La plantation d'accompagnement est une technique de jardinage dans laquelle différentes plantes sont cultivées ensemble pour se bénéficier mutuellement en créant un environnement mutuellement bénéfique. Il s'agit de sélectionner et de cultiver certaines combinaisons végétales qui ont des effets positifs sur la conservation de l'eau et la réduction de l'érosion dans les jardins.
Techniques de conservation de l'eau
Les techniques de conservation de l'eau visent à minimiser la consommation d'eau dans les jardins en maximisant l'efficacité de l'utilisation de l'eau. Les plantations compagnes peuvent grandement soutenir ces techniques grâce à divers mécanismes.
1. Régulation de l’ombre et de l’humidité
Lorsque de grandes plantes compagnes sont cultivées à côté de plantes plus courtes, elles fournissent de l’ombre et aident à réguler l’humidité du sol. L'ombre réduit l'évaporation de l'eau de la surface du sol, conservant ainsi l'eau et empêchant le ruissellement. La régulation de l'humidité garantit que l'eau est répartie uniformément dans tout le jardin, réduisant ainsi les risques d'érosion du sol.
2. Des systèmes racinaires plus larges
Les plantes dotées d’un système racinaire étendu, comme les légumineuses, contribuent à la conservation de l’eau. Leurs racines pénètrent profondément dans le sol, améliorant l’absorption de l’eau et réduisant le ruissellement. En utilisant l'eau plus efficacement, ces plantes réduisent la perte d'eau et augmentent la disponibilité de l'eau pour d'autres plantes compagnes, ce qui se traduit par un écosystème de jardin plus sain.
3. Paillage
Le paillage est une technique de conservation de l'eau où une couche de matière organique, comme de la paille ou des copeaux de bois, est répandue sur le sol. La plantation d'accompagnement peut intégrer le paillage en plantant certaines combinaisons de plantes qui fournissent naturellement du paillis. Le paillis agit comme une barrière protectrice, réduisant l’évaporation et empêchant l’érosion des sols causée par de fortes pluies ou l’irrigation. Il retient l’humidité du sol, réduisant ainsi le besoin d’arrosages fréquents et préservant les ressources en eau.
4. Fixation de l'azote
La fixation de l'azote est le processus par lequel certaines plantes, comme les légumineuses, convertissent l'azote atmosphérique en une forme pouvant être utilisée par d'autres plantes. Les légumineuses entretiennent une relation symbiotique avec les bactéries fixatrices d’azote, qui résident dans leurs nodules racinaires. Ce processus augmente la fertilité du sol et la disponibilité des nutriments, permettant aux plantes de pousser en meilleure santé et d’utiliser l’eau plus efficacement. L’amélioration de la santé des plantes se traduit par une réduction des besoins en eau et un ruissellement minimisé.
Plantation de compagnon
La plantation d’accompagnement consiste à planter stratégiquement différentes cultures ensemble, en tirant parti de leurs propriétés naturelles pour créer un environnement de croissance mutuellement bénéfique.
1. Culture intercalaire
La culture intercalaire consiste à planter ensemble des plantes compatibles pour améliorer l’absorption de l’eau et réduire l’érosion. Par exemple, planter des légumes à racines peu profondes avec des plantes à racines profondes comme les tournesols peut prévenir l’érosion du sol en stabilisant la structure du sol. Les racines profondes du tournesol aident à briser le sol compacté, permettant à l’eau de pénétrer plus facilement. Cela aide à prévenir le ruissellement et l’érosion.
2. Suppression des mauvaises herbes
Les mauvaises herbes rivalisent avec les plantes compagnes pour l’eau, les nutriments et la lumière du soleil. En pratiquant le compagnonnage, les cultures densément plantées créent un couvert naturel qui ombrage le sol, réduisant ainsi la croissance des mauvaises herbes. Cela réduit le besoin de désherbage manuel et diminue la concurrence pour les ressources en eau, ce qui entraîne une conservation de l'eau.
3. Lutte contre les ravageurs et les maladies
Les plantations compagnes peuvent également aider à lutter contre les ravageurs et les maladies, contribuant ainsi indirectement à la conservation de l’eau. En plantant certaines combinaisons de plantes compagnes, les insectes utiles sont attirés, ce qui peut aider à lutter contre les ravageurs nuisibles. Cela réduit le besoin de pesticides chimiques, qui peuvent contaminer les sources d’eau, et permet une approche de jardinage plus durable et plus respectueuse de l’eau.
4. Diverses structures racinaires
La plantation d’accompagnement encourage la croissance de plantes avec des structures racinaires différentes, améliorant ainsi la structure du sol et réduisant l’érosion. La combinaison de plantes avec des systèmes racinaires profonds et peu profonds facilite l’infiltration de l’eau et réduit le ruissellement de surface. Les systèmes racinaires variés créent également des canaux dans lesquels l’eau peut s’écouler, réduisant ainsi le risque d’érosion en empêchant l’eau de s’accumuler à la surface.
Conclusion
La plantation d’accompagnement est une technique précieuse qui favorise la conservation de l’eau et réduit l’érosion dans les jardins. En intégrant des techniques de conservation de l’eau et des méthodes de plantation complémentaire, les jardiniers peuvent créer un écosystème de jardin durable et productif. La régulation de l’ombre et de l’humidité, des systèmes racinaires plus larges, le paillage, la fixation de l’azote, les cultures intercalaires, la suppression des mauvaises herbes, le contrôle des ravageurs et des maladies et la diversité des structures racinaires contribuent tous à l’objectif global de réduction du ruissellement de l’eau et de l’érosion. La mise en œuvre de ces pratiques profite non seulement au jardin lui-même, mais favorise également une gestion durable de l'eau et un environnement plus sain dans son ensemble.
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