Jedlé květiny jsou skvělým doplňkem každé zahrady. Nejen, že dodávají krásu svými zářivými barvami a jedinečnými tvary, ale také poskytují výbuch chuti různým pokrmům. Pro zajištění úspěšného růstu jedlých květin je nezbytné připravit vyvýšenou záhonovou zahrádku přímo pro ně. Tento článek si klade za cíl poskytnout krok za krokem návod, jak vytvořit zahradu s vyvýšeným záhonem vhodnou pro pěstování jedlých květin.
1. Výběr umístění
Začněte výběrem vhodného místa pro vaši zahradu s vyvýšeným záhonem. Jedlé květiny vyžadují každý den alespoň šest hodin přímého slunečního záření, proto si vyberte místo, které poskytuje dostatek slunečního světla. Kromě toho se ujistěte, že oblast je snadno přístupná pro zavlažování a údržbu.
2. Stavba vyvýšeného záhonu
Jakmile je místo rozhodnuto, je čas postavit vyvýšený záhon. Začněte tím, že změříte a označíte požadované rozměry vaší postele. Většina vyvýšených postelí je přibližně 4 stopy široká, 8 stop dlouhá a 1 stopa hluboká, ale tyto rozměry si můžete upravit podle svých potřeb.
Pro stavbu postele budete potřebovat dřevěné desky. Cedrové nebo sekvojové desky jsou oblíbenou volbou kvůli jejich odolnosti vůči rozkladu a trvanlivosti. Pomocí vyznačených rozměrů nařežte desky odpovídajícím způsobem a vytvořte čtyři stejné strany. Zajistěte strany k sobě pomocí pozinkovaných šroubů nebo hřebíků.
3. Příprava půdy
Půda ve vašem vyvýšeném záhonu musí být bohatá na živiny a dobře odvodněná, aby podporovala zdravý růst jedlých květin. Začněte odstraněním veškerého plevele nebo trávy ze záhonu. Poté půdu zkypřete zahradní vidličkou nebo kultivačem a zajistěte, aby byla důkladně provzdušněna.
Dále přimíchejte organický kompost, abyste obohatili půdu. Kompost pomáhá zlepšit úrodnost a odvodnění. Zaměřte se na poměr 1 díl kompostu ke 3 dílům půdy. Kompostovou směs rovnoměrně rozprostřete na záhon a jemně zapracujte do půdy.
4. Označení oblastí výsadby
Pro usnadnění organizace si na vyvýšeném záhonu označte oblasti pro výsadbu. To lze provést pomocí provázků, tyčinek nebo malých dřevěných kolíků. Rozdělte záhon na stejné části podle druhu a množství jedlých květin, které chcete pěstovat.
Mezi jednotlivými sekcemi ponechejte dostatek prostoru, aby se rostliny mohly šířit a růst, aniž by se navzájem shlukovaly. To také napomáhá účinnému zavlažování a zabraňuje konkurenci o živiny.
5. Výběr a výsadba jedlých květin
Nyní přichází ta vzrušující část – výběr a výsadba jedlých květin. Prozkoumejte různé odrůdy jedlých květin, abyste zjistili, které z nich vyhovují vašemu vkusu a podmínkám zahrady. Některé oblíbené možnosti zahrnují měsíčky, macešky, lichořeřišnice a fialky.
V každé oblasti výsadby vykopejte malé díry a ujistěte se, že jsou dostatečně hluboké pro kořenový bal květiny. Opatrně umístěte květinu do otvoru, zasypte zeminou a lehkým poklepáním ji zajistěte. Dodržujte doporučené rozestupy pro každou odrůdu, protože různé květiny mají různé požadavky.
6. Zavlažování a údržba
Jakmile jsou vaše jedlé květiny zasazeny, je důležité poskytnout náležitou péči. Vyvýšený záhon dostatečně zalévejte, aby půda zůstala trvale vlhká, ale ne podmáčená. Pravidelná zálivka je důležitá zejména v období sucha.
Kromě toho sledujte záhon, zda neobsahuje plevel, který by mohl klíčit. Odstraňte je okamžitě, abyste zabránili konkurenci o živiny a zachovali estetický vzhled vaší zahrady se zvýšeným záhonem.
7. Sklizeň a radost z jedlých květin
Jak vaše květiny rostou a kvetou, můžete je začít sklízet pro kulinářské použití. Sklízejte květiny ráno, kdy jsou nejčerstvější a nejchutnější. K pečlivému stříhání květin používejte ostré zahradní nůžky nebo nůžky.
Jedlé květy lze použít do salátů, polévek, dezertů a dokonce i jako ozdoby různých pokrmů. Experimentujte s různými recepty a vychutnejte si úžasné chutě a vizuální přitažlivost, kterou vaše zahrada s vyvýšeným záhonem poskytuje.
Závěr
Vytvoření vyvýšené záhonové zahrady speciálně pro pěstování jedlých květin může být obohacujícím zážitkem. Dodržováním výše uvedených kroků můžete zajistit vhodné prostředí pro rozkvět těchto jemných rostlin. Nezapomeňte zajistit dostatečné sluneční světlo, připravit půdu bohatou na živiny, označit místa pro výsadbu, vybrat vhodné květiny a zajistit péči po celou dobu jejich růstu. Vychutnejte si krásu a chutě, které jedlé květiny přinášejí do vaší zahrady a kulinářských výtvorů.
Datum publikace: