هنگامی که صحبت از باغبانی ارگانیک در بستر مرتفع می شود، انتخاب گونه های سبزیجات مناسب بسیار مهم است. سبزیجات مختلف نیازها و ترجیحات متفاوتی دارند و انتخاب درست آن ها می تواند شانس موفقیت شما را تا حد زیادی افزایش دهد. در اینجا چند فاکتور مهم وجود دارد که باید هنگام انتخاب انواع سبزیجات برای باغبانی ارگانیک در بستر مرتفع در نظر گرفت.
- آب و هوا و شرایط رشد: هر سبزی شرایط آب و هوایی و شرایط رشد خاصی دارد. درجه حرارت، رطوبت و نور خورشید را در منطقه خود در نظر بگیرید. برخی از گونه ها در آب و هوای سردتر رشد می کنند، در حالی که برخی دیگر شرایط گرم تری را ترجیح می دهند. همچنین، کیفیت و ترکیب خاک را در بسترهای مرتفع خود ارزیابی کنید تا مطمئن شوید که نیازهای خاص سبزیجاتی را که می خواهید پرورش دهید برآورده می کند.
- فضا و اندازه: تخت های مرتفع اغلب فضای محدودی دارند، بنابراین انتخاب گونه های سبزیجات مناسب برای مناطق کوچک رشد ضروری است. به دنبال انواع فشرده یا کوتوله باشید که نیازی به پخش یا پخش گسترده ندارند. علاوه بر این، ارتفاع گیاهان را زمانی که به بلوغ می‌رسند در نظر بگیرید، زیرا گونه‌های بلندتر ممکن است سایه بیاندازند و گیاهان دیگر را در تخت‌های مرتفع شما سایه بیاندازند.
- کاشت همراه: برخی از گونه های سبزی با هم به خوبی رشد می کنند و می توانند از کاشت در نزدیکی سود ببرند. کاشت همراه می تواند گرده افشانی را بهبود بخشد، از آفات جلوگیری کند و بهترین استفاده را از فضا ببرد. در مورد سبزیجاتی که فعل و انفعالات مفیدی دارند تحقیق کنید و چیدمان تخت بلند خود را بر اساس آن برنامه ریزی کنید.
- مقاومت در برابر آفات و بیماری: شیوه های باغبانی ارگانیک روش های طبیعی کنترل آفات و بیماری ها را در اولویت قرار می دهند. برای کاهش نیاز به مداخلات شیمیایی، گونه های سبزی را انتخاب کنید که به طور طبیعی در برابر آفات و بیماری های رایج در منطقه شما مقاوم هستند. به دنبال انواعی باشید که برای مقاومت در برابر بیماری ها پرورش داده شده اند یا خاصیت دفع آفات طبیعی دارند.
- زمان رسیدن به بلوغ: مدت زمانی که طول می کشد تا یک رقم سبزی بالغ شود و آماده برداشت شود را در نظر بگیرید. برخی از واریته‌ها فصل رشد کوتاه‌تری دارند، که آنها را برای مکان‌هایی با تابستان‌های کوتاه‌تر یا برای کاشت دیررس ایده‌آل می‌کند. اگر به دنبال به حداکثر رساندن برداشت و کاشت چندگانه در یک فصل رشد هستید، این عامل بسیار مهم است.
- طعم و مزه و استفاده آشپزی: در نهایت، شما می خواهید انواع سبزیجاتی را پرورش دهید که شما و خانواده تان از خوردن آنها لذت می برید. مشخصات طعم و کاربردهای آشپزی انواع مختلف را در نظر بگیرید. برخی از سبزیجات طعم های منحصر به فردی دارند یا برای غذاهای خاص مناسب تر هستند. برای افزودن تنوع و هیجان به وعده های غذایی خود، انواع مختلف را آزمایش کنید.
- گرده افشانی باز یا هیبرید: تصمیم بگیرید که آیا می خواهید گونه های سبزی گرده افشانی باز یا هیبرید پرورش دهید. گونه های گرده افشانی باز با روش های طبیعی مانند باد یا حشرات تکثیر می شوند و دانه های آنها را می توان برای کاشت های بعدی ذخیره کرد. از سوی دیگر، واریته‌های هیبرید، حاصل گرده افشانی متقابل کنترل‌شده هستند و اغلب دارای صفات مطلوب خاصی هستند. به خاطر داشته باشید که شیوه‌های باغبانی ارگانیک به نفع انواع گرده‌افشانی باز برای حفظ تنوع زیستی بذر است.
- تجربه و ترجیحات شخصی: در نهایت، تجربه، اهداف باغبانی و ترجیحات شخصی خود را در نظر بگیرید. به موفقیت ها و شکست های گذشته فکر کنید و از مشاهدات و آزمایش های خود درس بگیرید. سبزیجاتی را که از خوردن آنها لذت می برید و سبزیجاتی که قبلاً در تخت های مرتفع شما رشد کرده اند را در نظر بگیرید. انتخاب گونه سبزیجات خود را طوری تنظیم کنید که با شرایط و آرزوهای منحصر به فرد خود به عنوان یک باغبان هماهنگ باشد.
با در نظر گرفتن دقیق این عوامل، می توانید گونه های سبزی را انتخاب کنید که به خوبی با شیوه های باغبانی ارگانیک در بسترهای مرتفع مناسب هستند. به یاد داشته باشید که تحقیقات کاملی در مورد هر گونه انجام دهید، با منابع باغبانی محلی مشورت کنید و از باغبانان با تجربه مشاوره بگیرید. باغبانی مبارک!
تاریخ انتشار: