Le compostage est le processus de décomposition des matières organiques en un sol riche en nutriments appelé compost. Ce compost peut être utilisé pour enrichir la terre du jardin, améliorer la croissance des plantes et réduire le besoin d’engrais chimiques. De nombreuses personnes associent le compostage au fait d’avoir un espace extérieur, comme une cour ou un jardin. Cependant, le compostage peut également être effectué à l’intérieur, ce qui le rend accessible à ceux qui vivent dans des appartements ou dans des zones urbaines sans espace de jardinage extérieur.
Avantages du compostage intérieur
Le compostage intérieur offre plusieurs avantages. Premièrement, il permet aux personnes n’ayant pas accès à un espace extérieur de participer au compostage et de bénéficier de ses résultats. Deuxièmement, cela réduit la quantité de déchets organiques envoyés dans les décharges, contribuant ainsi à minimiser l’impact environnemental de l’élimination des déchets. Enfin, le compostage intérieur peut être effectué toute l’année, quelles que soient les conditions météorologiques, fournissant ainsi un approvisionnement constant en compost riche en nutriments.
Comment composter à l'intérieur
Le compostage intérieur peut être effectué selon plusieurs méthodes, en fonction de l'espace disponible et des préférences personnelles. Voici quelques techniques populaires :
- Lombricompostage : Cette méthode consiste à utiliser des vers pour accélérer le processus de décomposition. Un bac à vers ou un lombricomposteur est requis pour cette méthode. Les vers mangent des déchets organiques, tels que des restes de fruits et de légumes, et produisent de riches déjections (excréments de vers) qui servent de compost.
- Compostage Bokashi : Le Bokashi est une méthode japonaise de compostage qui utilise des micro-organismes bénéfiques pour fermenter les déchets organiques. Cela nécessite un récipient hermétique et un mélange spécial bokashi. Cette méthode peut décomposer un large éventail de matériaux, notamment la viande et les produits laitiers, qui ne conviennent pas aux méthodes de compostage traditionnelles.
- Compostage en tranchées : Si vous disposez d'un espace de jardinage extérieur comme un balcon ou une terrasse, vous pouvez enfouir les déchets organiques dans des tranchées ou des conteneurs remplis de terre. Cette méthode imite le processus de décomposition naturel et produit du compost au fil du temps.
Choisir la bonne méthode
Le choix de la méthode de compostage intérieur dépend de divers facteurs, tels que l'espace disponible, la quantité de déchets organiques générés et les préférences personnelles. Le lombricompostage est idéal pour les petits espaces et produit un compost de haute qualité. Le compostage Bokashi convient à ceux qui génèrent une plus grande quantité de déchets organiques et souhaitent composter une large gamme de matériaux. Le compostage en tranchées est une bonne option pour ceux qui disposent d’un espace extérieur mais d’un espace intérieur minimal.
Conseils pour un compostage intérieur réussi
- Assurez-vous d’équilibrer le rapport carbone/azote dans votre compost. Ceci peut être réalisé en ajoutant un mélange de matières brunes (riches en carbone) telles que des feuilles séchées ou du papier et des matières vertes (riches en azote) telles que des restes de fruits et de légumes.
- Coupez les déchets organiques les plus gros en morceaux plus petits pour accélérer le processus de décomposition.
- Gardez le compost humide, mais pas trop, pour créer un environnement idéal pour la décomposition.
- Retournez ou mélangez régulièrement le compost pour favoriser l'aération et éviter les mauvaises odeurs.
- Évitez d'ajouter de la viande, des produits laitiers et des graisses au compost intérieur, car ils peuvent attirer les parasites et créer des odeurs désagréables.
- Utilisez un contenant ou un bac de compostage désigné doté d'un couvercle pour contrôler les odeurs et empêcher les parasites d'accéder au compost.
Utiliser du compost pour le jardinage intérieur
Le compost produit par le compostage intérieur peut être utilisé pour répondre aux besoins nutritionnels des plantes d’intérieur. Mélanger du compost avec du terreau ou l’utiliser comme top dressing peut améliorer la fertilité du sol et la croissance des plantes. Il est important de s’assurer que le compost est entièrement décomposé avant utilisation pour éviter d’introduire des agents pathogènes ou des graines de mauvaises herbes dans vos plantes.
Conclusion
Le compostage ne nécessite pas nécessairement un espace extérieur. Les méthodes de compostage intérieur, telles que le lombricompostage, le compostage bokashi ou le compostage en tranchées dans des espaces extérieurs limités, permettent à chacun de s'engager dans le compostage et de bénéficier d'un sol riche en nutriments. En compostant à l'intérieur, il est possible de réduire les déchets, de contribuer à la durabilité de l'environnement et de fournir aux plantes un engrais naturel pour une croissance plus saine.
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