在维多利亚时代的小屋中,厨房用具通常采用当时的一些常见做法进行清洁。以下是常用的几种方法:
1. 炉灶:炉灶通常由铸铁或瓷器制成,通过用水和小苏打或醋的混合物擦洗来清洁。使用硬刷或海绵去除任何油脂或残留物。有些家庭还使用黄铜或钢抛光剂来擦亮炉子的金属部件。
2.烤箱:维多利亚时代的烤箱主要燃烧煤炭或木材,因此需要定期清洁以去除烟灰和灰烬。烤箱地板和墙壁通常用长柄刷子刮干净,而格栅则用肥皂水溶液或碱液肥皂清洁。然后,加热烤箱以烧掉任何剩余的残留物。
3.冰箱:维多利亚时代早期的家庭没有电冰箱。相反,他们使用冰箱。冰箱内衬有锌、锡或搪瓷,必须定期清洁。除去冰块,并用水和醋或小苏打的溶液擦拭内部。清洁后,冰箱中重新装满了新鲜的冰块。
4.水槽和排水管:维多利亚时代的水槽通常由瓷器或铸铁制成。它们的清洁方式与炉灶类似,使用水和小苏打或醋的混合物。使用擦洗刷去除污渍和污垢。通过倒入与稀释氨水或其他温和清洁剂混合的沸水来清洁排水沟,以去除任何气味或堵塞物。
5. 餐具和餐具:餐具和餐具通常在装满热肥皂水的大盆中手洗。使用鬃毛刷将餐具擦洗干净,最后用热水冲洗。一些家庭使用水和苏打水的混合物来漂白或去除白色陶器上的污渍。
值得注意的是,虽然维多利亚时代的人们可以使用当时的清洁剂和技术,但出于安全或环境原因,现代标准可能不推荐使用某些做法和物质。
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