کشت دائمی و کشاورزی احیا کننده:
در سال های اخیر، علاقه فزاینده ای به کشاورزی دائمی و احیا کننده به عنوان شیوه های پایدار برای محیط های شهری وجود داشته است. Permaculture یک سیستم طراحی است که هدف آن ایجاد اکوسیستم های پایدار و خودکفا با تقلید از الگوها و فرآیندهای طبیعی است. این شامل اصولی از اکولوژی، کشاورزی، و طراحی برای ایجاد مناظر انعطاف پذیر و مولد است.
از سوی دیگر، کشاورزی احیاکننده بر احیای و افزایش سلامت خاک، آب و تنوع زیستی از طریق شیوه‌های کشاورزی جامع تمرکز دارد. هدف آن حمایت از اکوسیستم های سالم، افزایش تولید مواد غذایی و کاهش تغییرات آب و هوایی با جذب دی اکسید کربن از جو است.
در محیط های شهری، هم کشاورزی دائمی و هم کشاورزی احیا کننده راه حل های نوآورانه ای برای رسیدگی به مسائلی مانند امنیت غذایی، مدیریت زباله، حفاظت از آب و انعطاف پذیری جامعه ارائه می دهند.
پرماکالچر در محیط های شهری:
یکی از نمونه های موفق پرماکالچر در محیط های شهری مفهوم جنگل های غذایی شهری است. اینها برای تکثیر جنگل های طبیعی و ارائه طیف متنوعی از گیاهان خوراکی طراحی شده اند و در عین حال از تنوع زیستی نیز حمایت می کنند. جنگل های غذایی شهری را می توان در شهرهای سراسر جهان از جمله سیاتل در ایالات متحده و ملبورن در استرالیا یافت.
مثال دیگر باغ های پشت بام شهری است. این باغ ها از فضای موجود روی پشت بام ها برای پرورش گیاهان و سبزیجات استفاده می کنند. آنها نه تنها محصولات تازه را فراهم می کنند بلکه به عایق بندی ساختمان ها، کاهش اثر جزیره گرمایی شهری و بهبود کیفیت هوا نیز کمک می کنند. باغ های پشت بام را می توان در شهرهایی مانند نیویورک، لندن و سنگاپور یافت.
باغبانی کانتینری یکی دیگر از روش های موفق پرماکالچر در محیط های شهری است. این شامل رشد گیاهان در ظروف مانند گلدان یا تخت های مرتفع است که به افراد این امکان را می دهد تا گیاهان، سبزیجات و میوه های خود را حتی با فضای محدود پرورش دهند. باغ های کانتینری را می توان به راحتی در بالکن ها، پشت بام ها یا حتی طاقچه ها اجرا کرد.
کشت دائمی و کشاورزی احیا کننده:
شیوه‌های پرماکالچر در محیط‌های شهری اغلب با اصول کشاورزی احیاکننده همپوشانی دارند. یک مثال کمپوست سازی است. کمپوست سازی فرآیند تجزیه ضایعات آلی به خاک غنی از مواد مغذی است. این عمل نه تنها زباله های رفتن به محل های دفن زباله را کاهش می دهد، بلکه منبع ارزشمندی برای باغ ها و مزارع شهری فراهم می کند.
برداشت آب باران روش دیگری است که هم با کشاورزی دائمی و هم با کشاورزی احیا کننده همسو است. جمع آوری و ذخیره آب باران به ساکنان شهری این امکان را می دهد که وابستگی خود را به منبع آب شهری کاهش دهند، آب را حفظ کنند و از رشد گیاهان در دوره های خشک حمایت کنند. آب باران را می توان از طریق سیستم های ساده مانند بشکه های باران یا تنظیمات پیچیده تر مانند مخازن زیرزمینی برداشت کرد.
علاوه بر این، کاشت پلی‌کالچر یک اصل کلیدی هم در کشاورزی دائمی و هم در کشاورزی احیاکننده است. به جای تک‌کشت، که در آن یک محصول واحد رشد می‌کند، چندفرهنگی شامل کاشت انواع محصولات با هم به روشی است که کنترل طبیعی آفات را تشویق می‌کند، تنوع زیستی را به حداکثر می‌رساند و سلامت خاک را ارتقا می‌دهد. این رویکرد را می توان در باغ های شهری و زمین های اجتماعی به کار برد.
مزایای Permaculture در محیط های شهری:
اتخاذ شیوه های پرماکالچر در محیط های شهری مزایای متعددی را به همراه دارد:
- امنیت غذایی: با رشد محلی غذا، پرماکالچر به افزایش امنیت غذایی و کاهش وابستگی به مواد غذایی وارداتی و صنعتی کمک می کند.
- پایداری: شیوه‌های پرماکالچر استفاده پایدار از منابع را ترویج می‌کنند، ضایعات را به حداقل می‌رسانند، و انتشار کربن مرتبط با تولید و حمل و نقل مواد غذایی را کاهش می‌دهند.
- تنوع زیستی: از طریق ایجاد اکوسیستم های متنوع، پرماکالچر از تنوع زیستی حمایت می کند و زیستگاه گونه های مختلف از جمله حشرات مفید و گرده افشان ها را فراهم می کند.
- انعطاف پذیری جامعه: پرماکالچر با تشویق منابع و دانش مشترک، کشاورزی تعاونی و شبکه های تبادل غذای محلی، مشارکت و توانمندسازی جامعه را تقویت می کند.
- مزایای زیست‌محیطی: روش‌های پرماکالچر با جذب دی اکسید کربن در خاک، کاهش رواناب آب و افزایش حاصلخیزی خاک و حفظ آب به کاهش تغییرات آب و هوایی کمک می‌کنند.
نتیجه:
روش‌های کشاورزی دائمی و احیاکننده راه‌حل‌های نوآورانه و پایدار برای محیط‌های شهری ارائه می‌دهند. نمونه‌هایی مانند جنگل‌های غذایی شهری، باغ‌های روی پشت‌بام، باغبانی کانتینری، کمپوست‌سازی، برداشت آب باران، و کاشت چندفرهنگی پتانسیل ایجاد اکوسیستم‌های شهری انعطاف‌پذیر و خودکفا را نشان می‌دهند. با اجرای این شیوه ها، شهرها می توانند امنیت غذایی را بهبود بخشند، ضایعات را کاهش دهند، منابع را حفظ کنند، از تنوع زیستی حمایت کنند و جوامع انعطاف پذیر بسازند.
تاریخ انتشار: