Úvod
Espalier je zahradnická technika, která zahrnuje školení a prořezávání ovocných stromů, aby rostly v ploché, dvourozměrné formě u zdi, mříže nebo rámu. Tato metoda je praktikována po staletí a běžně se používá k maximalizaci prostoru a zlepšení produkce ovoce v omezených zahradních oblastech. Prořezávání je životně důležitým aspektem hospodaření s ovocnými stromy a hraje významnou roli v úspěchu ovocných stromů ve srovnání s tradičním pěstováním.
Proč je prořezávání důležité?
Prořezávání je pro ovocné stromy zásadní, protože pomáhá udržovat jejich zdraví, tvar a produktivitu. Odstraněním přebytečných větví a listů umožňuje řez lepší proudění vzduchu a pronikání slunečního světla, což snižuje riziko chorob a zvyšuje kvalitu a výnos plodů. Kromě toho prořezávání pomáhá kontrolovat velikost a strukturu stromu, takže je lépe ovladatelný a snáze se sklízí.
Řez při tradičním pěstování ovocných stromů
Při tradičním pěstování ovocných stromů se prořezávání obvykle provádí jednou ročně v období vegetačního klidu. To zahrnuje odstranění mrtvých, poškozených nebo nemocných větví a také tvarování stromu tak, aby si zachoval požadovaný tvar. Kromě toho, jak strom roste, mohou být provedeny některé řezy, aby se odstranily přeplněné větve a zlepšila se cirkulace vzduchu.
Prořezávání ve špalírovaných ovocných stromech
Espaliered ovocné stromy vyžadují častější a přesnější řez ve srovnání s jejich tradičně pěstovanými protějšky. Vzhledem k tomu, že espalierované stromy jsou cvičeny tak, aby rostly ve specifické formě, je pro udržení požadovaného tvaru a podporu produkce ovoce podél horizontálních větví nezbytný pravidelný řez. Frekvence prořezávání u espalierovaných stromů se může pohybovat dvakrát až čtyřikrát ročně, v závislosti na konkrétní technice a druhu stromů.
Techniky prořezávání u espalierovaných ovocných stromů
Existují různé techniky používané pro prořezávání espalierových ovocných stromů, včetně ostruhového prořezávání, letního prořezávání a zimního prořezávání.
- Prořezávání ostruh: Tato technika zahrnuje snížení růstu z předchozího roku na několik pupenů nazývaných ostruhy. Podporuje vývoj krátkých postranních větví, kde se tvoří ovoce. Ostruhové prořezávání se obvykle provádí během zimního klidu nebo brzy na jaře před začátkem nového růstu.
- Letní řez: Letní řez zahrnuje odstraňování přebytečných výhonků a konkurenční růst během vegetačního období. Pomáhá udržovat tvar espalierovaného stromu, zlepšuje cirkulaci vzduchu a zabraňuje přeplnění. Letní řez se obvykle provádí po odkvětu stromu nebo když výhonky dosáhnou požadované délky.
- Zimní řez: Zimní řez u espalierovaných ovocných stromů zahrnuje odstranění nežádoucích větví, poškozeného dřeva a zachování tvaru stromu. Toto prořezávání se obvykle provádí v období vegetačního klidu, kdy strom aktivně neroste.
Výhody častého prořezávání u espalierovaných ovocných stromů
Častější prořezávání, které je u ovocných stromů vyžadováno, nabízí několik výhod:
- Kontrola tvaru: Pravidelné prořezávání umožňuje zahradníkům tvarovat strom podle požadovaného vzoru espalier, ať už se jedná o horizontální kordon, vějíř nebo jiný design. Tato kontrola pomáhá udržovat tvar a estetiku stromu.
- Produkce ovoce: Řezání stimuluje produkci ovoce směrováním energie do plodového dřeva a podporou růstu krátkých postranních větví, kde se rodí většina plodů.
- Snadná údržba: Časté prořezávání udržuje strom ve zvládnutelné velikosti, což usnadňuje přístup a sklizeň ovoce. Zjednodušuje také ochranu proti chorobám a škůdcům tím, že zlepšuje cirkulaci vzduchu a snižuje potenciální úkryty.
Závěr
Prořezávání je kritickou praxí jak u espalierovaných ovocných stromů, tak u tradičního pěstování. Špalírované ovocné stromy však vyžadují častější a přesnější řez, aby si zachovaly požadovaný tvar a optimalizovaly produkci ovoce. Použití různých technik řezu, jako je ostruhový řez, letní řez a zimní řez, pomáhá tvarovat strom, zvyšuje výnos ovoce a zlepšuje celkové zdraví stromu. Pochopením rozdílů ve frekvenci a technikách prořezávání mohou zahradníci úspěšně pěstovat ovocné stromy s espalierem a užívat si výhod této jedinečné zahradnické praxe.
Datum publikace: