لوازم آشپزخانه کوچک ضروری برای یک سبک زندگی گیاهخواری یا وگان چیست؟

در سبک زندگی گیاهخواری یا گیاهخواری، داشتن وسایل کوچک آشپزخانه مناسب می تواند تجربه آشپزی شما را آسان تر و لذت بخش تر کند. این وسایل می توانند به شما کمک کنند تا بدون صرف زمان زیاد در آشپزخانه، غذاهای خوشمزه و مقوی را تهیه کنید. در اینجا برخی از لوازم آشپزخانه کوچک ضروری وجود دارد که هر گیاهخوار یا گیاهخوار باید به آشپزخانه خود اضافه کند:

1. مخلوط کن

مخلوط کن وسیله ای همه کاره است که می توان از آن برای تهیه اسموتی، سوپ، سس و حتی کره آجیل استفاده کرد. این برای هر گیاهخوار یا گیاهخواری ضروری است زیرا به شما امکان می دهد میوه ها و سبزیجات را به راحتی در رژیم غذایی خود بگنجانید. به دنبال مخلوط کن با موتور قدرتمند و تنظیمات سرعت متفاوت برای حداکثر تطبیق پذیری باشید.

2. غذاساز

غذاساز یکی دیگر از لوازم ضروری برای یک سبک زندگی گیاهخواری یا وگان است. می توان از آن برای خرد کردن، برش دادن، خرد کردن و حتی ورز دادن خمیر استفاده کرد. با یک غذاساز، می توانید به سرعت و به راحتی مواد لازم را برای دستور العمل هایی مانند همبرگر گیاهی، هوموس و نودل سبزیجات خانگی آماده کنید.

3. آبمیوه گیری

برای کسانی که از آبمیوه های تازه لذت می برند، آبمیوه گیری یک افزودنی عالی برای آشپزخانه است. آبمیوه گیری به شما این امکان را می دهد که مقدار زیادی میوه و سبزیجات را در یک لیوان مصرف کنید و دوز متمرکزی از ویتامین ها و مواد معدنی را برای شما فراهم می کند. به دنبال آبمیوه گیری باشید که به راحتی تمیز شود و آبمیوه گیری بالایی داشته باشد.

4. آرام پز

آهسته پز وسیله ای مناسب است که به شما امکان می دهد غذاها را به آرامی در مدت زمان معین و بدون تلاش زیاد بپزید. برای تهیه خورش ها، سوپ ها و کاری بسیار مناسب است. با یک اجاق آهسته، می توانید صبح ها به سادگی مواد را اضافه کنید و بعد از ظهر به خانه برگردید و یک غذای خوشمزه را تهیه کنید.

5. سرخ کن هوا

سرخ کن هوا جایگزین سالم تری برای سرخ کردن عمیق است. از گردش هوای گرم برای پختن غذا استفاده می کند و در نتیجه غذاهای ترد و خوشمزه با کسری از روغن به دست می آید. گزینه های گیاهی و وگان مانند توفوی ترد، سیب زمینی سرخ کرده و سرخ کردنی سبزیجات را می توان به راحتی در سرخ کن بادی تهیه کرد.

6. پلوپز

پلوپز یک وسیله ضروری برای کسانی است که دوست دارند مرتب برنج بخورند. این کار حدس و گمان را از پختن برنج حذف می کند و اطمینان حاصل می کند که دانه ها در هر زمان کاملاً پخته شده باشند. پلوپزها اغلب دارای ویژگی های اضافی مانند سبدهای بخارپز هستند که به شما امکان می دهد همزمان برنج و سبزیجات را بخارپز کنید.

7. اسپیرالایزر

اگر از گنجاندن سبزیجات بیشتر در رژیم غذایی خود لذت می برید یا می خواهید پاستا را با جایگزین های سالم تری جایگزین کنید، اسپیرالایزر یک ابزار عالی برای داشتن است. می تواند سبزیجاتی مانند کدو سبز، هویج و سیب زمینی شیرین را به رشته فرنگی یا روبان تبدیل کند و یک افزودنی سرگرم کننده و رنگارنگ به وعده های غذایی شما ایجاد کند.

8. مخلوط کن دستی

مخلوط کن دستی که به عنوان مخلوط کن غوطه وری نیز شناخته می شود، وسیله ای جمع و جور و همه کاره است که می توان از آن برای مخلوط کردن سوپ، سس و اسموتی ها به طور مستقیم در قابلمه یا ظرف استفاده کرد. این یک ابزار مناسب برای پوره کردن سریع مواد و دستیابی به بافت های صاف و کرمی است.

9. قهوه ساز

برای دوستداران قهوه، یک قهوه ساز خوب یک وسیله ضروری است. به دنبال قهوه جوشی باشید که به شما امکان می دهد بسته به نیازتان یک فنجان یا یک قابلمه بزرگتر دم کنید. همچنین می‌توانید برای تهیه لاته یا کاپوچینو خانگی با جایگزین‌های شیر گیاهی روی یک کف‌ساز شیر سرمایه‌گذاری کنید.

10. آون توستر

آون توستر وسیله ای همه کاره است که می توان از آن برای برشته کردن نان، پخت دسته های کوچک کلوچه یا حتی برشته کردن سبزیجات استفاده کرد. این یک جایگزین عالی برای استفاده از یک فر بزرگ است، به خصوص برای آشپزخانه های کوچک. به دنبال یک اجاق توستر با عملکردهای مختلف پخت و پز و تنظیمات دمای قابل تنظیم باشید.

با گنجاندن این وسایل کوچک آشپزخانه در سبک زندگی گیاهخواری یا وگان خود، می توانید توانایی های آشپزی خود را افزایش دهید و تنوع گسترده تری از غذاهای خوشمزه و سالم ایجاد کنید. چه یک آشپز مبتدی و چه یک آشپز باتجربه باشید، این وسایل تجربه آشپزخانه شما را لذت بخش تر و کارآمدتر می کنند.

تاریخ انتشار: 2023-11-17