Zalijevanje začinskog bilja u vrtu ključno je za njegov rast i zdravlje. Učestalost zalijevanja ovisi o različitim čimbenicima kao što su vrsta biljke, vremenski uvjeti i specifične tehnike zalijevanja koje se koriste. Važno je razumjeti koliko često bilje treba zalijevati kako bi se izbjeglo pretjerano zalijevanje ili nedovoljno zalijevanje, što može naštetiti biljkama.
Općenito, bilje treba zalijevati kada je gornji centimetar tla suh na dodir. To se može utvrditi umetanjem prsta u tlo i provjerom razine vlage. Međutim, važno je uzeti u obzir specifične potrebe svake biljke jer neke mogu zahtijevati češće zalijevanje.
Biljke se mogu podijeliti u dvije glavne kategorije na temelju njihovih potreba za vodom:
Bilje otporno na sušu
Začinsko bilje otporno na sušu, poput ružmarina, majčine dušice, kadulje i lavande, prilagodilo se preživljavanju u sušnim uvjetima. Ove biljke imaju duboko korijenje koje im omogućuje pristup vodi iz dubljih slojeva tla. Općenito preferiraju dobro drenirajuće tlo i rjeđe zalijevanje.
Za bilje otporno na sušu obično je dovoljno zalijevanje jednom ili dva puta tjedno. Međutim, tijekom vrućih i suhih razdoblja može im biti potrebno češće zalijevanje. Važno je izbjegavati pretjerano zalijevanje ovih biljaka jer to može dovesti do truljenja korijena i drugih problema. Umjesto toga, usredotočite se na duboko zalijevanje tako da voda dopre do korijena.
Biljke koje vole vlagu
Začinsko bilje koje voli vlagu, poput bosiljka, peršina, cilantra i metvice, preferira više vlage i često uspijeva u blago vlažnom tlu. Ove biljke imaju plitko korijenje koje dolazi do vode iz gornjih slojeva tla.
Za bilje koje voli vlagu može biti potrebno zalijevanje svaka dva do tri dana, osobito tijekom suhog vremena. Međutim, važno je dopustiti da se tlo malo osuši između zalijevanja kako bi se spriječili uvjeti natopljeni vodom koji mogu dovesti do bolesti korijena.
Tehnike zalijevanja specifične za bilje
Osim učestalosti zalijevanja, postoje određene tehnike koje mogu koristiti biljnim vrtovima:
- Voda u podnožju: Važno je zalijevati bilje u podnožju biljaka, a ne iznad glave. To pomaže spriječiti zadržavanje vode na lišću, što može potaknuti bolesti.
- Malčiranje: Nanošenje sloja malča oko baze bilja može pomoći u zadržavanju vlage u tlu, smanjiti rast korova i osigurati izolaciju.
- Grupiranje začinskog bilja: Zajednička sadnja začinskog bilja sa sličnim potrebama za vodom može učiniti zalijevanje učinkovitijim. To vam omogućuje da zalijevate bilje s većim potrebama za vodom odvojeno od onih koje zahtijevaju manje vode.
Nakon što se bilje ubere, važno ga je pravilno sušiti i skladištiti kako bi se održao njegov okus i moć. Evo nekoliko savjeta:
- Berba: Berite začinsko bilje kada je na vrhuncu okusa, što je obično prije nego što procvjeta. Odrežite stabljike ujutro nakon što se rosa osuši, ali prije nego što sunce pregrije.
- Sušenje: Svežnjeve bilja objesite naopako u dobro prozračenom prostoru daleko od izravne sunčeve svjetlosti. Alternativno, bilje se može sušiti na pladnjevima ili sitama.
- Čuvanje: Nakon što se začinsko bilje temeljito osuši, uklonite listove sa stabljika i pohranite ih u hermetički zatvorene posude, daleko od topline i sunčeve svjetlosti. Korištenje neprozirnih posuda može pomoći u očuvanju okusa i jačine dulje.
- Označavanje: Ispravno označite posude s nazivom biljke i datumom berbe kako biste pratili svježinu.
Stvaranje biljnog vrta može biti koristan i prikladan način da svježe bilje bude dostupno za kulinarske i medicinske svrhe. Evo nekoliko razloga za pokretanje vrta s biljem:
Mjesto:
Odaberite mjesto koje ima najmanje šest sati sunčeve svjetlosti dnevno, jer većina biljaka uspijeva na punom suncu. Osigurajte da područje ima dobro drenirano tlo kako biste spriječili uvjete natopljene vodom.
Priprema tla:
Poboljšajte kvalitetu tla dodavanjem organske tvari, poput komposta, kako biste osigurali hranjive tvari. Začinsko bilje općenito preferira blago alkalno tlo (pH 6-7).
Odabir biljaka:
Razmotrite specifične potrebe svake biljke kada birate biljke za svoj vrt. Grupirajte biljke sa sličnim zahtjevima za vodom i suncem kako biste pojednostavili njegu.
Sadnja:
Slijedite upute za sadnju svake biljke, osiguravajući pravilan razmak između biljaka. Temeljito zalijevajte novozasađeno bilje i pratite njegove potrebe za zalijevanjem dok se razvijaju.
Održavanje:
Redovito orežite začinsko bilje kako biste potaknuli grmolikiji rast i spriječili da postane dugonogo. Uklonite sve žute ili bolesne listove kako biste održali zdravlje bilja.
Razumijevanjem potreba za zalijevanjem začinskog bilja, uz pravilno sušenje, skladištenje i njegu u biljnim vrtovima, možete uživati u obilnoj žetvi aromatičnog bilja za razne svrhe.
Datum objave: