U sveučilišnom okruženju, uzgoj ljekovitog bilja može biti sjajan način ne samo za nabavu svježeg začinskog bilja za kuhanje i u medicinske svrhe, već i za dodavanje ljepote okolini. To je prilika za studente i članove fakulteta da nauče o odabiru i njezi biljaka te da se uključe u održivi i praktični
1. Bosiljak
Bosiljak je svestrana biljka koja dolazi u mnogim varijantama poput slatkog bosiljka, tajlandskog bosiljka i limunskog bosiljka. Zahtijeva dobro drenirano tlo i puno sunčeve svjetlosti. Biljke bosiljka mogu se uzgajati iz sjemena ili kupiti kao mlade biljke. Potrebno ih je redovito zalijevati i orezivati kako bi se pospješio rast grmlja i spriječilo cvjetanje.
2. Metvica
Metvica je otporna biljka koja se može uzgajati u sveučilišnom okruženju. Voli blago vlažno tlo i može se uzgajati iz reznica stabljike ili mladih biljaka. Mentu treba saditi u kontejnere ili zatvorene prostore jer može biti invazivna ako se uzgaja izravno u zemlji. Najbolje je svakoj sorti metvice dati vlastiti lonac kako biste spriječili unakrsno oprašivanje i zadržali različite okuse.
3. Ružmarin
Ružmarin je mirisna biljka otporna na sušu koja uspijeva na sunčanim mjestima. Zahtijeva dobro drenirano tlo i obično se uzgaja iz mladih biljaka. Ružmarin se može redovito orezivati kako bi održao svoj oblik i potaknuo grmolikiji rast. Važno je obilno, ali rijetko zalijevati ružmarin kako biste spriječili truljenje korijena.
4. Peršin
Peršin je neophodna biljka u mnogim kuhinjama. Voli bogato, vlažno tlo i djelomičnu sjenu. Sjemenkama peršina može trebati neko vrijeme da proklijaju, pa je bolje početi s mladim biljkama. Redovita berba peršina potiče novi rast i održava biljku zdravom.
5. Majčina dušica
Majčina dušica je biljka niskog rasta poznata po svom pikantnom okusu. Zahtijeva dobro drenirano tlo i puno sunca. Majčina dušica se može uzgajati iz sjemena ili mladih biljaka. Redovito obrezivanje pomaže u održavanju kompaktnog rasta i potiče proizvodnju aromatičnog lišća.
6. Origano
Origano je otporna biljka koja može dodati snažan okus mnogim jelima. Preferira dobro drenirano tlo i punu izloženost suncu. Origano se može uzgajati iz sjemena ili mladih biljaka. Redovita rezidba održava biljku grmolikom i sprječava da odrvene.
7. Vlasac
Vlasac se lako uzgaja i može se koristiti kao aromatična biljka u raznim jelima. Više vole plodno, dobro drenirano tlo i puno sunca. Vlasac se može uzgajati iz sjemena ili mladih biljaka. Redovita berba potiče novi rast i sprječava cvjetanje biljaka.
8. Kadulja
Kadulja je popularna biljka jakog okusa. Zahtijeva dobro drenirano tlo i punu izloženost suncu. Kadulja se može uzgajati iz sjemena ili mladih biljaka. Važno je redovito orezivati kadulju kako biste održali kompaktan rast i spriječili krakavost.
9. Cilantro
Cilantro, poznat i kao korijander, je biljka koja se često koristi u latinoameričkoj i azijskoj kuhinji. Voli dobro drenirano tlo i djelomičnu sjenu. Cilantro se obično uzgaja iz sjemena, jer ima kratak životni vijek nakon što sazrije.
10. Kopar
Kopar je aromatična biljka koja mnogim jelima daje jedinstven okus. Uspijeva na dobro dreniranom tlu i na punom suncu. Kopar se može uzgajati iz sjemena ili mladih biljaka. Redovita berba lišća produljuje životni vijek biljke.
U zaključku, postoji nekoliko uobičajenih biljaka koje se mogu uzgajati u sveučilišnom okruženju, pružajući studentima i članovima fakulteta priliku da nauče o uzgoju biljaka u vrtu, odabiru biljaka i njezi. Bosiljak, menta, ružmarin, peršin, majčina dušica, origano, vlasac, kadulja, cilantro i kopar prikladni su izbori, a svaki ima svoje potrebe i prednosti. Njegujući ovo bilje, sveučilište ne samo da može poboljšati ljepotu svoje okoline, već i promicati održivost i praktično učenje.
Datum objave: