Landskabsarkitektur kan bruges til at fremme urban fødevareproduktion på flere måder:
1. Design af fælleshaver: Landskabsarkitekter kan designe fælleshaver i byområder for at fremme fødevareproduktion. De kan designe grunde, havebede og drivhuse til at dyrke frugt, grøntsager og urter. Disse haver kan designes i offentlige rum, hustage eller forladte grunde.
2. Planlægning af urbane landbrugsparker: Landskabsarkitekter kan planlægge og designe urbane landbrugsparker, der inkorporerer spiselige landskaber. Disse parker kan omfatte frugtplantager, vinmarker og agroskovbrugssystemer, der producerer mad og samtidig forbedrer biodiversiteten.
3. Inkorporering af landskaber i bygninger: Landskabsarkitekter kan inkorporere spiselig landskabspleje i bygninger, herunder grønne tage og vægge. Denne praksis kan hjælpe med at afbøde byvarmeøer, forbedre luftkvaliteten og give plads til byproduktion af fødevarer.
4. Design af offentlige rum til fødevareproduktion: Landskabsarkitekter kan designe offentlige rum som pladser, parker og korridorer til spiselig landskabspleje. De kan inkorporere frugttræer, vinstokke og urtehaver i disse rum og gøre dem tilgængelige for offentligheden.
5. Samarbejde med lokale landmænd og fødevareorganisationer: Landskabsarkitekter kan arbejde sammen med lokale landmænd og fødevareorganisationer om at designe bæredygtige fødevaresystemer i byområder. Dette samarbejde kan omfatte planlægning af samfundsstøttede landbrugsprogrammer, landmandsmarkeder og fødevareko-ops, der understøtter lokal fødevareproduktion og distribution.
Udgivelsesdato: