باغبانی شهری به طور فزاینده ای محبوب شده است زیرا افراد بیشتری فواید رشد غذای خود را تشخیص می دهند. با این حال، فضای محدود می تواند برای کسانی که در مناطق شهری زندگی می کنند یک چالش باشد. باغبانی کانتینری با اجازه دادن به افراد برای پرورش گیاهان خوراکی در فضاهای کوچک مانند بالکن، پشت بام یا حتی طاقچه راه حلی ارائه می دهد. این مقاله برخی از بهترین گیاهان خوراکی را که در ظروف رشد می‌کنند و برای باغ‌های شهری مناسب هستند، بررسی می‌کند.
1. گوجه فرنگی
گوجه فرنگی یکی از محبوب ترین گیاهان خوراکی برای رشد در ظروف است. آنها جمع و جور هستند و به راحتی می توان آنها را برای رشد عمودی با استفاده از میله ها یا داربست آموزش داد. با حمایت مناسب و آبیاری منظم، گیاهان گوجه فرنگی می توانند برداشت فراوانی از میوه های خوشمزه تولید کنند. انواع مختلفی از گوجه فرنگی برای باغبانی ظروف موجود است، مانند گوجه فرنگی گیلاسی، گوجه فرنگی پاسیو یا انواع مشخصی که فشرده می مانند.
2. گیاهان
گیاهان برای باغبانی کانتینری در مناطق شهری ایده آل هستند. آنها کم نگهداری هستند، به فضای کمتری نیاز دارند و در طول فصل رشد قابل برداشت هستند. برخی از گیاهان محبوب که باید در ظروف کشت شوند عبارتند از: ریحان، جعفری، گشنیز، نعناع، رزماری و آویشن. علاوه بر این، گیاهان همه کاره هستند و می توانند در غذاهای مختلف آشپزی استفاده شوند و طعم تازه ای به وعده های غذایی شما اضافه کنند.
3. سبزی سالاد
سبزیجات سالاد مانند کاهو، اسفناج و آرگولا برای باغبانی ظرف مناسب هستند. آنها ریشه های کم عمقی دارند و به سرعت رشد می کنند و امکان برداشت های متعدد را فراهم می کنند. این سبزی های برگی در مناطق نیمه سایه به خوبی رشد می کنند و آنها را برای بالکن ها یا فضاهای کوچک با نور محدود خورشید مناسب می کند. با کاشت انواع مختلف، می توانید از ترکیبی از طعم ها و بافت ها در سالاد خود لذت ببرید.
4. فلفل
فلفل ها، هر دو نوع شیرین و تند، می توانند در ظروف رشد کنند. آنها گیاهان فشرده ای هستند که در مکان های آفتابی خوب عمل می کنند. با آبیاری منظم و مراقبت مناسب، گیاهان فلفل می توانند منبع فراوانی از فلفل های خوش طعم تولید کنند. برخی از انواع فلفل دوستدار ظروف محبوب عبارتند از فلفل دلمه ای، فلفل موز و هالاپنو.
5. توت فرنگی
توت فرنگی برای باغبانی ظروف، به ویژه سبدهای آویزان یا گلدان های توت فرنگی مناسب است. آنها به فضای کمتری نیاز دارند و توت های خوشمزه تولید می کنند. توت فرنگی از آفتاب کامل لذت می برد اما می تواند سایه جزئی را تحمل کند. آبیاری منظم برای اطمینان از میوه های آبدار و شیرین مهم است. با مراقبت مناسب، می توانید از عرضه تازه توت فرنگی در طول فصل رشد لذت ببرید.
6. لوبیا سبز
لوبیا سبز یکی دیگر از گزینه های عالی برای باغبانی کانتینری در مناطق شهری است. انواع بوته ای فشرده یا لوبیاهای قطبی که می توان برای رشد عمودی آموزش داد، برای ظروف مناسب هستند. لوبیا سبز در مکان‌های آفتابی رشد می‌کند و با حمایت مناسب و آبیاری منظم محصول خوبی را ارائه می‌کند. آنها همچنین نسبتاً سریع برداشت می شوند و آنها را به انتخابی ارزشمند برای باغداران شهری تبدیل می کند.
7. تربچه
تربچه ها سبزیجات ریشه ای هستند که به سرعت رشد می کنند و برای ظروف مناسب هستند. آنها اندازه فشرده دارند و می توان آنها را در ظروف کم عمق کاشت. تربچه ها دماهای خنک تر را ترجیح می دهند و برای کاشت بهاره یا پاییزه مناسب هستند. آبیاری منظم و فاصله کافی بین گیاهان باعث رشد خوب ریشه و ترد تربچه برای سالاد شما می شود.
8. هویج
هویج را می توان در ظروف با خاک عمیق کشت کرد و به ریشه های آن اجازه می دهد تا به درستی رشد کنند. انواع کوچک یا آنهایی را که مخصوص ظروف پرورش داده شده اند انتخاب کنید. هویج آفتاب کامل را ترجیح می دهد و نیاز به آبیاری منظم دارد. با مراقبت و نگهداری مناسب، می توانید هویج خوش طعم را از باغچه ظرف خود برداشت کنید.
نتیجه
باغبانی شهری نباید با محدودیت فضا محدود شود. باغبانی کانتینری روشی مناسب و کارآمد برای رشد انواع گیاهان خوراکی در مناطق شهری ارائه می دهد. با انتخاب گیاهان مناسب مانند گوجه فرنگی، سبزی، سبزی سالاد، فلفل، توت فرنگی، لوبیا سبز، تربچه و هویج، می توانید از برداشت فراوانی از محصولات تازه و خوش طعم درست از باغ شهری خود لذت ببرید.
تاریخ انتشار: