कुछ कम रखरखाव वाले खाद्य पौधे कौन से हैं जो बागवानी और रखरखाव के लिए सीमित समय वाले घर के मालिकों के लिए उपयुक्त हैं?

जब बागवानी और भूनिर्माण की बात आती है, तो सीमित समय वाले कई घर मालिकों को एक सुंदर और उत्पादक उद्यान बनाए रखना चुनौतीपूर्ण लगता है। हालाँकि, अपने भूदृश्य डिज़ाइन में कम रखरखाव वाले खाद्य पौधों को शामिल करना एक अच्छा समाधान हो सकता है। इन पौधों को न केवल न्यूनतम ध्यान देने की आवश्यकता होती है, बल्कि ये आपको ताज़ा और घरेलू उत्पाद भी प्रदान करते हैं। इस लेख में, हम कुछ कम रखरखाव वाले खाद्य पौधों का पता लगाएंगे जो बागवानी और रखरखाव के लिए सीमित समय वाले घर के मालिकों के लिए उपयुक्त हैं।

1. जड़ी-बूटियाँ

जड़ी-बूटियाँ शानदार कम रखरखाव वाले पौधे हैं जिन्हें छोटी जगहों जैसे कि खिड़कियों, गमलों या यहाँ तक कि ऊर्ध्वाधर बगीचों में भी उगाया जा सकता है। उन्हें न्यूनतम पानी, छंटाई और कीट नियंत्रण की आवश्यकता होती है। कुछ लोकप्रिय और आसानी से उगने वाली जड़ी-बूटियों में तुलसी, पुदीना, मेंहदी, अजवायन और अजमोद शामिल हैं। इन जड़ी-बूटियों का उपयोग खाना पकाने, चाय बनाने और विभिन्न व्यंजनों में स्वाद जोड़ने में किया जा सकता है।

2. सलाद साग

लेट्यूस, पालक और अरुगुला जैसे सलाद साग तेजी से बढ़ते हैं और इन्हें शुरुआती चरण में काटा जा सकता है। उन्हें मध्यम पानी की आवश्यकता होती है और समय-समय पर निषेचन से लाभ होता है। उपलब्ध स्थान के आधार पर, इन सब्जियों को कंटेनरों में या सीधे जमीन में उगाया जा सकता है। नियमित फसल के साथ, आप हमेशा अपने बगीचे से ही ताजा सलाद का आनंद ले सकते हैं।

3. स्ट्रॉबेरी

स्ट्रॉबेरी कम रखरखाव वाले फल हैं जिन्हें आसानी से कंटेनरों या लटकती टोकरियों में उगाया जा सकता है। इन्हें न्यूनतम देखभाल की आवश्यकता होती है और इन्हें मिट्टी के छोटे-छोटे टुकड़ों या ऊंची क्यारियों में भी उगाया जा सकता है। स्ट्रॉबेरी के पौधे बढ़ते मौसम के दौरान स्वादिष्ट जामुन पैदा करते हैं, और उचित रखरखाव के साथ, वे आपके परिवार के लिए मीठे व्यंजनों का एक निरंतर स्रोत हो सकते हैं।

4. टमाटर

हालाँकि टमाटर को इस सूची के अन्य पौधों की तुलना में थोड़ा अधिक ध्यान देने की आवश्यकता हो सकती है, फिर भी वे कम रखरखाव वाली बागवानी के लिए एक बढ़िया विकल्प हैं। कंटेनर में उगाए गए टमाटरों का प्रबंधन करना आसान होता है क्योंकि उन्हें कम निराई-गुड़ाई की आवश्यकता होती है और कीटों और बीमारियों के प्रति कम संवेदनशील होते हैं। पौधों को चढ़ने या बढ़ने के लिए नियमित रूप से पानी देने और समर्थन के साथ, आप न्यूनतम प्रयास के साथ घरेलू टमाटर का आनंद ले सकते हैं।

5. मिर्च

मिर्च, मीठी और तीखी दोनों प्रकार की, अपेक्षाकृत कम रखरखाव वाले पौधे हैं जो सीमित समय वाले घर के मालिकों के लिए उपयुक्त हैं। आपकी जगह की उपलब्धता के आधार पर इन्हें कंटेनरों में या जमीन में उगाया जा सकता है। मिर्च को मध्यम पानी, समय-समय पर निषेचन और पौधों को सीधा बढ़ने के लिए समर्थन की आवश्यकता होती है। न्यूनतम देखभाल के साथ, आप पूरे मौसम में ताज़ी मिर्च का आनंद ले सकते हैं और अपने भोजन में कुछ मसाला जोड़ सकते हैं।

6. सेम

बीन्स, जैसे बुश बीन्स और पोल बीन्स, आसानी से विकसित होने वाले और उत्पादक पौधे हैं जिन्हें न्यूनतम रखरखाव की आवश्यकता होती है। इन्हें कंटेनरों, ऊंचे बिस्तरों या सीधे जमीन में उगाया जा सकता है। फलियों को नियमित रूप से पानी देने, चढ़ने वाली किस्मों के लिए कुछ सहायता और इष्टतम विकास के लिए समय-समय पर निषेचन की आवश्यकता होती है। मिट्टी में नाइट्रोजन स्थिर करने की अपनी क्षमता के कारण, वे आस-पास के अन्य पौधों को भी लाभ पहुंचाते हैं।

7. तोरी

तोरई एक तेजी से बढ़ने वाली और उत्पादक सब्जी है जिसे न्यूनतम प्रयास से उगाया जा सकता है। उन्हें नियमित रूप से पानी देने और फैलने के लिए कुछ जगह की आवश्यकता होती है क्योंकि वे जोरदार उत्पादक हो सकते हैं। तोरी के पौधों को आसानी से कंटेनरों या ऊंचे बिस्तरों में उगाया जा सकता है, जो उन्हें सीमित स्थान वाले बगीचों के लिए उपयुक्त बनाता है। सर्वोत्तम स्वाद के लिए तोरई की कटाई तब करें जब वे छोटी और कोमल हों।

8. बौने फलों के पेड़

यदि आपके बगीचे में कुछ जगह है, तो सेब, आड़ू या चेरी जैसे बौने फलों के पेड़ लगाने पर विचार करें। इन पेड़ों को अपने पूर्ण आकार के पेड़ों की तुलना में कम रखरखाव की आवश्यकता होती है। उन्हें नियमित रूप से पानी देने, छंटाई और खाद देने की आवश्यकता होती है। बौने फलों के पेड़ आपको घरेलू फल प्रदान करते हैं और आपके भूदृश्य डिजाइन के लिए एक सुंदर अतिरिक्त भी हो सकते हैं।

अपने कम रखरखाव वाले खाद्य उद्यान की योजना बनाते समय, अपने क्षेत्र के लिए उपलब्ध स्थान, सूर्य के प्रकाश और विशिष्ट जलवायु स्थितियों पर विचार करें। उनकी सफलता सुनिश्चित करने के लिए ऐसे पौधे चुनें जो आपके बागवानी क्षेत्र के लिए उपयुक्त हों। मल्चिंग तकनीक को लागू करने से खरपतवार की वृद्धि को कम करने और नमी को संरक्षित करने में भी मदद मिल सकती है, जिससे बार-बार पानी देने और रखरखाव की आवश्यकता कम हो जाती है।

इन कम रखरखाव वाले खाद्य पौधों को अपने भूनिर्माण डिजाइन में शामिल करके, आप बागवानी और रखरखाव पर अत्यधिक समय खर्च किए बिना ताजा उपज के लाभों का आनंद ले सकते हैं। प्रारंभिक सेटअप में थोड़े से प्रयास और कुछ सामयिक देखभाल के साथ, आप एक सुंदर और उत्पादक उद्यान बना सकते हैं जो आपकी व्यस्त जीवनशैली में फिट बैठता है।

प्रकाशन तिथि: 2023-11-17