Pěstování bylinek uvnitř je stále populárnější díky jejich dostupnosti a pohodlí, které nabízejí. Když budete mít čerstvé bylinky na dosah ruky, můžete přidat chuť vašim pokrmům a poskytnout různé zdravotní výhody. V tomto článku prozkoumáme některé běžné bylinky, které lze snadno pěstovat ve vnitřní bylinkové zahrádce.
1. Bazalka
Bazalka je jednou z nejčastěji pěstovaných bylin a je ideální pro vnitřní zahradnictví. Vyžaduje dostatek slunečního světla, takže umístění bazalky poblíž okna orientovaného na jih je ideální. Při pravidelné zálivce můžete sklízet lístky čerstvé bazalky na pesto nebo salát Caprese.
2. Petržel
Petržel je další všestranná bylina, které se může dařit i v interiéru. Preferuje mírné sluneční záření a vlhkou půdu. Listy můžete odstřihnout v případě potřeby na ozdobu nebo dochucení různých pokrmů.
3. Pažitka
Pažitka se snadno pěstuje uvnitř a nevyžaduje mnoho místa. Potřebují částečné sluneční světlo a dobře propustnou půdu. Nakrájení listů pažitky může přidat do polévek a dipů jemnou chuť podobnou cibuli.
4. Máta
Máta je voňavá bylina, která bujně roste uvnitř. Nejlepší je pěstovat mátu v samostatném květináči, protože má tendenci ovládnout zahradu. Máta potřebuje částečné až plné slunce a pravidelnou zálivku. Čerstvé lístky máty můžete použít k přípravě osvěžujících čajů nebo k dochucení dezertů.
5. Tymián
Tymián je všestranná bylina, kterou lze snadno pěstovat v interiéru. Vyžaduje přímé sluneční světlo po dobu několika hodin každý den a dobře odvodněnou půdu. Listy tymiánu lze použít do různých kulinářských pokrmů, včetně pečené zeleniny a grilovaného masa.
6. Rozmarýn
Rozmarýn je dřevitá bylina, která může přidat příjemnou vůni do vaší vnitřní bylinkové zahrady. Vyžaduje přímé sluneční světlo alespoň šest hodin denně. Čerstvé snítky rozmarýnu můžete použít do marinád, opečených brambor nebo domácího chleba.
7. Oregano
Oregano je oblíbená bylina používaná v italské a středomořské kuchyni. Daří se mu v dobře propustné půdě a vyžaduje mírné až plné sluneční světlo. Můžete sklízet listy oregana a používat je do omáček na těstoviny, polevy na pizzu nebo vinaigrettes.
8. Koriandr
Koriandr, také známý jako koriandr, je aromatická bylina používaná v různých kuchyních. Preferuje mírné až plné slunce a dobře odvodněnou půdu. Listy koriandru lze přidat do sals, salátů nebo použít jako ozdobu do kari a polévek.
9. Kopr
Kopr je bylina s pernatými listy a výraznou chutí. Dobře roste v interiéru s mírným slunečním zářením a dobře odvodněnou půdou. Můžete sklízet listy kopru a používat je do nálevů, pokrmů z mořských plodů nebo jako doplněk k pečené zelenině.
10. Šalvěj
Šalvěj je bylina s lehce zemitou a mátovou chutí. Vyžaduje přímé sluneční světlo po dobu několika hodin každý den a dobře odvodněnou půdu. Listy šalvěje lze použít do nádivky, omáček nebo je vyluhovat v olejích pro dochucení.
To je jen několik příkladů běžných bylinek, které lze snadno pěstovat ve vnitřní bylinkové zahrádce. Pěstování vlastních bylinek uvnitř může být obohacujícím a příjemným zážitkem, který vám poskytne čerstvé ingredience pro vaše kulinářské výtvory.
Datum publikace: