Vytvoření vnitřní bylinkové zahrádky je fantastický způsob, jak mít čerstvé aromatické bylinky na dosah po celý rok. Nejen, že vám to může ušetřit peníze, ale také vám umožní zvýraznit chuť vašich jídel jednoduchým nasekáním bylinek. Pokud přemýšlíte, které bylinky jsou pro kulinářské účely ve vnitřní bylinkové zahrádce nejlepší, máme pro vás jasno.
Bazalka
Bazalka je základem mnoha kuchyní a mít ji ve své vnitřní bylinkové zahrádce je nutností. Díky své výrazné vůni a sladké chuti dodává bazalka lahodnou chuť těstovinovým pokrmům, pizze a salátům. Je poměrně snadné ji pěstovat uvnitř a daří se jí v teplém a slunečném prostředí. Ujistěte se, že jej umístíte do blízkosti okna směřujícího na jih, aby byla zajištěna optimální expozice světla.
Petržel
Petržel je další všestranná bylina, která si zaslouží místo ve vaší vnitřní zahradě. Běžně se používá jako ozdoba, ale lze jej přidat i do polévek, dušených pokrmů a marinád. Petržel preferuje mírné světelné podmínky, takže ideální by bylo částečně zastíněné místo u okna.
Máta
Máta je bylina, která roste bujně, takže je ideální pro vnitřní nádoby. Jeho osvěžující a chladivá chuť je fantastickým doplňkem nápojů, salátů a dezertů. Máta má ráda jasné, nepřímé světlo a je důležité udržovat půdu vlhkou, ale ne podmáčená.
Tymián
Tymián je bylina, která vyžaduje méně pozornosti, takže je skvělým doplňkem vaší vnitřní bylinkové zahrady. Dobře se hodí k různým pokrmům, včetně pečeného masa, zeleniny a omáček. Tymián potřebuje slunné místo, proto zajistěte, aby na něj bylo každý den asi šest hodin slunečního světla.
Rozmarýn
Rozmarýn je dřevitá bylina, která dodá vašim pokrmům voňavou a robustní chuť. Skvěle doplní pečené maso, brambory a chléb. Této bylince se daří na jasném světle, proto je nezbytné ji umístit poblíž slunného okna.
Pažitka
Pažitka nabízí jemnou cibulovou chuť, která dodá vašim pokrmům nádech svěžesti a barvy. Jsou ideální na ozdobu polévek, salátů a omelet. Pažitka nejlépe roste na dobře osvětleném místě, ale snese i stín.
Kopr
Kopr má jedinečnou chuť, která se dobře hodí k mořským plodům, vejcím a bramborovým pokrmům. Jeho péřové listy dodají krásný nádech každé vnitřní bylinkové zahrádce. Kopr preferuje plné slunce, takže se ujistěte, že má každý den alespoň šest hodin přímého slunečního světla.
Koriandr
Koriandr, také známý jako koriandr, je oblíbená bylina v mnoha kuchyních po celém světě. Běžně se používá v salsách, kari a mexických pokrmech. Koriandr roste nejlépe v dobře odvodněné půdě a vyžaduje mírné množství světla.
Oregano
Oregano je bylina, která nabízí štiplavé aroma a silné chutě, díky čemuž je klíčovou složkou italských a středomořských jídel. Daří se jí v jasných světelných podmínkách, ale snese i méně světla.
Závěr
Pokud jde o výběr těch nejlepších bylinek pro kulinářské účely ve vnitřní bylinkové zahrádce, možnosti jsou nekonečné. Základem je zvážit své chuťové preference a bylinky, které běžně používáte při vaření. Nezapomeňte zajistit dostatečné osvětlení, vhodnou zálivku a dostatečnou drenáž, abyste zajistili zdraví a růst vaší vnitřní bylinkové zahrádky.
Datum publikace: