1. خدمة المائدة: عادة ما كان لدى المطاعم الفيكتورية خدمة رسمية للجلوس حيث يتم تقديم الزبائن على طاولاتهم من قبل النوادل.
2. أجواء رائعة لتناول الطعام: تتمتع المطاعم الفيكتورية بشعور من الأناقة مع أجواء راقية تشمل بياضات بيضاء ناصعة وأدوات مائدة مزخرفة وأواني فضية مصقولة.
3. مناطق جلوس منفصلة: توجد مناطق منفصلة لتناول الطعام متاحة للضيوف الذين يرغبون في تناول الطعام بشكل سري.
4. قوائم تفصيلية: فضل المطبخ الفيكتوري الأطباق المتقنة ، ولم تكن قوائم المطاعم الفيكتورية مختلفة - مع مجموعة واسعة من الأطباق التي تستخدم مكونات باهظة الثمن وغريبة.
5. التأثير الفرنسي: أثر المطبخ الفرنسي بشكل كبير على قوائم المطاعم الفيكتورية ، حيث تحظى العديد من الأطباق مثل باتيه ، وسوفليه ، وكوك أو فين بشعبية.
6. المطبخ المتخصص: في أواخر العصر الفيكتوري ، بدأت المطاعم المتخصصة بالظهور في المدن المتخصصة في المأكولات الإيطالية والصينية والهندية.
7. الموسيقى الحية: غالبًا ما كان داينرز يعاملون بعروض موسيقية حية أثناء وجبتهم.
تاريخ النشر: