Stvaranje zatvorenog biljnog vrta fantastičan je način da imate svježe, aromatično bilje na dohvat ruke tijekom cijele godine. Ne samo da vam može uštedjeti novac, već vam također omogućuje da poboljšate okuse vaših jela jednostavnim komadićem začinskog bilja. Ako se pitate koje je začinsko bilje najbolje za kulinarske svrhe u zatvorenom biljnom vrtu, mi ćemo vas pokriti.
Bosiljak
Bosiljak je glavna namirnica u mnogim kuhinjama i morate ga imati u svom zatvorenom biljnom vrtu. Svojom izrazitom aromom i slatkim okusom, bosiljak daje ugodan okus jelima od tjestenine, pizzama i salatama. Relativno se lako uzgaja u zatvorenom prostoru i uspijeva u toplom i sunčanom okruženju. Pobrinite se da ga postavite blizu prozora okrenutog prema jugu za optimalnu izloženost svjetlu.
Peršin
Peršin je još jedna svestrana biljka koja zaslužuje mjesto u vašem zatvorenom vrtu. Obično se koristi kao ukras, ali se također može dodati juhama, varivima i marinadama. Peršin voli umjereno osvjetljenje, pa bi idealno bilo djelomično zasjenjeno područje u blizini prozora.
Kovnica
Metvica je biljka koja snažno raste, što je čini savršenom za unutarnje posude. Njegov osvježavajući i rashlađujući okus odličan je dodatak napitcima, salatama i desertima. Metvica voli jaku, neizravnu svjetlost i važno je održavati tlo vlažnim, ali ne i natopljenim vodom.
Timijan
Majčina dušica je biljka koja zahtijeva manje pažnje, što je čini izvrsnim dodatkom vašem zatvorenom biljnom vrtu. Dobro se slaže s raznim jelima, uključujući pečeno meso, povrće i umake. Timijanu je potrebno sunčano mjesto, pa osigurajte da svaki dan dobije oko šest sati sunčeve svjetlosti.
ružmarin
Ružmarin je drvenasta biljka koja vašim jelima daje mirisan i snažan okus. Sjajno pristaje uz pečeno meso, krumpir i kruh. Ova biljka uspijeva na jakom svjetlu, stoga je važno da je postavite blizu osunčanog prozora.
Vlasac
Vlasac nudi blagi okus nalik luku koji vašim jelima daje dašak svježine i boje. Savršene su za ukrašavanje juha, salata i omleta. Vlasac najbolje raste na dobro osvijetljenom mjestu, ali može podnijeti i malo sjene.
Kopar
Kopar ima jedinstven okus koji se dobro slaže s plodovima mora, jajima i jelima od krumpira. Njegovo pernato lišće dodaje prekrasan dodir svakom zatvorenom biljnom vrtu. Kopar voli puno sunca, stoga se pobrinite da ima najmanje šest sati izravne sunčeve svjetlosti svaki dan.
Korijander
Cilantro, poznat i kao korijander, popularna je biljka u mnogim kuhinjama diljem svijeta. Obično se koristi u salsama, curryjima i meksičkim jelima. Cilantro najbolje raste u dobro dreniranom tlu i zahtijeva umjerenu razinu svjetlosti.
Origano
Origano je biljka koja nudi oštru aromu i jake okuse, što ga čini ključnim sastojkom talijanskih i mediteranskih jela. Uspijeva u uvjetima jakog svjetla, ali može podnijeti i manje svjetla.
Zaključak
Kada je riječ o odabiru najboljeg začinskog bilja za kulinarske svrhe u zatvorenom biljnom vrtu, mogućnosti su beskrajne. Ključno je uzeti u obzir svoje preferencije okusa i začinsko bilje koje obično koristite u kuhanju. Ne zaboravite osigurati odgovarajuću rasvjetu, odgovarajuće zalijevanje i dovoljnu drenažu kako biste osigurali zdravlje i rast vašeg unutarnjeg biljnog vrta.
Datum objave: