در این مقاله، مراحل مربوط به برنامه ریزی و طراحی یک باغ خوراکی در یک چشم انداز بزرگتر را مورد بحث قرار خواهیم داد. باغبانی خوراکی یا پرورش غذا در حیاط خلوت شما، در سال های اخیر به طور فزاینده ای محبوب شده است زیرا مردم به دنبال ارتباط با طبیعت و کنترل بیشتر بر عرضه مواد غذایی خود هستند.
مرحله 1: ارزیابی سایت
اولین قدم در برنامه ریزی یک باغ خوراکی، ارزیابی سایت است. عواملی مانند نور خورشید، کیفیت خاک، زهکشی و دسترسی به آب را در نظر بگیرید. اکثر گیاهان خوراکی به حداقل 6 ساعت نور مستقیم خورشید در روز نیاز دارند، بنابراین مکانی را انتخاب کنید که نور کافی خورشید را دریافت کند. خاک را برای تعیین سطح pH و محتوای مواد مغذی آن آزمایش کنید. این به شما کمک می کند تا گیاهان مناسب را انتخاب کنید و اصلاحات لازم را شناسایی کنید.
مرحله 2: اندازه و چیدمان باغ را تعیین کنید
هنگامی که سایت را ارزیابی کردید، اندازه و طرح باغ خوراکی خود را تعیین کنید. مقدار فضایی را که در دسترس دارید و میزان غذایی که دوست دارید رشد دهید را در نظر بگیرید. به خاطر داشته باشید که برخی از گیاهان خوراکی مانند ذرت و خیار نسبت به سایرین فضای بیشتری را اشغال می کنند. شما می توانید از میان چیدمان های مختلف باغ مانند تخت های مرتفع، باغ های کانتینری یا ردیف های سنتی انتخاب کنید.
مرحله 3: گیاهان مناسب را انتخاب کنید
در مرحله بعد، گیاهان مناسب را برای باغ خوراکی خود انتخاب کنید. آب و هوا، میزان نور خورشید در دسترس و ترجیحات شخصی خود را در نظر بگیرید. تحقیق کنید که کدام گیاهان برای منطقه رشد شما مناسب هستند و ترکیبی از سبزیجات، گیاهان و میوه هایی را انتخاب کنید که از خوردن آنها لذت می برید. کاشت همراه را در نظر بگیرید که شامل رشد گیاهان مکمل با هم برای به حداکثر رساندن رشد و جلوگیری از آفات است.
مرحله 4: برای نگهداری باغ برنامه ریزی کنید
نگهداری از باغ یک جنبه ضروری باغبانی خوراکی است. برای آبیاری، علف های هرز و کنترل آفات از قبل برنامه ریزی کنید. نصب یک سیستم آبیاری یا راه اندازی یک سیستم جمع آوری آب باران را در نظر بگیرید تا مطمئن شوید گیاهان شما آب کافی دریافت می کنند. مالچ پاشی می تواند به سرکوب علف های هرز و حفظ رطوبت در خاک کمک کند. اجرای روش های ارگانیک کنترل آفات، مانند کاشت همراه یا معرفی حشرات مفید.
مرحله 5: خاک را آماده کنید
قبل از کاشت، مهم است که خاک را آماده کنید. هر گونه علف های هرز یا علف های هرز را از منطقه بردارید و خاک را با چنگال یا پنجه باغچه شل کنید. برای بهبود حاصلخیزی و ساختار خاک، مواد آلی مانند کمپوست یا کود دامی به خوبی پوسیده را اضافه کنید. هر گونه اصلاحات لازم خاک را بر اساس نتایج آزمایش خاک خود بگنجانید. سطح خاک را صاف کنید و هرگونه سنگ یا زباله را حذف کنید.
مرحله 6: کاشت و نگهداری
حالا وقت آن است که باغ خوراکی خود را بکارید! دستورالعمل های روی بسته های بذر یا برچسب گیاه را برای فاصله گذاری مناسب و عمق کاشت دنبال کنید. گیاهان خود را پس از کاشت کاملاً آبیاری کنید و در صورت نیاز در طول فصل رشد به آبیاری ادامه دهید. نظارت بر آفات و بیماری ها و انجام اقدامات لازم در صورت لزوم. محصولات خود را هنگامی که بالغ شدند برداشت کنید و از ثمره کار خود لذت ببرید!
مرحله 7: ارزیابی و بهبود مستمر
در نهایت، باغ خوراکی خود را به طور مستمر ارزیابی و بهبود دهید. پیگیری کنید چه چیزی خوب است و چه چیزی خوب نیست. برای بهبود سلامت خاک و کاهش فشار آفات و بیماری ها، هر ساله محصولات تناوب را در نظر بگیرید. از تجربیات خود بیاموزید و گیاهان و تکنیک های جدید را برای بهبود مستمر باغ خود امتحان کنید.
با دنبال کردن این مراحل، می توانید با موفقیت یک باغ خوراکی را در یک چشم انداز بزرگتر برنامه ریزی و طراحی کنید. از روند رشد غذای خود و مزایای زیادی که به همراه دارد، مانند تغذیه بهتر، کاهش اثرات زیست محیطی، و ارتباط عمیق تر با طبیعت، لذت ببرید.
تاریخ انتشار: