Budidaya pohon buah-buahan melibatkan pengelolaan dan teknik yang cermat untuk memastikan pohon yang sehat dan produktif. Salah satu aspek yang perlu diperhatikan adalah meminimalkan kerusakan akibat angin. Angin kencang dapat mematahkan dahan, menumbangkan pohon, dan menurunkan produksi buah. Teknik pelatihan dan pembentukan merupakan metode efektif yang dapat digunakan untuk meminimalkan kerusakan akibat angin pada pohon buah-buahan.
Memahami Dampak Angin pada Pohon Buah-buahan
Sebelum mendalami teknik pelatihan dan pembentukan, penting untuk memahami bagaimana angin dapat memengaruhi pohon buah-buahan. Angin kencang dapat memberikan kekuatan yang signifikan pada cabang-cabang pohon, menyebabkannya bengkok atau patah. Hal ini dapat mengakibatkan kerusakan permanen pada pohon dan mengurangi kemampuannya menghasilkan buah.
Angin juga dapat menyebabkan pohon miring atau bahkan tumbang seluruhnya. Hal ini tidak hanya berdampak pada kesehatan pohon tetapi juga menimbulkan bahaya keselamatan di kebun. Selain itu, angin dapat meningkatkan penguapan berlebihan dari daun, sehingga menyebabkan stres kekeringan dan berkurangnya ketersediaan air bagi pohon.
Peran Teknik Pelatihan dan Pembentukan
Teknik pelatihan dan pembentukan bertujuan untuk mengembangkan pohon yang kuat dan terstruktur dengan baik. Dengan memandu pertumbuhan pohon, teknik ini membantu mengoptimalkan produksi buah dan meminimalkan kerentanan terhadap kerusakan akibat angin. Berikut adalah beberapa teknik utama yang dapat digunakan:
- Pemangkasan: Pemangkasan yang tepat sangat penting untuk melatih dan membentuk pohon buah-buahan. Ini melibatkan pemindahan cabang yang mati, rusak, atau penuh sesak. Pemangkasan membantu menjaga integritas struktural pohon, mencegah pembentukan cabang yang lemah, dan meningkatkan aliran udara melalui kanopi. Dengan mengurangi kepadatan pohon, hambatan angin pun berkurang.
- Sistem Pendukung: Memasang sistem pendukung seperti tiang, teralis, atau kabel dapat memberikan stabilitas tambahan pada pohon buah-buahan. Sistem ini membantu mengurangi goyangan dan mencegah kerusakan saat kondisi berangin.
- Melatih Pohon Muda: Melatih pohon buah-buahan muda melibatkan mengarahkan pertumbuhannya ke dalam bentuk dan struktur yang diinginkan. Hal ini dapat dilakukan melalui teknik seperti dominasi apikal, dimana pemimpin pusat (batang utama) didorong untuk tumbuh lebih kuat dengan menghilangkan cabang-cabang yang bersaing. Tujuannya adalah untuk menciptakan pohon yang seimbang dengan cabang-cabang yang tersebar merata, sehingga mengurangi kerentanan terhadap angin.
- Espalier: Espalier adalah teknik pelatihan khusus di mana pohon dilatih untuk tumbuh di sepanjang dinding atau teralis secara datar dan dua dimensi. Teknik ini tidak hanya menghemat ruang tetapi juga memberikan dukungan tambahan pada pohon terhadap kerusakan akibat angin.
- Lindung nilai: Lindung nilai melibatkan pemangkasan teratur untuk mempertahankan ukuran dan bentuk pohon. Dengan menjaga pohon tetap kompak dan lebat, hambatan angin meningkat. Lindung nilai khususnya berguna untuk kebun buah-buahan yang terletak di daerah rawan angin.
Faktor Tambahan yang Perlu Dipertimbangkan
Meskipun teknik pelatihan dan pembentukan efektif dalam meminimalkan kerusakan akibat angin, ada faktor tambahan yang perlu dipertimbangkan untuk mendapatkan hasil yang optimal:
- Varietas Pohon: Beberapa varietas pohon secara alami lebih tahan terhadap kerusakan akibat angin dibandingkan yang lain. Memilih varietas yang tahan angin dapat mengurangi potensi kerusakan secara signifikan.
- Orientasi Barisan: Kebun harus ditanam dengan mempertimbangkan arah angin yang berlaku. Dengan menyelaraskan barisan tegak lurus terhadap angin, pepohonan dapat menjadi penahan angin alami satu sama lain, sehingga mengurangi dampak hembusan angin kencang.
- Pemilihan Lokasi: Memilih lokasi yang cocok untuk kebun buah-buahan sangatlah penting. Menghindari daerah rawan angin kencang atau membuat penahan angin buatan (menggunakan bangunan atau menanam pohon penahan angin) dapat memberikan perlindungan tambahan pada pohon buah-buahan.
Kesimpulan
Teknik pelatihan dan pembentukan memainkan peran penting dalam meminimalkan kerusakan akibat angin pada pohon buah-buahan. Melalui pemangkasan yang tepat, sistem pendukung, dan pelatihan pohon muda, integritas struktural dan ketahanan pohon buah-buahan terhadap angin dapat ditingkatkan. Mempertimbangkan faktor-faktor tambahan seperti variasi pohon, orientasi baris, dan pemilihan lokasi semakin berkontribusi dalam meminimalkan kerusakan akibat angin dan memastikan kebun buah-buahan sehat dan produktif.
Tanggal penerbitan: