1. Veličina: Veličina pulta i sudopera trebala bi biti proporcionalna potrebama prostora i očekivanoj količini prometa. Provjerite je li sudoper dovoljno velik da može zadovoljiti potrebe vašeg osoblja i kupaca.
2. Vodovodne instalacije: Vodovodne instalacije i vodovi trebaju biti ispravno instalirani i postavljeni radi lakšeg korištenja i održavanja. Važno je osigurati da je umivaonik spojen na glavni odvodni sustav i da su dovodni vodovi pravilno instalirani.
3. Pristup: sudoper treba postaviti na prikladno mjesto tako da mu osoblje i kupci mogu lako pristupiti. To može uključivati prilagođavanje dizajna pulta ili promjenu rasporeda prostora.
4. Trajnost: Pult i sudoper trebaju biti izrađeni od izdržljivih materijala koji mogu izdržati habanje i habanje u svakodnevnoj uporabi. Nehrđajući čelik je popularan izbor jer je otporan na koroziju i lako se čisti.
5. Sigurnost: Elementi dizajna kao što su zaobljeni rubovi i protuklizne površine mogu spriječiti nesreće i ozljede. Osim toga, svi materijali korišteni u konstrukciji trebaju biti sigurni za pripremu hrane.
6. Skladištenje: Razmislite o uključivanju skladišnog prostora za sredstva za čišćenje i opremu, kao što su deterdženti, četke i spužve. To će pomoći da područje bude čisto i organizirano.
7. Estetika: Dizajn pulta i sudopera trebao bi se uklopiti u cjelokupnu estetiku prostora. To može uključivati odabir boja, tekstura i završnih obrada koje nadopunjuju robnu marku i stil trgovine.
Datum objave: