1. Raskošan dizajn i arhitektura: Viktorijanske zalogajnice obično su bile ukrašene raskošnim dizajnom i arhitektonskim značajkama kao što su vitraji, ručno izrezbarena stolarija i ukrasni metalni elementi.
2. Sjedala za šankom: Zajednička značajka viktorijanskih zalogajnica bio je raspored sjedećih mjesta za pultom gdje bi gosti sjedili na visokim stolicama okrenuti prema pultu kako bi jeli svoje obroke.
3. Separei: Dok su mjesta za stolom bila norma, zalogajnice su također često uključivale separee za kupce koji su više voljeli privatnije iskustvo objedovanja.
4. Dobro osvijetljen prostor: Viktorijanske zalogajnice bile su dobro osvijetljene prostorije s puno prirodnog svjetla i često su imale plinske svjetiljke i lustere koji su pružali toplinu i ugođaj.
5. Jelovnici prikazani na znakovima: Umjesto da dijele jelovnike, viktorijanske zalogajnice često su prikazivale svoje jelovnike na znakovima, dopuštajući kupcima da pregledaju njihovu ponudu prije nego što odluče što će naručiti.
6. Klasična američka hrana: Hrana koja se posluživala u viktorijanskim zalogajnicama često je bila klasična američka jela poput hamburgera, krumpirića, milkshakeova i hrenovki.
7. Mjesto društvenog okupljanja: viktorijanske zalogajnice bile su više od mjesta gdje se na brzinu moglo nešto pojesti. Često su to bila društvena okupljališta na koja su ljudi odlazili kako bi se družili s prijateljima i poznanicima.
Datum objave: