Mnoho lidí rádo vaří s čerstvými bylinkami, ale udržovat bylinkovou zahrádku venku po celý rok může být náročné. Pěstování bylinek uvnitř je však životaschopnou možností, která vám umožní vychutnat si čerstvé bylinky po celý rok. Se správnými podmínkami a správnou péčí můžete bylinky efektivně pěstovat v interiéru a mít stálý přísun čerstvých chutí na dosah ruky.
Výhody vnitřních bylinkových zahrad
Vnitřní bylinkové zahrádky nabízejí oproti venkovním několik výhod. Za prvé, máte větší kontrolu nad prostředím a zajišťujete optimální podmínky růstu. Za druhé, pokud máte bylinky uvnitř, nemusíte se bát škůdců nebo drsných povětrnostních podmínek, které by mohly vaše rostliny poškodit. A konečně, když jsou bylinky ve vaší kuchyni snadno dostupné, je vhodné přidat do pokrmů čerstvé příchutě.
Výběr správných bylinek
Ne všem bylinkám se v interiéru daří, a proto je důležité vybrat ty správné pro vaši pokojovou bylinkovou zahrádku. Některé bylinky, které jsou vhodné pro pěstování v interiéru, zahrnují bazalku, tymián, mátu, rozmarýn, pažitku a petržel. Tyto bylinky mají tendenci se dobře přizpůsobit vnitřním podmínkám a mohou úspěšně růst bez velkých potíží.
Požadavky na světlo
Jedním z nejdůležitějších faktorů pro úspěšné pěstování bylinek v interiéru je zajištění dostatečného světla. Většina bylin vyžaduje každý den alespoň 6-8 hodin jasného slunečního světla, aby se jim dařilo. Pokud nemáte přístup k slunnému parapetu, můžete použít zářivky nebo LED světla speciálně navržená pro vnitřní zahradnictví. Umístěte světla asi 6-12 palců nad bylinky a udržujte je každý den přibližně 12-16 hodin.
Teplota a vlhkost
Byliny obecně preferují teploty mezi 60-70 °F (15-21 °C). Vyvarujte se umístění své vnitřní bylinkové zahrádky blízko průvanu oken nebo zdrojů tepla. Udržování stálé teploty je nezbytné pro zdraví a růst vašich bylinek. Kromě toho bylinky preferují mírnou vlhkost, takže pokud je vzduch ve vašem domě příliš suchý, možná budete muset umístit podnos naplněný vodou v blízkosti rostlin nebo použít pokojový zvlhčovač.
Zavlažování a odvodnění
Správné zavlažování je klíčové pro úspěch vaší vnitřní bylinkové zahrádky. Většina bylinek preferuje mírně vlhkou půdu, takže je nezbytné je pravidelně zalévat, ale vyvarujte se přemokření, protože to může vést k hnilobě kořenů. Před zavlažováním zkontrolujte úroveň vlhkosti půdy zapíchnutím prstu asi palec hluboko. Pokud se vám zdá sucho, je čas zalévat. Ujistěte se, že vaše květináče mají drenážní otvory, aby se zabránilo hromadění vody.
Zalévání a půda
Vyberte si květináče nebo nádoby s dobrou drenáží, abyste zajistili zdraví vašich bylinek. Hliněné hrnce jsou oblíbenou volbou, protože umožňují odpařování přebytečné vlhkosti. Použijte vysoce kvalitní zalévací směs nebo zeminu, která je dobře propustná a bohatá na organickou hmotu. Pro zlepšení odvodnění můžete přidat i perlit nebo vermikulit.
Hnojení
Pokojovým bylinkám prospívá pravidelné hnojení, které zajistí příjem potřebných živin. Použijte vyvážené, ve vodě rozpustné hnojivo nebo zvolte organické možnosti, jako je kompost nebo odlitky červů. Postupujte podle pokynů na obalu hnojiva, abyste se vyhnuli nadměrnému nebo nedostatečnému hnojení bylin.
Prořezávání a sklizeň
Pravidelný řez je nezbytný pro podporu keřovitějšího růstu a předcházení tomu, aby rostliny byly nohaté. Seřízněte všechny zavadlé nebo žloutnoucí listy a odštípněte horní část rostliny, abyste podpořili větvení. Při sklizni bylinek neodstraňujte více než jednu třetinu rostliny najednou, abyste umožnili opětovný růst. Využijte sklizené bylinky při vaření a vychutnejte si jejich čerstvou chuť.
Společné výzvy
Jako každé zahradnické úsilí může i pěstování bylinek v interiéru představovat řadu problémů. Jedním z běžných problémů jsou škůdci, jako jsou mšice nebo svilušky. Pravidelně své rostliny kontrolujte a případné napadení okamžitě ošetřete organickým insekticidním mýdlem. Dalším problémem může být nedostatečná cirkulace vzduchu, která může vést k houbovým onemocněním. Zajistěte řádné větrání v místnosti a vyhněte se přeplnění vašich bylinek.
Závěr
Pěstování bylinek uvnitř je fantastický způsob, jak mít čerstvé chutě dostupné po celý rok. Poskytnutím dostatečného světla, udržováním správné teploty a vlhkosti, správnou zálivkou, používáním dobře propustné půdy a pravidelnou údržbou můžete bylinky efektivně pěstovat v interiéru. S trochou úsilí a péče si můžete užít pohodlí a potěšení z vnitřní bylinkové zahrádky a vylepšit své kulinářské výtvory živou chutí čerstvých bylinek.
Datum publikace: