Introduction:
La culture intercalaire est une pratique agricole qui consiste à cultiver différentes cultures à proximité les unes des autres. Cette technique est utilisée depuis des siècles et gagne en popularité dans les pratiques de jardinage durable en raison de ses nombreux avantages. En combinant cultures intercalaires et plantations compagnes, les jardiniers peuvent créer un écosystème diversifié et harmonieux qui favorise la santé des plantes et la durabilité globale.
Avantages de la culture intercalaire :
- Biodiversité : la culture intercalaire augmente la biodiversité dans le jardin, créant ainsi un écosystème plus résilient. En cultivant différentes cultures ensemble, les jardiniers peuvent attirer un large éventail d’insectes, d’oiseaux et d’autres animaux sauvages utiles. Ces créatures aident à lutter contre les ravageurs, à polliniser les fleurs et à améliorer la santé du sol.
- Cycle des nutriments amélioré : La combinaison de cultures ayant différents besoins en nutriments peut améliorer l’efficacité de l’absorption et du cycle des nutriments. Par exemple, les légumineuses comme les haricots et les pois ont la capacité de fixer l’azote de l’atmosphère et de le rendre disponible à d’autres plantes. En intercalant des légumineuses avec des plantes exigeantes en azote telles que le maïs ou les tomates, la disponibilité globale des nutriments dans le jardin est améliorée.
- Érosion réduite du sol : La culture intercalaire aide à réduire l’érosion du sol en créant une couverture végétale dense. Les plantes avec des structures racinaires et des habitudes de croissance différentes peuvent se compléter et maintenir efficacement le sol en place. Ceci est particulièrement important dans les zones en pente ou fortement érodables.
- Lutte contre les ravageurs et les maladies : lorsque différentes cultures sont cultivées ensemble, les ravageurs et les maladies sont moins susceptibles de se propager rapidement. En effet, les ravageurs préfèrent généralement se nourrir d’une espèce végétale spécifique. Grâce aux cultures intercalaires, les plantes hôtes du ravageur sont dispersées dans tout le jardin, ce qui rend plus difficile la localisation et l'attaque de leurs cultures préférées. De plus, certaines combinaisons de plantes ont des propriétés naturelles répulsives contre les nuisibles, améliorant encore davantage la lutte contre les nuisibles.
- Utilisation complémentaire des ressources : la culture intercalaire permet une utilisation efficace des ressources disponibles telles que l’eau, la lumière et l’espace. Par exemple, les cultures hautes comme le maïs peuvent fournir de l’ombre aux plantes plus courtes comme la laitue, réduisant ainsi l’évaporation de l’eau et empêchant la croissance excessive des mauvaises herbes. Les cultures feuillues peuvent également fournir un paillis vivant, réduisant ainsi l’évaporation de l’humidité du sol et la compétition des mauvaises herbes.
Cultures intercalaires et plantations d’accompagnement :
La plantation d’accompagnement implique d’associer stratégiquement des plantes qui entretiennent des relations mutuellement bénéfiques. Lorsqu’elles sont combinées aux cultures intercalaires, les plantations compagnes peuvent créer des avantages encore plus importants pour les pratiques de jardinage durables et la santé globale des plantes.
Vous trouverez ci-dessous quelques exemples de plantations compagnes bénéfiques :
- Three Sisters : Une technique amérindienne qui combine le maïs, les haricots et la courge. Le maïs fournit un support naturel aux haricots pour grimper, tandis que les haricots fixent l'azote pour le maïs et les courges. La courge, avec ses larges feuilles, agit comme un paillis vivant, supprimant les mauvaises herbes et retenant l'humidité du sol.
- Soucis et tomates : Les soucis libèrent un composé appelé limonène, qui aide à repousser les nématodes, des vers à galles nuisibles qui peuvent endommager les plants de tomates. Planter des soucis autour des tomates constitue une forme naturelle de lutte antiparasitaire.
- Carottes et oignons : Ces deux légumes sont compatibles car ils repoussent les ravageurs qui peuvent s’attaquer. Le fort arôme des oignons aide à dissuader la mouche de la carotte, tandis que le mélange du feuillage de la carotte peut confondre la mouche de l'oignon.
- Menthe et chou : La menthe possède des propriétés répulsives naturelles qui la rendent efficace contre la teigne du chou et les pucerons. Planter de la menthe près du chou peut aider à le protéger des dommages causés par les insectes.
En incorporant des techniques de plantation compagne dans un système de cultures intercalaires, les jardiniers peuvent maximiser les avantages des deux pratiques. Les combinaisons sont infinies et l’expérimentation est encouragée pour trouver les meilleures combinaisons pour des objectifs de jardinage spécifiques et la santé des plantes.
Conclusion:
Les cultures intercalaires et les plantations compagnes sont des techniques précieuses dans les pratiques de jardinage durable. En cultivant différentes cultures ensemble et en associant stratégiquement des plantes bénéfiques, les jardiniers peuvent créer un écosystème équilibré et diversifié qui favorise la santé des plantes, réduit les ravageurs et les maladies, améliore le cycle des nutriments et améliore la durabilité globale. Les effets synergiques de ces pratiques contribuent à un jardin prospère et résilient qui profite non seulement aux plantes mais aussi à l’environnement.
Donc, si vous êtes un jardinier cherchant à adopter des pratiques de jardinage durables et à améliorer la santé de vos plantes, envisagez de mettre en œuvre des techniques de cultures intercalaires et de plantations compagnes pour créer un écosystème de jardin prospère et harmonieux.
Date de publication: