1.尺寸和放置：内置烤肉架会占用厨房的一些空间，因此考虑设备的尺寸和放置非常重要。它应该以增强空间功能的方式融入整体厨房设计中。
2. 通风：烤肉架会产生烟雾和热量，因此适当的通风至关重要。厨房应该有一个强大的通风系统，可以排除空间中的烟雾和热量。
3. 柜台空间：厨房应有足够的柜台空间来支撑烤肉架。这将允许用户在将肉放在烤肉架上之前准备和调味肉。
4. 电气和管道：内置烤肉架需要专用电路和管道连接，用于供水和废物清除。在安装设备之前必须确保满足这些要求。
5、材料选择：厨房的设计应采用耐高温、易于清洁的材料。不锈钢是烤肉架厨房的理想选择，因为它耐用、易于清洁且能承受高温。
6. 照明：充足的照明对于用户正确监控烹饪过程是必要的。在烤肉架周围安装工作照明将为用户提供必要的照明。
7. 安全注意事项：烤肉店厨房的设计应考虑安全性。应备有可用的灭火器并配备烟雾探测器。此外，应指导用户如何安全有效地使用烤肉架。
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