Hvordan kan du designe landskaber, der fremmer bæredygtighed i fødevaresystemet?

1. Inkorporer spiselig landskabspleje: Design landskaber med spiselige planter såsom frugttræer, bærbuske og køkkenhaver. Dette kan bidrage til lokale fødevaresystemer ved at levere frisk, sund mad.

2. Dyrk hjemmehørende planter: Indfødte planter er tilpasset det lokale klima og kan give mad til det lokale dyreliv. De kræver mindre vand, gødning og pesticider end ikke-hjemmehørende planter, hvilket reducerer miljøpåvirkningen af ​​landskabsdesign.

3. Brug bæredygtig vandforvaltning: Inkorporer vandbesparende teknikker som regnvandsopsamling, drypvanding og genbrug af gråvand. Dette kan reducere vandforbruget i landskabet og fremme bæredygtighed i fødevaresystemet.

4. Øg biodiversiteten: Design landskaber, der understøtter forskellige økosystemer, herunder bestøverhabitater, fuglehuse og dyrelivskorridorer. Dette kan fremme biodiversiteten og forbedre afgrødeudbyttet.

5. Kompostering: Tilskynd til kompostering ved at stille kompostbeholdere til rådighed eller bruge kompost som jordforbedring. Dette kan reducere spild og samtidig forbedre jordens sundhed og afgrødeproduktiviteten.

6. Reducer madspild: Plant den rigtige mængde mad baseret på husholdningens behov. Brug konserveringsteknikker som konservering eller frysning for at reducere madspild.

7. Fremme samfundsengagement: Opret samfundshaver eller involver samfundsgrupper i landskabsdesign og vedligeholdelse. Dette kan fremme samfundsengagement og give adgang til frisk, sund mad for alle.

Udgivelsesdato: