En los jardines elevados, el concepto de plantación complementaria se practica ampliamente para maximizar el crecimiento y la salud de las plantas. Las plantas complementarias se eligen en función de sus relaciones mutuamente beneficiosas, como repeler plagas, atraer polinizadores, proporcionar sombra o apoyo y mejorar la fertilidad del suelo. Cuando se trata de flores comestibles, existen varias plantas asociadas potenciales que pueden mejorar su crecimiento y la productividad general del jardín.
1. Caléndulas
Las caléndulas a menudo se consideran la planta acompañante de las flores comestibles en los jardines elevados. Estas flores vibrantes no sólo añaden belleza al jardín sino que también repelen plagas como pulgones, nematodos y moscas blancas. Su fuerte aroma y sus propiedades insecticidas naturales los convierten en una excelente opción para disuadir a los insectos dañinos de atacar las flores comestibles.
2. capuchinas
Las capuchinas son otra planta compañera popular de las flores comestibles. Estas coloridas flores no solo atraen insectos beneficiosos como abejas y sírfidos, sino que sus hojas también pueden servir como trampa para los pulgones, protegiendo las flores comestibles de la infestación. Además, las capuchinas tienen hábitos de crecimiento lento, que pueden proporcionar sombra y reducir la evaporación del suelo, beneficiando a las plantas cercanas.
3. cebollino
Las cebolletas son plantas herbáceas perennes que son excelentes plantas complementarias para las flores comestibles. Repelen plagas como pulgones, moscas de la zanahoria y escarabajos japoneses, lo que los convierte en grandes protectores del jardín. Además, las flores violetas del cebollino son comestibles y pueden ser un delicioso complemento para ensaladas y otros platos.
4. caléndula
La caléndula, también conocida como caléndula, es una flor versátil que puede servir como planta ornamental y acompañante. Sus flores de color amarillo brillante y naranja atraen a polinizadores como abejas y mariposas, lo que ayuda en la polinización de flores comestibles. Además, las flores de caléndula son comestibles y pueden utilizarse en preparaciones culinarias o secarse para infusiones de hierbas.
5. Borraja
La borraja es una planta herbácea con atractivas flores azules que puede ser una compañera beneficiosa de las flores comestibles. Sus flores son ricas en néctar y atraen a polinizadores como abejas e insectos beneficiosos que ayudan a la salud general del jardín. La borraja también es conocida por su naturaleza útil para repeler plagas como el gusano del tomate y el gusano de la col.
6. Dulce Alyssum
El alyssum dulce es una planta con flores de bajo crecimiento que puede actuar como una cobertura de suelo beneficiosa para jardines elevados. Sus diminutas flores blancas o violetas producen una fragancia dulce que atrae a los polinizadores, incluidas las abejas y los sírfidos. La presencia de alyssum dulce puede reducir la erosión del suelo, conservar la humedad y proporcionar un microclima que beneficie a las flores comestibles vecinas.
7. milenrama
La milenrama es una hierba perenne con hojas aromáticas parecidas a helechos y racimos de pequeñas flores parecidas a margaritas en varios colores. Atrae insectos beneficiosos como mariquitas y crisopas, que ayudan a controlar los pulgones y otras plagas del jardín. Las raíces profundas de la milenrama también pueden ayudar a mejorar la estructura del suelo y el ciclo de nutrientes, beneficiando la salud general de los jardines elevados.
Conclusión
La incorporación de plantas complementarias en los jardines elevados no sólo mejora el atractivo estético sino que también promueve un crecimiento más saludable y productivo de las flores comestibles. Las posibles plantas acompañantes mencionadas anteriormente, incluidas las caléndulas, las capuchinas, las cebolletas, la caléndula, la borraja, el aliso dulce y la milenrama, ofrecen diversos beneficios, como repelencia de plagas, atracción de polinizadores, provisión de sombra, mejora del suelo y control de la erosión del suelo. Al incorporar estas plantas complementarias, los jardineros pueden crear un ambiente armonioso y próspero para sus macizos de flores comestibles.
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