Espalier 是一种训练果树以平面和二维方式生长的技术，通常沿着墙壁、栅栏或电线生长。这是一种有着数百年历史的做法，可以让园丁在有限的空间内最大限度地提高水果产量，同时创造出美观的展示效果。
使用 espalier 技术训练果树时，有多种选择。让我们探讨一些最常见的方法：
1. 水平警戒线
在水平警戒线方法中，单个树枝或茎沿着支撑结构水平放置。这通常在距地面约 1.5 至 2 米的高度进行。然后定期从主干垂直培养侧枝。此方法适用于苹果和梨。
优点：
- 易于维护和修剪
- 所有树枝都享有良好的阳光照射
- 易于收获
缺点：
- 需要定期维护以将树枝固定在支撑结构上
- 可能需要几年时间才能实现全面覆盖
2. 粉丝培训
扇形训练方法是将果树的树枝训练成扇形，形成装饰图案。树枝最初绑在水平或对角线或支撑物上，以形成所需的形状。此方法常用于桃子、杏子和樱桃。
优点：
- 创造一个有吸引力的装饰性展示
- 允许良好的阳光照射和空气流通
- 可用于多种果树品种
缺点：
- 需要定期修剪以保持所需的形状
- 由于扇形树枝的重量，可能需要额外的支撑
3. 垂直棕榈叶
垂直棕榈树方法涉及训练果树的树枝以棕榈树形状垂直生长。树枝通常以 45 度角排列并绑在垂直支架上。此方法适用于苹果、梨、李子。
优点：
- 允许更好的空气流通和光线穿透
- 更容易收获和维护
- 非常适合较小的空间
缺点：
- 初始训练和绑扎树枝可能非常耗时
- 可能需要定期修剪以防止过度拥挤
4.比利时栅栏
比利时围栏方法涉及以纵横交错或成角度的方式训练不同果树的多个分支。这会产生交错的栅栏状外观。这种方法需要更多的空间，通常用于较大的花园或果园。
优点：
- 创建视觉上令人惊叹且独特的显示
- 实现高果实产量
- 所有树枝都享有良好的阳光照射
缺点：
- 交错的分支需要大量空间
- 需要更复杂的修剪技术
当采用果树栽培技术时，必须根据可用空间、所需的美观性和所种植的果树类型来选择适当的方法。定期修剪和维护对于保持所需的形状并促进最佳的果实生产是必要的。
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