ما هي بعض السمات المشتركة للمخابز الفيكتورية؟

1. البناء من الطوب أو الحجر: تم بناء معظم المخابز في العصر الفيكتوري بالطوب أو الحجارة.
2. الأفران الكبيرة: تحتوي المخابز الفيكتورية على أفران كبيرة مصنوعة من الحديد الزهر أو الطوب أو الطين. كانت هذه الأفران قادرة على خبز كميات كبيرة من الخبز في وقت واحد.
3. الأرفف والعدادات الخشبية: كانت الأجزاء الداخلية للمخابز تحتوي في الغالب على طاولات ورفوف خشبية لعرض البضائع المخبوزة.
4. مصابيح الغاز: قبل ظهور الكهرباء ، كانت المخابز الفيكتورية مضاءة بمصابيح الغاز.
5. حافظات العرض: اشتهرت المخابز في العصر الفيكتوري بصناديق عرضها التي كانت تعرض منتجاتها المخبوزة.
6. عربات التوصيل: استخدمت المخابز الفيكتورية عربات تجرها الخيول لتوزيع الخبز والمعجنات على المجتمعات المجاورة.
7. زي الخبازين: كان الخبازون في العصر الفيكتوري يرتدون معاطف بيضاء طويلة وقبعات ومآزر للحفاظ على ملابسهم نظيفة أثناء العمل.
8. تخزين الدقيق والخميرة: كان تخزين الدقيق والخميرة سمة مهمة للمخابز الفيكتورية ، وعادة ما تكون موجودة في منطقة منفصلة من المخبز.
9. خدمة الموظفين: غالبًا ما توظف المخابز موظفين يخدمون لخدمة العملاء ، وتلقي الطلبات ، ومعالجة المدفوعات.
10. مقبلات العجين المخمر: كانت مقبلات العجين المخمر شائعة الاستخدام في المخابز الفيكتورية لتخمير الخبز.

تاريخ النشر: