân hủy của lớp phủ hữu cơ còn kích thích sự phát triển của các sinh vật có ích trong đất. Những sinh vật này, bao gồm giun đất, vi khuẩn, nấm và các vi sinh vật khác, góp phần vào chu trình dinh dưỡng trong đất. Chúng phân hủy chất hữu cơ hơn nữa, tăng cường giải phóng chất dinh dưỡng và cung cấp cho cây trồng ở dạng mà chúng có thể dễ dàng hấp thụ.
Hơn nữa, lớp phủ hữu cơ có tác động đến độ pH của đất. Nhiều vật liệu hữu cơ, chẳng hạn như lá, có độ pH hơi axit. Khi được sử dụng làm lớp phủ, chúng sẽ làm giảm dần độ pH của đất theo thời gian. Điều này có lợi cho một số loại cây thích điều kiện đất chua. Tuy nhiên, nó cũng có thể làm cho đất kém thích hợp cho cây phát triển mạnh ở đất trung tính hoặc kiềm. Vì vậy, điều cần thiết là phải xem xét yêu cầu về độ pH của đất đối với cây trồng khi phủ lớp phủ hữu cơ.
Bên cạnh việc cải thiện khả năng cung cấp chất dinh dưỡng, lớp phủ hữu cơ còn đóng vai trò ngăn chặn sự phát triển của cỏ dại. Một lớp mùn hữu cơ dày có tác dụng như một rào cản vật lý, ngăn cản hạt cỏ dại nhận đủ ánh sáng mặt trời để nảy mầm. Bằng cách giảm sự cạnh tranh từ cỏ dại, lớp phủ hữu cơ giúp cây trồng tiếp cận chất dinh dưỡng hiệu quả hơn và hạn chế việc cây trồng không mong muốn lấy trộm chất dinh dưỡng.
Điều quan trọng cần lưu ý là chỉ sử dụng lớp phủ hữu cơ có thể không cung cấp đủ chất dinh dưỡng cho tất cả các loại cây trồng. Một số cây có nhu cầu cao hoặc cần nhiều chất dinh dưỡng vẫn có thể cần thêm phân bón hữu cơ hoặc cải tạo để đáp ứng nhu cầu dinh dưỡng của chúng. Nên kiểm tra đất thường xuyên để đánh giá mức độ dinh dưỡng và xác định xem có cần bón phân bổ sung hay không.
Tóm lại, lớp phủ hữu cơ ảnh hưởng tích cực đến khả năng cung cấp chất dinh dưỡng cho cây trồng theo nhiều cách. Quá trình phân hủy lớp phủ hữu cơ sẽ giải phóng các chất dinh dưỡng cần thiết vào đất, cung cấp loại phân bón tan chậm. Lớp phủ cũng cải thiện cấu trúc đất, khả năng giữ ẩm và các sinh vật trong đất, giúp tăng cường chu trình dinh dưỡng và hấp thu của thực vật. Tuy nhiên, điều quan trọng là phải xem xét yêu cầu về độ pH của cây và nhu cầu dinh dưỡng cụ thể của một số loại cây. Phủ hữu cơ, cùng với việc tưới nước và bón phân thích hợp, là một biện pháp có giá trị trong làm vườn hữu cơ để thúc đẩy sức khỏe thực vật và sự phát triển bền vững của cây trồng.
Ngày xuất bản: