用种子种植自己的药草是一种有益且经济高效的方法，可以让新鲜药草随时用于烹饪、药用或只是为了增强花园的美丽。作为初学者，选择相对容易种植和维护的草药很重要。在这里，我们将讨论一些适合初学者药草园从种子中种植的最佳药草。
1.罗勒
罗勒是最受初学者欢迎的草药之一。它很容易从种子中生长出来，可用于各种菜肴，包括意大利面酱、香蒜酱和沙拉。罗勒种子可以直接播种到土壤中，也可以在室内开始，天气变暖后移植到室外。
2.薄荷
薄荷是另一种非常适合初学者的草药。它可以用种子种植，以其清爽的气味和味道而闻名。薄荷常用于茶、鸡尾酒和甜点中。值得注意的是，薄荷具有很强的侵入性，因此最好将其种植在容器中或将其与花园中的其他植物分开。
3.欧芹
欧芹对于初学者来说是一种极好的药草，因为它易于种植和维护。它通常用作装饰或添加到汤、炖菜和沙拉中。欧芹种子可以直接播种到土壤中，并且可以在整个生长季节收获植物。
4.香菜
香菜，也称为芫荽，是一种具有独特风味的草本植物，常用于墨西哥、印度和亚洲美食。最好将香菜种子直接播种到土壤中，因为它不能很好地移植。一旦植物成熟，就可以收获叶子和种子。
5. 韭菜
细香葱是洋葱家族的一员，是一种很容易用种子种植的草本植物。它们经常被用作装饰，其温和的洋葱味与许多菜肴都很相配。细香葱种子可以直接播种到土壤中，并且可以通过切割靠近基部的叶子来收获植物。
6.迷迭香
虽然迷迭香需要更长的时间才能发芽，但对于初学者来说，它仍然是一种很好的草药。这种木本草本植物可以为烤肉、土豆和蔬菜增添芳香。迷迭香种子可以在室内开始种植，然后在天气变暖后移植到室外。
7.百里香
百里香是一种用途广泛的草本植物，以其芳香的叶子而闻名。它可用于各种烹饪菜肴，包括汤、炖菜和烤肉。百里香种子可以直接播种到土壤中或在室内开始移植。
8.莳萝
莳萝是一种草本植物，叶子呈羽毛状，味道独特，常用于腌制和海鲜菜肴。莳萝种子可以直接播种到土壤中，并且可以在整个生长季节收获植物。
9. 牛至
牛至是意大利和地中海美食中的主要药草。它味道浓郁，常用于番茄菜肴、披萨和意大利面酱中。牛至种子可以直接播种到土壤中，也可以在室内开始种植，然后移植到室外。
10. 鼠尾草
鼠尾草是一种草本植物，叶子柔软，灰绿色，味道浓郁。它常用于馅料、烤肉和香肠。鼠尾草种子可以在室内开始种植，然后在天气变暖后移植到室外。
这些只是很容易从种子中种植的草药的几个例子。作为初学者，阅读并遵循种子包上的具体说明以获得最佳效果非常重要。通过适当的护理，您的初学者药草园可以蓬勃发展，并为您提供丰富的新鲜药草供您享用。
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