Uvod:
Praksa espalier, treniranje stabla voćaka da raste u ravnom, dvodimenzionalnom obliku uz zid ili rešetku, koristi se stoljećima kako bi se povećao prostor i proizvodnja voća. Međutim, utjecaj ovog uzorka rasta na oprašivanje i zametanje plodova izazvao je zabrinutost među uzgajivačima voćaka.
Važnost oprašivanja:
Oprašivanje je ključan proces za voćke jer omogućuje oplodnju i razvoj zdravih plodova. Ovaj proces uključuje prijenos peludi s muškog dijela cvijeta (prašnika) na ženski dio (stigmu), čime se omogućava formiranje sjemena i plodova.
Tradicionalni obrazac rasta:
Većina voćaka koje se uzgajaju tradicionalno imaju prirodan, trodimenzionalni obrazac rasta. Razvijaju središnji predvodnik s granama koje se šire u svim smjerovima, stvarajući otvoreniju krošnju. To omogućuje bolji pristup sunčevoj svjetlosti i povećava šanse za unakrsno oprašivanje, budući da se vjetar i kukci slobodno kreću između cvjetova.
Obrazac rasta špaliriranih voćaka:
Nasuprot tome, stabla voćki s špalirom osposobljena su da rastu u ravnom, dvodimenzionalnom obliku. Grane se pažljivo vode duž rešetke ili zida, stvarajući strukturirani uzorak. Ovaj obrazac rasta pomaže u povećanju prostora i olakšava uzgoj voćaka u ograničenim područjima kao što su vrtovi ili voćnjaci.
Izazovi oprašivanja s espalieriranim voćkama:
Zbog svog ograničenog obrasca rasta, drvene voćke s palicom mogu se suočiti s izazovima u vezi s unakrsnom oprašivanjem. Ograničeni prostor i kruta struktura grana smanjuju šanse za oprašivanje posredovano vjetrom i kukcima. To može rezultirati smanjenim zametanjem plodova i manjim prinosima u usporedbi s tradicionalno uzgojenim voćkama.
Alternativne metode oprašivanja:
Uzgajivači voćaka razvili su različite tehnike za prevladavanje izazova oprašivanja povezanih s espalieriranim obrascima rasta:
- Ručno oprašivanje: U nekim slučajevima može se primijeniti ručno oprašivanje, gdje se pelud ručno prenosi s jednog cvijeta na drugi pomoću male četkice ili pamučnog štapića. Ova metoda osigurava da je svaki cvijet adekvatno oprašen, što dovodi do boljeg zametanja plodova i prinosa.
- Privlačenje oprašivača: Stvaranje okruženja pogodnog za oprašivače oko stabala voćaka može povećati šanse za privlačenje pčela, leptira i drugih oprašivača. Sadnja cvijeća koje cvate u različito vrijeme, osiguravanje mjesta za gniježđenje i izbjegavanje pesticida neki su od načina da potaknete oprašivače da posjete drveće.
- Hibridne tehnike: Neki uzgajivači voćaka eksperimentirali su s hibridnim tehnikama, kombinirajući prednosti espalieriranih obrazaca rasta s prednostima prirodnih oblika stabala. Ove tehnike imaju za cilj stvoriti kompromis u kojem drveće zadržava svoj strukturirani obrazac rasta, a istovremeno omogućuje poboljšano unakrsno oprašivanje.
Zaključak:
Obrazac rasta espaliiranih voćaka u određenoj mjeri utječe na oprašivanje i zametanje plodova. Međutim, primjena alternativnih metoda oprašivanja kao što je ručno oprašivanje i privlačenje oprašivača mogu prevladati te izazove. Štoviše, razvoj hibridnih tehnika pruža potencijalnu ravnotežu između maksimiziranja prostora i osiguravanja učinkovitog unakrsnog oprašivanja. Uzgajivači voćaka koji prakticiraju tehniku espalier trebali bi uzeti u obzir ove čimbenike kako bi optimizirali svoju proizvodnju voća i prinos.
Datum objave: