Pokud jde o ekologické pěstování ovocných stromů, existuje několik různých přístupů ke sklizni. Tyto metody zohledňují zásady ekologického zemědělství a jejich cílem je zajistit nejvyšší kvalitu a množství ovoce při minimalizaci negativních dopadů na životní prostředí. Podívejme se níže na některé z těchto přístupů.
1. Ruční sklizeň
Ruční sklizeň je nejtradičnější a běžně používaná metoda v ekologickém pěstování ovocných stromů. Jedná se o fyzický ruční sběr ovoce, zajištění šetrné manipulace a minimalizaci poškození stromů a ovoce. Ruční sklizeň je náročná na práci, ale umožňuje selektivní sběr zralých plodů a odstraňuje riziko používání strojů, které by mohly poškodit stromy.
2. Sklízení tyčí
Sklízení tyčí je metoda, která využívá dlouhé tyče s nástavci k dosažení vyšších větví na ovocných stromech. Tento přístup je zvláště užitečný u vyšších stromů, kde může být ruční sklizeň náročná nebo nebezpečná. Pomocí tyčí lze plody šetrně trhat bez nutnosti šplhat po žebřících nebo riskovat poškození větví.
3. Tree Tree
Setřásání stromů je více mechanizovaný přístup ke sklizni v ekologickém pěstování ovocných stromů. Tato metoda zahrnuje použití specializovaných strojů, jako jsou třepačky nebo vibrační desky, aby se kmen stromu nebo větve třásly. Výsledkem je, že zralé ovoce se uvolňuje a padá na lapací plochu, kde je lze sbírat. Třesání stromů se často používá pro operace většího rozsahu, protože umožňuje rychlejší sklizeň značného množství ovoce.
4. Protřepávání vrchlíku
Canopy shaking je varianta třesení stromů, která se specificky zaměřuje na korunu stromu. Jedná se o připevnění vibračních desek nebo jiných vibračních zařízení přímo na větve nebo větve stromu. Otřesy způsobí, že zralé ovoce spadne a následně se shromáždí ze země. Vytřásání zápoje je vhodné zejména pro stromy s hustým zápojem nebo tam, kde je žádoucí vytřásání jednotlivých větví.
5. Zametání
Zametání je ruční metoda často používaná pro sklizeň spadaného ovoce ze země. Zahrnuje použití koštěte s dlouhou násadou nebo speciálních kartáčů k zametání ovoce na hromady ke sběru. Zametání je zvláště užitečné pro ovocné stromy s ovocem, které přirozeně opadává, když dozrává nebo během sklizně. Tento přístup pomáhá předcházet hnilobě ovoce a udržuje čistou podlahu sadu.
6. Pytlování
Pytlování je jedinečný přístup ke sklizni, kdy jsou jednotlivé plody chráněny umístěním sáčků nebo krytů, když jsou ještě na stromě. Tato metoda může být užitečná pro ovoce citlivé na škůdce, spálení sluncem nebo jiné vnější faktory. Zakrytím ovoce poskytuje pytlování dodatečnou ochranu a může zlepšit kvalitu ovoce tím, že zabrání vzniku skvrn nebo poškození. Během sklizně jsou pytle odstraněny a plody jsou sbírány.
7. Gravitační sklizeň
Gravitační sklizeň je pasivní přístup, který využívá přirozeného opadu ovoce. Namísto aktivního sbírání ovoce farmáři umožňují stromu přirozeně uvolňovat zralé ovoce, které padá na zem a lze jej sbírat. Tato metoda se často používá u plodů, které mají kratší okno sklizně nebo jsou náchylné k poškození, pokud jsou na stromě ponechány příliš dlouho. Gravitační sklizeň lze kombinovat s jinými metodami, jako je zametání, aby se efektivně sbíralo spadané ovoce.
8. Kombinovaná nebo sekvenční sklizeň
V některých případech se používá kombinovaný nebo sekvenční přístup, kdy se používá více metod sklizně v závislosti na velikosti stromu, odrůdě nebo vzorech dozrávání ovoce. Například pro nižší větve lze použít ruční sklizeň, zatímco pro vyšší větve, které jsou obtížně dosažitelné, se používá vytřásání koruny. Tento přístup zajišťuje, že veškeré ovoce je sklizeno efektivně a efektivně při zohlednění specifických požadavků ovocných stromů.
Závěr
Sklizeň v ekologickém pěstování ovocných stromů zahrnuje různé metody, které mají za cíl vyvážit efektivitu, kvalitu a udržitelnost. Ruční sklizeň je nejběžnějším přístupem, ale na základě specifických potřeb se používají také metody setřásání stromů a korun, pytlování, zametání, gravitační sklizeň a kombinování. Tyto přístupy přispívají k zásadám ekologického zemědělství a zajišťují úspěšnou sklizeň při minimalizaci negativních dopadů na životní prostředí.
Datum publikace: