Ve světě pěstování ovocných stromů si techniky espalier získaly oblibu pro svou praktičnost a estetickou přitažlivost. Lze však tyto techniky aplikovat na jakoukoli odrůdu ovocných stromů, nebo existují určitá doporučení, která je třeba dodržovat?
Za prvé, je důležité pochopit, co espalierské techniky obnášejí. Espalier je metoda tréninku ovocných stromů, aby rostly na rovném povrchu, typicky na zdi nebo mříži. Tato technika zahrnuje strategické prořezávání a trénování větví, aby vytvořily požadovaný tvar. Výsledkem je strom, který roste dvourozměrným způsobem, což usnadňuje správu a maximalizuje využití prostoru.
Pokud jde o odrůdy ovocných stromů, určitě existují některé, které jsou pro espalier techniky vhodnější než jiné. Některé vlastnosti činí ovocný strom slučitelnějším s touto metodou. Jedním z klíčových aspektů je růstový zvyk a síla stromu. V ideálním případě by strom měl mít přirozeně polotrpasličí nebo zakrslý růstový habitus, protože to usnadňuje ovládání a tvarování. Takové stromy mívají pomalejší tempo růstu a kratší internodia, což jsou prostory mezi dvěma listy nebo pupeny podél stonku.
Jabloně a hrušně patří mezi nejlepší volby pro espalier techniky. Mají mírnou rychlost růstu a jsou známé svou přirozenou pružností, díky čemuž jsou ideální pro tvarování. Kromě toho tyto stromy produkují ovoce podél ostruh, což jsou krátké, zavalité větve. To znamená, že když je strom tvarován pomocí technik espalier, ovoce poroste blízko hlavního stonku, což umožňuje snadnější prořezávání a údržbu.
Hrozny jsou dalším ovocem, které dobře reaguje na techniky espalier. S jejich růstovým zvykem jsou zvláště vhodné pro trénink podél mříží nebo drátů. Hlavním cílem hroznového espalieru je vytvořit silnou strukturu pro pěstování vinné révy. To podporuje optimální vystavení slunečnímu záření a proudění vzduchu, což vede ke zdravější révě a nakonec lepší produkci hroznů.
Zatímco jabloně, hrušně a hrozny jsou nejčastěji doporučovány pro espalier, je možné tyto techniky aplikovat na řadu jiných ovocných stromů. Například meruňky, třešně a švestky lze trénovat pomocí espalierových metod. Je však důležité poznamenat, že určité úvahy by měly být provedeny na základě jednotlivých charakteristik stromu.
Kameninové ovocné stromy jako meruňky, třešně a švestky mají ve srovnání s jablky a hruškami vzpřímenější růst. To může učinit proces tvarování o něco náročnější, protože může vyžadovat použití dalších podpěr nebo tréninkových systémů. Tyto stromy také mívají delší internodia, což znamená, že větve může být nutné zkracovat častěji, aby se zachoval požadovaný tvar.
Stojí za zmínku, že existují některé odrůdy ovocných stromů, které nejsou vhodné pro techniku espalier. Stromy se silným vzpřímeným růstem, jako jsou citrusové stromy, se obecně pro espalier nedoporučují. Jejich růstové vzorce a větvené struktury znesnadňují dosažení požadovaného plochého, dvourozměrného tvaru.
Závěrem lze říci, že zatímco techniky espalier lze aplikovat na řadu odrůd ovocných stromů, existují konkrétní doporučení, která je třeba zvážit. Jabloně, hrušně a révy vinné patří k nejvhodnějším variantám díky jejich růstovému návyku, pružnosti a vlastnostem produkce ovoce. Kamenné ovocné stromy, jako jsou meruňky, třešně a švestky, lze také trénovat, i když mohou vyžadovat další podporu a údržbu kvůli jejich odlišným vzorcům růstu. Na druhou stranu vzpřímené stromy jako citrusy se pro espalier nedoporučují. Úspěch technik espalier nakonec závisí na vlastnostech jednotlivých stromů a na zahradníkově oddanosti správnému prořezávání a školení.
Datum publikace: