Permaculture یک سیستم طراحی است که هدف آن ایجاد محیط های پایدار و خودکفا با مشاهده و تقلید از اکوسیستم های طبیعی است. این را می توان در هر دو محیط روستایی و شهری اعمال کرد، اما در این مقاله، ما بر روی چگونگی طراحی باغ های پرماکالچر برای ارائه محصول در تمام طول سال به طور خاص در محیط های شهری تمرکز خواهیم کرد.
پرماکالچر در محیط های شهری
محیط‌های شهری به دلیل فضای محدود و محدودیت‌های بالقوه در استفاده از زمین، چالش‌های منحصربه‌فردی را برای باغبانی پرماکالچر ایجاد می‌کنند. با این حال، با برنامه‌ریزی دقیق و تکنیک‌های طراحی نوآورانه، باغ‌های پرماکالچر شهری همچنان می‌توانند برداشت‌های فراوانی را در طول سال فراهم کنند.
1. باغبانی عمودی
باغبانی عمودی تکنیکی است که از فضای عمودی برای به حداکثر رساندن بهره وری باغ استفاده می کند. این را می توان با استفاده از نرده ها، کاشت های عمودی یا حتی با رشد گیاهان روی دیوارها و نرده ها به دست آورد. با رشد عمودی، می توانید تعداد گیاهان را در یک فضای محدود افزایش دهید و امکان تنوع بیشتر محصولات و عملکرد کلی بالاتر را فراهم کنید.
2. کاشت فشرده
کاشت فشرده شامل رشد گیاهان در بسترها یا ظروف نزدیک است. این تکنیک امکان استفاده کارآمد از فضا را با کاهش مقدار خاک خالی فراهم می کند. با کاشت متراکم محصولات، می توانید رشد علف های هرز را کاهش دهید و احتباس آب در خاک را افزایش دهید. علاوه بر این، کاشت محصولات سازگار می تواند استفاده از فضا را بهینه کرده و اکوسیستم متنوع و انعطاف پذیری را ایجاد کند.
3. کاشت جانشینی
کاشت پیاپی روشی است که در آن محصولات در زمان های مختلف کاشته می شوند تا از برداشت مستمر در طول سال اطمینان حاصل شود. با کاشت سرسام آور، می توانید یک منبع ثابت از محصولات تازه ایجاد کنید. این تکنیک نیاز به برنامه ریزی دقیق و دانش در مورد نیازهای رشد خاص هر محصول دارد. در نظر گرفتن عواملی مانند تاریخ سرمازدگی، زمان بلوغ محصول و تناوب زراعی برای به حداکثر رساندن بهره وری باغ مهم است.
4. تکنیک های افزایش فصل
باغ‌های پرماکولچر شهری می‌توانند از تکنیک‌های افزایش فصل مانند استفاده از قاب‌های سرد، خانه‌های حلقه‌ای یا پوشش‌های ردیفی بهره ببرند. این ساختارها به محافظت از گیاهان در برابر شرایط نامساعد جوی کمک می کند و فصل رشد را طولانی می کند. با توانایی کنترل دما و رطوبت، می توانید محصولاتی را پرورش دهید که معمولاً برای آب و هوای شما مناسب نیستند. این امکان را برای گستره وسیع تری از گیاهان و دوره برداشت طولانی تری فراهم می کند.
اصول کلی Permaculture
در حالی که تکنیک‌های خاص ممکن است در باغ‌های پرماکالچر شهری متفاوت باشد، برخی از اصول کلی وجود دارد که برای همه سیستم‌های پرماکالچر قابل اجرا هستند.
1. مشاهده و تعامل
پرماکالچر بر اهمیت مشاهده دقیق الگوها و فرآیندهای طبیعی تاکید دارد. با درک نحوه عملکرد اکوسیستم ها، می توانید باغ خود را طوری طراحی کنید که با طبیعت هماهنگ باشد. تعامل منظم با باغ شما، از جمله نگهداری و نظارت منظم، برای موفقیت آن بسیار مهم است.
2. استفاده از منابع تجدیدپذیر
باغ های پرماکالچر بر استفاده از منابع تجدیدپذیر مانند برداشت آب باران، کمپوست سازی و بازیافت زباله های آلی تمرکز دارند. با به حداقل رساندن اتکا به منابع تجدید ناپذیر، می توانید باغی پایدارتر و انعطاف پذیرتر ایجاد کنید.
3. تنوع
تنوع زیستی یک اصل کلیدی در فرهنگ دائمی است. با ترویج تنوع در باغ، می توانید سیستم انعطاف پذیرتری ایجاد کنید که کمتر در معرض آفات، بیماری ها و شکست محصول باشد. این را می توان از طریق کاشت همراه، تناوب زراعی و ایجاد زیستگاه برای حشرات مفید و حیات وحش به دست آورد.
4. بهره وری انرژی
Permaculture استفاده از تکنیک ها و طرح های کم مصرف را تشویق می کند. با به حداقل رساندن انرژی ورودی و به حداکثر رساندن انرژی خروجی، می توانید اثرات زیست محیطی باغ خود را کاهش دهید و در عین حال بهره وری آن را افزایش دهید. این را می توان از طریق طراحی غیرفعال خورشیدی، استراتژی های مدیریت آب و سیستم های آبیاری کارآمد به دست آورد.
نتیجه
باغ‌های پرماکالچر را می‌توان به گونه‌ای طراحی کرد که با استفاده از تکنیک‌هایی مانند باغبانی عمودی، کاشت فشرده، کاشت متوالی و افزایش فصل، محصولی را در تمام طول سال در محیط‌های شهری فراهم کند. این تکنیک ها استفاده از فضای محدود را به حداکثر می رساند و عرضه مداوم محصولات تازه را تضمین می کند. علاوه بر این، اصول کلی پرماکالچر، از جمله مشاهده، استفاده از منابع تجدیدپذیر، تنوع و بهره وری انرژی، در ایجاد باغ های شهری پایدار و مولد اساسی هستند. با برنامه ریزی و اجرای صحیح، پرماکالچر می تواند نقش حیاتی در تبدیل فضاهای شهری به اکوسیستم های شکوفا و خودکفا داشته باشد.
تاریخ انتشار: