Pěstování vlastních bylinek ze semen může být obohacujícím a nákladově efektivním způsobem, jak mít čerstvé bylinky snadno dostupné pro vaření, léčebné účely nebo jednoduše vylepšit krásu vaší zahrady. Pro začátečníky je důležité vybrat si bylinky, které se poměrně snadno pěstují a udržují. Zde probereme některé z nejlepších bylin, které lze pěstovat ze semen pro začínající bylinkovou zahradu.
1. Bazalka
Bazalka je jednou z nejoblíbenějších bylin pro začátečníky. Snadno se pěstuje ze semen a lze jej použít do různých pokrmů, včetně omáček na těstoviny, pesta a salátů. Semena bazalky lze zasít přímo do půdy nebo začít uvnitř a přesadit venku, jakmile se oteplí.
2. Líbí se mi
Máta je další bylina, která je ideální pro začátečníky. Dá se pěstovat ze semen a je známá svou osvěžující vůní a chutí. Máta se často používá v čajích, koktejlech a dezertech. Je důležité si uvědomit, že máta může být docela invazivní, takže je nejlepší ji zasadit do nádob nebo ji oddělit od ostatních rostlin na zahradě.
3. Petržel
Petržel je vynikající bylina pro začátečníky, protože se snadno pěstuje a udržuje. Běžně se používá jako ozdoba nebo se přidává do polévek, dušeného masa a salátů. Semena petržele lze vysévat přímo do půdy a rostliny lze sklízet po celou vegetační sezónu.
4. Koriandr
Koriandr, také známý jako koriandr, je bylina s výraznou chutí běžně používaná v mexické, indické a asijské kuchyni. Semena koriandru je nejlepší zasít přímo do půdy, protože se špatně přesazuje. Jakmile rostliny dozrají, lze sklízet listy i semena.
5. Pažitka
Pažitka patří do čeledi cibulovitých a snadno se pěstuje ze semen. Často se používají jako ozdoba a jejich jemná cibulová chuť se dobře hodí k mnoha pokrmům. Semena pažitky lze vysévat přímo do půdy a rostliny lze sklízet řezáním listů blízko základny.
6. Rozmarýn
I když rozmarýnu trvá klíčení o něco déle, stále je to skvělá bylinka pro začátečníky. Tato dřevitá bylina může přidat voňavou chuť pečenému masu, bramborám a zelenině. Semena rozmarýnu lze začít doma a poté přesadit venku, jakmile se počasí oteplí.
7. Tymián
Tymián je všestranná bylina, která je známá svými aromatickými listy. Může být použit v různých kulinářských pokrmech, včetně polévek, dušeného masa a pečeného masa. Semena tymiánu lze zasít přímo do půdy nebo začít uvnitř a přesadit.
8. Kopr
Kopr je bylina s péřovitými listy a výraznou chutí, která se často používá při nakládání a pokrmech z mořských plodů. Semena kopru lze vysévat přímo do půdy a rostliny lze sklízet po celou vegetační sezónu.
9. Oregano
Oregano je základní bylina v italské a středomořské kuchyni. Má silnou chuť a běžně se používá v pokrmech na bázi rajčat, pizzy a omáčky na těstoviny. Semena oregana lze zasít přímo do půdy nebo začít uvnitř a přesadit venku.
10. Šalvěj
Šalvěj je bylina se sametovými, šedozelenými listy a výraznou chutí. Často se používá do nádivek, pečeného masa a klobás. Semena šalvěje lze začít doma a poté přesadit venku, jakmile se oteplí.
To je jen několik příkladů bylinek, které lze snadno vypěstovat ze semen. Jako začátečník je pro dosažení nejlepších výsledků důležité číst a dodržovat konkrétní pokyny na balíčcích semen. Při správné péči může vaše začátečnická bylinková zahrádka vzkvétat a poskytovat vám spoustu čerstvých bylinek, které si můžete užívat.
Datum publikace: