هنگامی که صحبت از ایجاد یک تخت گل زیبا و کاربردی می شود، ترکیب گل های خوراکی می تواند لایه ای از تطبیق پذیری و زیبایی را اضافه کند. گل های خوراکی نه تنها یک جشن بصری ارائه می دهند، بلکه می توانند به عنوان یک افزودنی لذت بخش برای سالاد، چای و سایر خلاقیت های آشپزی استفاده شوند. برای اطمینان از موفقیت تخت گل خوراکی خود، رعایت برخی از بهترین روش ها برای کاشت و فاصله بین گونه ها در بستر گل ضروری است. این مقاله به روشی ساده و قابل درک این اقدامات را بیان می کند.
1. انواع گل خوراکی مناسب را انتخاب کنید
اول از همه، مهم است که انواع گل خوراکی مناسب را برای تخت گل خود انتخاب کنید. آب و هوا و شرایط رشد منطقه خود را در نظر بگیرید و گل هایی را انتخاب کنید که در آن شرایط رشد می کنند. برخی از گل های خوراکی محبوب عبارتند از: پانسی، گل همیشه بهار، نستورتیوم و گل همیشه بهار. در مورد طعم و استفاده از گل های خوراکی مختلف تحقیق کنید تا مطمئن شوید که آنها با ترجیحات و نیازهای آشپزی شما مطابقت دارند.
2. نور خورشید و نیازهای خاک را ارزیابی کنید
قبل از کاشت، ضروری است که نیاز به نور خورشید و خاک انواع گل خوراکی انتخابی خود را ارزیابی کنید. بیشتر گل های خوراکی آفتاب کامل یا نیمه سایه را ترجیح می دهند، بنابراین مطمئن شوید که تخت گل شما نور کافی خورشید را در طول روز دریافت می کند. علاوه بر این، اطمینان حاصل کنید که خاک دارای زهکشی مناسب و غنی از مواد آلی است. در صورت لزوم خاک را اصلاح کنید تا شرایط رشد بهینه برای گل های خوراکی شما فراهم شود.
3. چیدمان تخت گل خود را برنامه ریزی کنید
یک تخت گل که به خوبی طراحی شده است نه تنها از نظر بصری جذاب به نظر می رسد، بلکه امکان فاصله گذاری و رشد مناسب گیاهان را نیز فراهم می کند. با در نظر گرفتن اندازه بالغ هر گونه گل خوراکی، چیدمان تخت گل خود را برنامه ریزی کنید. گلهای بلندتر را در پشت تخت و گلهای کوتاه‌تر را به سمت جلو نگه دارید تا چیدمان زیبایی‌شناختی ایجاد کنید. این همچنین از سایه زدن گیاهان کوچکتر توسط گیاهان بلندتر جلوگیری می کند.
4. فاصله مناسب
فاصله کافی بین گیاهان برای رشد و نمو سالم آنها بسیار مهم است. دستورالعمل های فاصله گذاری توصیه شده برای هر گونه گل خوراکی خاص را دنبال کنید. به عنوان یک قانون کلی، حداقل 6-12 اینچ فاصله بین هر گیاه ایجاد کنید. این امر گردش هوای کافی را تضمین می کند، خطر بیماری را کاهش می دهد و از ازدحام بیش از حد که می تواند منجر به رقابت برای مواد مغذی و نور خورشید شود، جلوگیری می کند.
5. کاشت همراه
هنگام چیدمان گل های خوراکی خود در بستر گل، کاشت همراه را در نظر بگیرید. گیاهان همراه می توانند مزایایی مانند دفع آفات، افزایش گرده افشانی و بهبود طعم را ارائه دهند. به عنوان مثال، کاشت گل همیشه بهار در کنار سبزیجات می تواند از آفات حشرات جلوگیری کند. در مورد گیاهان همراه مناسب برای گونه های گل خوراکی انتخابی خود تحقیق کنید تا رشد و سلامت کلی آنها را به حداکثر برسانید.
6. یک برنامه آبیاری مناسب داشته باشید
آبیاری نقش حیاتی در موفقیت هر تخت گل، از جمله آنهایی که گلهای خوراکی دارند، دارد. در حالی که نیازهای آبیاری ممکن است در بین گونه های مختلف گل خوراکی متفاوت باشد، تامین رطوبت ثابت بدون آبیاری بیش از حد ضروری است. از پاشیدن آب به طور مستقیم روی گل ها خودداری کنید زیرا می تواند منجر به بیماری شود. در پایه گیاهان، ترجیحاً در صبح یا اوایل عصر آبیاری کنید تا شاخ و برگ قبل از شب خشک شود.
7. هرس منظم و Deadheading
هرس و سرکشی منظم برای حفظ سلامت و ظاهر بستر گل خوراکی شما ضروری است. هر گونه گل مرده یا پژمرده را برای تشویق به شکوفه دادن مداوم و جلوگیری از گسترش بیماری ها حذف کنید. برای حفظ ظاهری مرتب و جمع و جور، گیاهان ساق دار یا بیش از حد رشد کرده را کوتاه کنید. هرس همچنین به بهبود جریان هوا کمک می کند و خطر ابتلا به عفونت های قارچی را کاهش می دهد.
8. برداشت برای استفاده در آشپزی
یکی از مزایای اصلی پرورش گل های خوراکی، فرصت برداشت آنها برای استفاده در آشپزی است. تکنیک ها و زمان بندی مناسب برای برداشت هر گونه گل را بیاموزید. گل ها را در اوایل صبح زمانی که در تازه ترین حالت خود هستند و بیشترین غلظت طعم را دارند، برداشت کنید. بسته به دستور غذا یا هدف، گلبرگ ها یا کل گل ها را به آرامی بچینید. برای اطمینان از شکوفه دادن مداوم، از برداشت بیش از حد گل به طور همزمان خودداری کنید.
9. مراقبت و مشاهده مستمر
در نهایت، مراقبت مداوم از بستر گل خوراکی خود را با مشاهده منظم گیاهان از نظر هرگونه علائم آلودگی به آفات، بیماری یا کمبود مواد مغذی انجام دهید. برای جلوگیری از آسیب بیشتر، هر مشکلی را سریعا برطرف کنید. برنامه لقاح کافی را برای تامین مواد مغذی لازم برای رشد سالم حفظ کنید. با مراقبت و توجه مناسب، تخت گل خوراکی شما رشد می کند و هم چشم و هم کام را شاد می کند.
در نتیجه، کاشت و فاصله گذاری انواع گل خوراکی در یک بستر گل نیاز به بررسی دقیق چندین عامل دارد. گونه های مناسب را انتخاب کنید، نیاز به نور خورشید و خاک را ارزیابی کنید، چیدمان را برنامه ریزی کنید، فاصله مناسب را فراهم کنید، کاشت همراه را در نظر بگیرید، برنامه آبیاری را حفظ کنید، هرس منظم انجام دهید، برداشت را برای استفاده در آشپزی انجام دهید و مراقبت مداوم را انجام دهید. با پیروی از این بهترین شیوه ها، تخت گل خوراکی شما شکوفا می شود و زیبایی، طعم و تنوع را به باغ شما می بخشد.
تاریخ انتشار: