Espalier je technika pro trénink ovocných stromů, aby rostly plochým a dvourozměrným způsobem, typicky podél zdí, plotů nebo drátů. Jedná se o staletou praxi, která umožňuje zahrádkářům maximalizovat produkci ovoce v omezených prostorách a zároveň vytvořit esteticky příjemnou expozici.
Existuje několik dostupných možností, pokud jde o trénování ovocných stromů pomocí technik espalier. Pojďme prozkoumat některé z nejběžnějších metod:
1. Horizontální kordon
Při metodě horizontálního kordonu je jedna větev nebo stonek vedena horizontálně podél nosné konstrukce. To se obvykle provádí ve výšce asi 1,5 až 2 metry nad zemí. Postranní větve jsou pak trénovány svisle od hlavního stonku v pravidelných intervalech. Tato metoda funguje dobře pro jablka a hrušky.
výhody:
- Snadno se udržuje a prořezává
- Dobrá expozice slunečnímu záření pro všechny větve
- Umožňuje snadnou sklizeň
Nevýhody:
- Vyžaduje pravidelnou údržbu, aby byly větve přivázané k nosné konstrukci
- Dosažení plného pokrytí může trvat několik let
2. Trénink fanoušků
Metoda vějířového tréninku zahrnuje trénování větví ovocného stromu, aby se vějířovitě rozvinuly do dekorativního vzoru. Větve jsou zpočátku vázány na vodorovné nebo diagonální dráty nebo podpěry, aby podpořily požadovaný tvar. Tato metoda se běžně používá pro broskve, meruňky a třešně.
výhody:
- Vytváří atraktivní a dekorativní displej
- Umožňuje dobré vystavení slunečnímu záření a cirkulaci vzduchu
- Lze použít se širokou škálou odrůd ovocných stromů
Nevýhody:
- Pro udržení požadovaného tvaru vyžaduje pravidelný řez
- Může vyžadovat dodatečnou podporu kvůli hmotnosti vějířovitých větví
3. Vertikální palmety
Vertikální palmetová metoda zahrnuje trénink větví ovocného stromu, aby rostly vertikálně ve tvaru palmety. Větve jsou obvykle vedeny pod úhlem 45 stupňů a přivázány k vertikálním podpěrám. Tato metoda je vhodná pro jablka, hrušky a švestky.
výhody:
- Umožňuje lepší cirkulaci vzduchu a pronikání světla
- Snadnější sklizeň a údržba
- Dobře se hodí do menších prostor
Nevýhody:
- Počáteční školení a vázání větví může být časově náročné
- Může vyžadovat pravidelné prořezávání, aby se zabránilo přeplnění
4. Belgický plot
Metoda belgického plotu zahrnuje trénink více větví různých ovocných stromů v křížovém nebo šikmém vzoru. To vytváří vzhled propleteného plotu. Tato metoda vyžaduje více prostoru a běžně se používá ve větších zahradách nebo sadech.
výhody:
- Vytváří vizuálně ohromující a jedinečný displej
- Umožňuje vysoký výnos ovoce
- Dobrá expozice slunečnímu záření pro všechny větve
Nevýhody:
- Vyžaduje značný prostor pro prokládané větve
- Vyžaduje složitější techniky prořezávání
Při použití techniky espalier pro pěstování ovocných stromů je nezbytné zvolit vhodnou metodu na základě dostupného prostoru, požadované estetiky a typu pěstovaného ovocného stromu. K udržení požadovaného tvaru a podpoře optimální produkce ovoce je nezbytný pravidelný řez a údržba.
Datum publikace: