Придружаващото засаждане е техника, използвана в градинарството, при която определени растения се отглеждат заедно, за да се възползват взаимно. Това включва внимателно подбиране на комбинации от растения, които работят добре заедно, насърчавайки растежа и възпиращи вредители и болести.
В органичното зеленчуково градинарство може да се приложи придружаващо засаждане, за да се създаде симбиотична връзка между различни растения, като се подобри цялостното здраве и производителността на градината, като същевременно се намали нуждата от синтетични химикали.
Ползите от придружаващото засаждане
Придружаващото засаждане предлага набор от предимства за органично зеленчукопроизводство:
- Контрол на вредителите: Някои растения имат естествени свойства за отблъскване на вредители и като ги засадите, можете да възпирате вредните насекоми и да намалите нуждата от химически пестициди. Например, невенът излъчва аромат, който отблъсква много често срещани градински вредители.
- Предотвратяване на болести: Някои растения също могат да помогнат за предотвратяване на болести, като действат като бариери или като привличат полезни насекоми, които нападат вредители. Например, засаждането на чесън или лук в близост до податливи растения може да помогне за предотвратяване на гъбични инфекции.
- Подобрена наличност на хранителни вещества: Различните растения имат различни нужди от хранителни вещества. Чрез комбиниране на растения с допълващи се нужди от хранителни вещества, те могат да си помагат взаимно чрез създаване на балансирана почвена среда и намаляване на конкуренцията за хранителни вещества. Например бобови растения като боб и грах помагат за фиксирането на азота в почвата, което е от полза за съседните растения.
- Подобрено опрашване: Някои растения привличат опрашители, като пчели и пеперуди, които са жизненоважни за производството на плодове и зеленчуци. Придружаващото засаждане с цветя, които привличат тези опрашители, може да увеличи степента на опрашване и да осигури изобилна реколта.
- Използване на пространството: Придружаващото засаждане оптимизира пространството в градината чрез отглеждане на растения с различна височина или навици на растеж. Високите растения могат да осигурят сянка за чувствителните към слънцето култури, докато нискорастящите растения могат да действат като жив мулч, потискайки плевелите и намалявайки загубата на влага от почвата.
Комбинации за придружаващо засаждане
Ето някои популярни комбинации за придружаващо засаждане, които могат да се използват в органичното отглеждане на зеленчуци:
- Домати и босилек: Босилекът отблъсква вредители, които обикновено атакуват доматите, като листни въшки и белокрилки. Освен това босилекът подобрява вкуса на доматите, когато се отглеждат заедно.
- Моркови и лук: Лукът възпира вредители, които се хранят с моркови, като морковена муха. Морковите от своя страна осигуряват естествена бариера срещу личинки от лук.
- Царевица, боб и тиква: Известна като Трите сестри, тази комбинация е традиционна индианска практика. Царевицата осигурява опора за изкачването на боба, докато бобът фиксира азота в почвата в полза на царевицата и тиквата. Големите листа на тиквата засенчват почвата, намалявайки растежа на плевелите.
- Маруля и репички: Репичките растат бързо и могат да се берат преди марулята да узрее напълно. Те също така помагат за раздробяването на почвата, като улесняват корените на марулята да получат хранителни вещества и влага.
- Невен и повечето зеленчуци: Невенът отблъсква различни насекоми вредители и трябва да се засажда в цялата зеленчукова градина, за да възпира нежеланите посетители.
Изпълнение на придружително засаждане
Когато прилагате придружаващо засаждане в органично зеленчуково градинарство, важно е да вземете предвид няколко ключови фактора:
- Проучване: Научете за специфичните изисквания за растеж, съвместимостта и несъвместимостта на различните растения, преди да изберете компаньони за вашата зеленчукова градина.
- Разстояние: Правилното разстояние осигурява подходящ въздушен поток между растенията, намалявайки риска от заболявания. Всяка комбинация от растения може да изисква различни съображения за разстояние, така че изследването е от решаващо значение.
- Последователно засаждане: Планирайте непрекъснато прибиране на реколтата чрез засаждане на придружаващи растения в различни фази на растеж, осигурявайки постоянно снабдяване със зеленчуци през целия вегетационен период.
- Наблюдение: Редовно наблюдавайте вашите растения за признаци на вредители или болести. Ако възникнат проблеми, коригирайте съответно стратегиите си за придружаващо засаждане.
- Поддръжка: Редовното плевене, поливане и торене са от съществено значение за цялостното здраве на градината. Въпреки ползите от придружаващото засаждане, основната поддръжка на градината не трябва да се пренебрегва.
Заключение
Придружаващото засаждане е ефективна и екологична техника, която може да се приложи в органичното зеленчукопроизводство. Чрез стратегически подбор на комбинации от растения въз основа на тяхната съвместимост и допълващи се ползи, градинарите могат да подобрят контрола на вредителите, превенцията на болести, наличността на хранителни вещества и степента на опрашване. Прилагането на придружаващо засаждане изисква проучване, правилно разстояние, последователно засаждане, наблюдение и редовна поддръжка. Използвайки силата на придружаващото засаждане, органичните зеленчукови градинари могат да създадат процъфтяваща и устойчива градинска екосистема.
Дата на публикуване: