Εισαγωγή
Το Espalier είναι μια τεχνική κηπουρικής που περιλαμβάνει εκπαίδευση και κλάδεμα οπωροφόρων δέντρων για να αναπτυχθούν σε επίπεδη, δισδιάστατη μορφή σε τοίχο, πέργκολα ή πλαίσιο. Αυτή η μέθοδος εφαρμόζεται εδώ και αιώνες και χρησιμοποιείται συνήθως για τη μεγιστοποίηση του χώρου και τη βελτίωση της παραγωγής φρούτων σε περιορισμένους χώρους κήπου. Το κλάδεμα είναι μια ζωτικής σημασίας πτυχή της διαχείρισης των οπωροφόρων δέντρων και παίζει σημαντικό ρόλο στην επιτυχία των οπωροφόρων δέντρων με άνθηση σε σύγκριση με την παραδοσιακή καλλιέργεια.
Γιατί είναι σημαντικό το κλάδεμα;
Το κλάδεμα είναι απαραίτητο για τα οπωροφόρα δέντρα, καθώς βοηθά στη διατήρηση της υγείας, του σχήματος και της παραγωγικότητάς τους. Αφαιρώντας τα υπερβολικά κλαδιά και το φύλλωμα, το κλάδεμα επιτρέπει καλύτερη ροή αέρα και διείσδυση του ηλιακού φωτός, γεγονός που μειώνει τον κίνδυνο ασθενειών και βελτιώνει την ποιότητα και την απόδοση των καρπών. Επιπλέον, το κλάδεμα βοηθά στον έλεγχο του μεγέθους και της δομής του δέντρου, καθιστώντας το πιο διαχειρίσιμο και ευκολότερο στη συγκομιδή του.
Κλάδεμα σε παραδοσιακή καλλιέργεια οπωροφόρων δέντρων
Στην παραδοσιακή καλλιέργεια οπωροφόρων δέντρων, το κλάδεμα γίνεται συνήθως μία φορά το χρόνο κατά την περίοδο αδράνειας. Αυτό περιλαμβάνει την αφαίρεση νεκρών, κατεστραμμένων ή άρρωστων κλαδιών, καθώς και τη διαμόρφωση του δέντρου για να διατηρήσει την επιθυμητή μορφή. Επιπλέον, καθώς το δέντρο μεγαλώνει, μπορεί να γίνουν κάποιες αραιώσεις για να αφαιρεθούν τα υπερπληθυσμένα κλαδιά και να βελτιωθεί η κυκλοφορία του αέρα.
Κλάδεμα σε οπωροφόρα δέντρα
Τα οπωροφόρα δέντρα απαιτούν πιο συχνό και ακριβές κλάδεμα σε σύγκριση με τα παραδοσιακά καλλιεργημένα αντίστοιχα. Δεδομένου ότι τα δέντρα που έχουν ξεσπάσει εκπαιδεύονται να αναπτύσσονται σε συγκεκριμένη μορφή, είναι απαραίτητο τακτικό κλάδεμα για να διατηρηθεί το επιθυμητό σχήμα και να ενθαρρυνθεί η παραγωγή καρπών κατά μήκος των οριζόντιων κλαδιών. Η συχνότητα κλαδέματος για τα δέντρα που έχουν ξεσπάσει μπορεί να κυμαίνεται από δύο έως τέσσερις φορές το χρόνο, ανάλογα με τη συγκεκριμένη τεχνική και τα είδη δέντρων.
Τεχνικές κλαδέματος σε οπωροφόρα δέντρα
Υπάρχουν διάφορες τεχνικές που χρησιμοποιούνται για το κλάδεμα οπωροφόρων δέντρων, όπως το κλάδεμα, το καλοκαιρινό και το χειμερινό κλάδεμα.
- Κλάδεμα με κεντρί: Αυτή η τεχνική περιλαμβάνει τον περιορισμό της ανάπτυξης του προηγούμενου έτους σε μερικούς οφθαλμούς που ονομάζονται σπιρούνια. Ενθαρρύνει την ανάπτυξη κοντών πλευρικών κλαδιών, όπου παράγονται καρποί. Το κλάδεμα με κεντρί γίνεται συνήθως κατά τη διάρκεια του χειμερινού λήθαργου ή νωρίς την άνοιξη πριν αρχίσει η νέα ανάπτυξη.
- Καλοκαιρινό κλάδεμα: Το καλοκαιρινό κλάδεμα περιλαμβάνει την αφαίρεση των περιττών βλαστών και την ανταγωνιστική ανάπτυξη κατά τη διάρκεια της καλλιεργητικής περιόδου. Βοηθά στη διατήρηση του σχήματος του δέντρου, ενισχύει την κυκλοφορία του αέρα και αποτρέπει τον συνωστισμό. Το καλοκαιρινό κλάδεμα γίνεται συνήθως αφού το δέντρο έχει τελειώσει την ανθοφορία ή όταν οι βλαστοί έχουν φτάσει στο επιθυμητό μήκος.
- Χειμερινό κλάδεμα: Το χειμερινό κλάδεμα σε οπωροφόρα δέντρα περιλαμβάνει την αφαίρεση ανεπιθύμητων κλαδιών, το κατεστραμμένο ξύλο και τη διατήρηση του σχήματος του δέντρου. Αυτό το κλάδεμα γίνεται συνήθως κατά την περίοδο του λήθαργου όταν το δέντρο δεν αναπτύσσεται ενεργά.
Οφέλη από το συχνό κλάδεμα σε οπωροφόρα δέντρα
Το πιο συχνό κλάδεμα που απαιτείται για τα οπωροφόρα δέντρα έχει πολλά πλεονεκτήματα:
- Έλεγχος σχήματος: Το τακτικό κλάδεμα επιτρέπει στους κηπουρούς να διαμορφώσουν το δέντρο σύμφωνα με το επιθυμητό μοτίβο της παλέτας, είτε πρόκειται για οριζόντιο κορδόνι, ανεμιστήρα ή άλλο σχέδιο. Αυτός ο έλεγχος βοηθά στη διατήρηση της μορφής και της αισθητικής του δέντρου.
- Παραγωγή καρπού: Το κλάδεμα διεγείρει την παραγωγή καρπών κατευθύνοντας ενέργεια στο καρποφόρο ξύλο και ενθαρρύνοντας την ανάπτυξη κοντών πλευρικών κλαδιών όπου γεννιέται η πλειονότητα των καρπών.
- Εύκολη συντήρηση: Το συχνό κλάδεμα διατηρεί το δέντρο σε διαχειρίσιμο μέγεθος, διευκολύνοντας την πρόσβαση και τη συγκομιδή των καρπών. Απλοποιεί επίσης τη διαχείριση ασθενειών και παρασίτων βελτιώνοντας την κυκλοφορία του αέρα και μειώνοντας πιθανά σημεία απόκρυψης.
συμπέρασμα
Το κλάδεμα είναι μια κρίσιμη πρακτική τόσο στα οπωροφόρα δέντρα όσο και στην παραδοσιακή καλλιέργεια. Ωστόσο, τα οπωροφόρα δέντρα απαιτούν πιο συχνό και ακριβές κλάδεμα για να διατηρήσουν το επιθυμητό σχήμα τους και να βελτιστοποιήσουν την παραγωγή καρπών. Η χρήση διαφόρων τεχνικών κλαδέματος, όπως το κλάδεμα με κίνητρο, το καλοκαιρινό κλάδεμα και το χειμερινό κλάδεμα, βοηθά στη διαμόρφωση του δέντρου, στην ενίσχυση της απόδοσης των καρπών και στη βελτίωση της συνολικής υγείας του δέντρου. Κατανοώντας τις διαφορές στη συχνότητα και τις τεχνικές κλαδέματος, οι κηπουροί μπορούν να καλλιεργήσουν με επιτυχία οπωροφόρα δέντρα και να απολαύσουν τα οφέλη αυτής της μοναδικής κηπευτικής πρακτικής.
Ημερομηνία έκδοσης: