Когато става дума за органично отглеждане на овощни дървета, има няколко различни подхода за прибиране на реколтата. Тези методи вземат под внимание принципите на биологичното земеделие и имат за цел да осигурят най-високо качество и количество плодове, като същевременно минимизират отрицателното въздействие върху околната среда. Нека разгледаме някои от тези подходи по-долу.
1. Ръчно прибиране на реколтата
Ръчното събиране на реколтата е най-традиционният и често използван метод в органичното отглеждане на овощни дървета. Това включва физическо бране на плодовете на ръка, като се гарантира внимателно боравене и минимизиране на щетите по дърветата и плодовете. Ръчното събиране на реколтата е трудоемко, но позволява селективно бране на зрели плодове и премахва риска от използване на машини, които могат да навредят на дърветата.
2. Прибиране на реколтата
Прибирането на реколтата от прът е метод, при който се използват дълги пръти с приспособления за достигане на по-високи клони на овощните дървета. Този подход е особено полезен за по-високи дървета, където ръчното събиране на реколтата може да бъде предизвикателство или опасно. С помощта на пръти плодовете могат да бъдат внимателно откъснати, без да е необходимо да се катерят по стълби или да рискувате да повредите клоните.
3. Разклащане на дърво
Разклащането на дървета е по-механизиран подход за прибиране на реколтата при отглеждането на органични овощни дървета. Този метод включва използването на специализирани машини, като шейкъри за дървета или вибрационни плочи, за разклащане на ствола или клоните на дървото. В резултат на това зрелите плодове се изместват и падат върху хващаща повърхност, откъдето могат да бъдат събрани. Разклащането на дървета често се използва за по-мащабни операции, тъй като позволява по-бързо събиране на значителен брой плодове.
4. Разклащане на сенника
Разклащането на балдахина е вариант на разклащане на дърво, което е насочено специално към короната на дървото. Това включва закрепване на вибрационни плочи или други разклащащи устройства директно към клоните или крайниците на дървото. Разклащането кара зрелите плодове да паднат и след това се събират от земята. Разклащането на короната е особено подходящо за дървета с гъста корона или където е желателно отделно разклащане на клони.
5. Метене
Метенето е ръчен метод, който често се използва за събиране на паднали плодове от земята. Това включва използването на метла с дълга дръжка или специализирани четки за измитане на плодовете на купчини за събиране. Метенето е особено полезно за овощни дървета с плодове, които естествено окапват, когато узреят или по време на беритба. Този подход помага за предотвратяване на гниене на плодовете и поддържа чист под на овощната градина.
6. Пакетиране
Поставянето в торби е уникален подход за прибиране на реколтата, при който отделните плодове са защитени чрез поставяне на торби или капаци върху тях, докато са още на дървото. Този метод може да бъде полезен за плодове, чувствителни към вредители, слънчеви изгаряния или други външни фактори. Покривайки плодовете, пакетирането осигурява допълнителна защита и може да подобри качеството на плодовете, като предотвратява петна или повреди. По време на прибиране на реколтата торбите се отстраняват и плодовете се събират.
7. Гравитационно събиране
Гравитационното прибиране на реколтата е пасивен подход, който се възползва от естественото окапване на плодовете. Вместо активно да берат плодовете, фермерите позволяват на дървото естествено да освободи зрели плодове, които падат на земята и могат да бъдат събрани. Този метод често се използва за плодове, които имат по-къс период на прибиране на реколтата или са предразположени към повреди, ако бъдат оставени на дървото твърде дълго. Гравитационното прибиране на реколтата може да се комбинира с други методи като метене за ефективно събиране на падналите плодове.
8. Комбинирано или последователно събиране на реколтата
В някои случаи се използва комбиниран или последователен подход, при който се използват множество методи за прибиране на реколтата в зависимост от размера на дървото, сорта или моделите на узряване на плодовете. Например ръчното прибиране на реколтата може да се използва за по-ниските клони, докато разклащането на короната се използва за по-високите клони, които са трудни за достигане. Този подход гарантира, че всички плодове се събират ефикасно и ефективно, като се вземат предвид специфичните изисквания на овощните дървета.
Заключение
Прибирането на реколтата при органично отглеждане на овощни дървета включва различни методи, които имат за цел да балансират ефективност, качество и устойчивост. Ръчното прибиране на реколтата е най-често срещаният подход, но методите за разклащане на дървета и корони, опаковане в торби, метене, гравитационно събиране и комбиниране също се използват въз основа на специфични нужди. Тези подходи допринасят за принципите на биологичното земеделие и гарантират успешна реколта, като същевременно минимизират отрицателните въздействия върху околната среда.
Дата на публикуване: