1. Κατασκευή από τούβλα ή πέτρα: Τα περισσότερα αρτοποιεία της βικτωριανής εποχής χτίζονταν με τούβλα ή πέτρες.
2. Μεγάλοι φούρνοι: Τα βικτωριανά αρτοποιεία είχαν μεγάλους φούρνους από χυτοσίδηρο, τούβλο ή πηλό. Αυτοί οι φούρνοι ήταν ικανοί να ψήνουν μεγάλες ποσότητες ψωμιού κάθε φορά.
3. Ξύλινοι πάγκοι και ράφια: Οι εσωτερικοί χώροι του αρτοποιείου είχαν κυρίως ξύλινους πάγκους και σχάρες όπου εκτέθηκαν τα αρτοσκευάσματα.
4. Λάμπες υγραερίου: Πριν από την έλευση του ηλεκτρισμού, τα βικτωριανά αρτοποιεία φωτίζονταν από λάμπες αερίου.
5. Βιτρίνες: Τα αρτοποιεία στη βικτωριανή εποχή ήταν γνωστά για τις προθήκες τους που παρουσίαζαν τα αρτοσκευάσματα τους.
6. Καρότσια παράδοσης: Τα βικτωριανά αρτοποιεία χρησιμοποιούσαν καροτσάκια παράδοσης με άλογα για τη διανομή ψωμιού και αρτοσκευασμάτων σε κοντινές κοινότητες.
7. Στολές αρτοποιών: Οι αρτοποιοί στη βικτωριανή εποχή φορούσαν μακριά λευκά παλτά, καπέλα και ποδιές για να διατηρούν τα ρούχα τους καθαρά ενώ εργάζονταν.
8. Αποθήκευση αλευριού και μαγιάς: Η αποθήκευση αλευριού και μαγιάς ήταν ένα σημαντικό χαρακτηριστικό των βικτωριανών αρτοποιείων, που συνήθως βρίσκονταν σε ξεχωριστό χώρο του αρτοποιείου.
9. Εξυπηρέτηση προσωπικού: Τα αρτοποιεία συχνά απασχολούσαν προσωπικό εξυπηρέτησης για την εξυπηρέτηση πελατών, τη λήψη παραγγελιών και τη διεκπεραίωση πληρωμών.
10. Ορεκτικά με προζύμι: Τα ορεκτικά με προζύμι χρησιμοποιούνταν συνήθως σε αρτοποιεία της βικτωριανής εποχής για να ζυμώσουν ψωμί.
Ημερομηνία έκδοσης: