Làm vườn ăn được là một hoạt động bổ ích cho phép các cá nhân tự trồng lương thực. Tuy nhiên, khí hậu lạnh hơn thường đặt ra những thách thức đối với những người muốn trồng cây ăn được quanh năm. Mùa sinh trưởng ở vùng khí hậu lạnh hơn thường ngắn hơn do nhiệt độ thấp hơn và sương giá. May mắn thay, có nhiều kỹ thuật khác nhau mà người làm vườn có thể sử dụng để kéo dài mùa trồng trọt và tiếp tục thưởng thức các sản phẩm cây nhà lá vườn ngay cả ở những vùng có khí hậu lạnh hơn.
1. Giường nâng và thùng chứa
Các luống và thùng chứa trên cao là những lựa chọn tuyệt vời để kéo dài mùa sinh trưởng. Bằng cách sử dụng những phương pháp này, người làm vườn có thể kiểm soát nhiệt độ đất hiệu quả hơn và cung cấp khả năng cách nhiệt tốt hơn cho rễ cây. Các luống và thùng chứa trên cao cho phép thoát nước hiệu quả, ngăn chặn tình trạng đọng nước và nguy cơ hư hại do sương giá.
2. Khung lạnh
Khung lạnh là những cấu trúc đơn giản với mái trong suốt giúp giữ nhiệt và bảo vệ cây khỏi sương giá và điều kiện thời tiết khắc nghiệt. Chúng hoạt động như những nhà kính thu nhỏ, cho phép ánh sáng mặt trời chiếu vào và làm ấm bên trong đồng thời ngăn ngừa sự mất nhiệt. Khung lạnh có thể được làm bằng vật liệu như gỗ hoặc PVC, và mái trong suốt có thể được làm bằng thủy tinh hoặc nhựa.
3. Bìa hàng
Tấm che hàng, còn được gọi là tấm phủ hàng nổi hoặc chăn phủ sương, là loại vải nhẹ phủ lên cây để bảo vệ chúng khỏi nhiệt độ đóng băng và sương giá. Chúng cho phép ánh sáng mặt trời, không khí và mưa đến cây trồng đồng thời giữ nhiệt, tạo ra vi khí hậu thuận lợi cho sự phát triển. Lớp phủ hàng có thể được đặt trực tiếp lên trên cây hoặc được đỡ bằng vòng hoặc cọc.
4. Đường hầm mở rộng mùa giải
Đường hầm mở rộng theo mùa, hay còn gọi là nhà vòng, là những cấu trúc lớn hơn thường được làm bằng nhựa hoặc polyetylen trải dài trên một loạt vòng. Chúng giúp tạo ra hiệu ứng nhà kính bằng cách giữ nhiệt và bảo vệ cây khỏi cái lạnh. Tùy thuộc vào thiết kế, đường hầm có thể là công trình tạm thời hoặc bán kiên cố, cho phép trồng cây quanh năm.
5. Lớp phủ
Phủ đất là quá trình phủ lên bề mặt đất xung quanh cây bằng các vật liệu như rơm, dăm gỗ hoặc lá cây. Kỹ thuật này giúp điều chỉnh nhiệt độ đất, bảo tồn độ ẩm, ngăn chặn sự phát triển của cỏ dại và bảo vệ rễ cây khỏi nhiệt độ khắc nghiệt. Lớp phủ đặc biệt hiệu quả ở những vùng có khí hậu lạnh hơn vì nó hoạt động như một tấm chăn, cách nhiệt cho đất và thúc đẩy sự phát triển của rễ.
6. Các loại cây và giống ưa nhiệt
Chọn các giống cây ưa nhiệt thích nghi với khí hậu lạnh hơn là một chiến lược khác để kéo dài mùa sinh trưởng. Một số loại cây như cải xoăn, rau bina và cải Brussels phát triển mạnh ở nhiệt độ mát hơn và có khả năng chịu sương giá tốt hơn. Bằng cách chọn những giống này, người làm vườn có thể tối đa hóa mùa sinh trưởng và tận hưởng sản phẩm tươi trong thời gian dài hơn.
7. Làm vườn trong nhà
Làm vườn trong nhà là một lựa chọn lý tưởng cho những ai muốn trồng cây ăn được quanh năm ở vùng khí hậu lạnh hơn. Bằng cách sử dụng đèn trồng trọt và cung cấp các cài đặt nhiệt độ và độ ẩm cần thiết, các cá nhân có thể tạo ra một khu vườn trong nhà, nơi cây trồng có thể phát triển mạnh bất kể điều kiện ngoài trời. Làm vườn trong nhà cho phép kiểm soát tốt hơn các điều kiện phát triển, giúp có thể trồng nhiều loại cây ăn được quanh năm.
Phần kết luận
Khí hậu lạnh hơn có thể đặt ra những thách thức cho việc làm vườn, nhưng với kỹ thuật phù hợp, mùa sinh trưởng của cây trồng có thể được kéo dài. Luống và thùng chứa nâng cao, khung lạnh, mái che theo hàng, hầm kéo dài mùa, che phủ, chọn giống ưa nhiệt và làm vườn trong nhà đều là những phương pháp hiệu quả để bảo vệ cây khỏi cái lạnh và kéo dài năng suất. Bằng cách thực hiện những kỹ thuật này, người làm vườn ở vùng có khí hậu lạnh hơn có thể tiếp tục tận hưởng thành quả từ sản phẩm cây nhà lá vườn trong suốt cả năm.
Ngày xuất bản: