1. Elaborirano ukrašavanje i prezentacija: slastice u viktorijanskom dobu često su bile ukrašene zamršenim dizajnom i složenim oblicima, zbog čega su izgledale gotovo kao minijaturna umjetnička djela. Mnogi slatkiši također su bili predstavljeni u otmjenim staklenkama i pakiranjima, što im je dodatno dalo draž.
2. Korištenje prirodnih aroma i boja: Viktorijanske slastičarnice često su koristile prirodne arome i boje dobivene od voća, cvijeća i drugih biljaka.
3. Visok udio šećera: Slatkiši sa šećerom bili su glavna namirnica viktorijanskog slastičarstva, što je uglavnom bilo potaknuto sve većom dostupnošću i pristupačnošću šećera tijekom tog razdoblja.
4. Korištenje tradicionalnih recepata: Mnoge viktorijanske slastičarnice koristile su se tradicionalnim receptima koji su se prenosili generacijama, što je pomoglo njihovim slasticama da daju poseban regionalni i kulturni identitet.
5. Raznolikost tekstura: viktorijanske slastičarne nudile su širok raspon tekstura, od tvrdih bombona do mekog pudera, karamele i nugata. To je kupcima omogućilo da pronađu slatkiše koji odgovaraju njihovim osobnim preferencijama i ukusima.
6. Ugodni sastojci: Mnoge viktorijanske slastičarnice koristile su ugodne sastojke poput vrhnja, maslaca i čokolade, uzdižući svoje slatkiše u prave luksuzne artikle koji su bili rezervirani za posebne prilike ili kao darovi.
Datum objave: