Dalam budidaya pohon buah-buahan, pemangkasan memainkan peran penting dalam membentuk dan melatih pohon untuk memaksimalkan pertumbuhan dan produktivitasnya. Pemangkasan melibatkan pemindahan bagian-bagian tertentu dari pohon, seperti cabang atau kuncup, untuk meningkatkan aliran udara, penetrasi sinar matahari, dan kesehatan pohon secara keseluruhan. Berbagai metode pemangkasan biasa digunakan dalam budidaya pohon buah-buahan, dan artikel ini akan membahas metode yang paling umum.
1. Penipisan
Penjarangan adalah metode pemangkasan yang melibatkan pemindahan cabang atau buah dari pohon secara selektif. Teknik ini terutama digunakan untuk mengurangi jumlah buah di pohon, sehingga buah yang tersisa dapat berkembang dalam ukuran dan kualitas yang lebih baik. Penjarangan juga membantu mencegah patahnya cabang akibat bobot buah yang berlebihan.
2. Judul
Heading adalah metode yang digunakan untuk mengontrol tinggi dan bentuk pohon buah-buahan. Ini melibatkan pemotongan batang atau cabang utama hingga panjang tertentu, sehingga mendorong pertumbuhan lateral dan penampilan yang lebih lebat. Heading merangsang pertumbuhan tunas baru dan dapat digunakan untuk membentuk bentuk awal pohon muda.
3. Pemangkasan ke Pusat Terbuka
Cara ini biasa digunakan untuk pohon buah batu, seperti persik dan plum. Pemangkasan ke bagian tengah terbuka melibatkan penghilangan pemimpin pusat pohon dan mendorong pertumbuhan beberapa cabang utama yang menyebar ke luar. Teknik ini memastikan distribusi cahaya yang baik dan memudahkan akses ke bagian dalam pohon untuk pemeliharaan dan pemanenan.
4. Teralis
Espalier adalah teknik pemangkasan kuno di mana pohon buah-buahan dilatih untuk tumbuh rata di dinding, pagar, atau teralis. Cabang-cabangnya dipangkas dan diikat dengan hati-hati untuk mendapatkan pola tertentu, sering kali menyerupai bentuk kipas atau tempat lilin. Pemangkasan Espalier berguna untuk memaksimalkan produksi buah di ruang terbatas dan menciptakan tampilan estetis.
5. Pemangkasan Pembaruan
Pemangkasan pembaruan melibatkan pemindahan cabang-cabang tua yang tidak produktif untuk meremajakan pohon dan merangsang pertumbuhan cabang-cabang baru. Cara ini biasa digunakan pada pohon buah-buahan yang sudah banyak tumbuh atau mengalami penurunan produksi buah. Pemangkasan pembaruan membantu menjaga vitalitas dan produktivitas pohon.
6. Melatih Pohon Muda
Saat menanam pohon buah-buahan, penting untuk melatihnya dengan benar sejak masih muda untuk membangun kerangka yang kuat dan seimbang. Pelatihan biasanya melibatkan pemangkasan selektif pada batang dan cabang utama untuk mendorong pola pertumbuhan yang diinginkan. Hal ini dapat mencakup menyingkirkan pemimpin-pemimpin yang bersaing, memperbaiki sudut pandang yang bercabang, dan memastikan pusat yang terbuka.
7. Pemangkasan Musim Panas
Pemangkasan musim panas sering dilakukan untuk mengontrol ukuran dan bentuk pohon buah-buahan. Ini melibatkan pemindahan tunas dan cabang berlebih yang mungkin tumbuh terlalu kuat selama musim tanam. Pemangkasan musim panas membantu menjaga keseluruhan struktur pohon dan mencegah naungan pada buah yang sedang berkembang.
8. Pemangkasan Musim Dingin
Pemangkasan musim dingin adalah praktik umum selama masa dorman dan sangat penting untuk kesehatan dan produktivitas pohon buah-buahan. Ini melibatkan pemindahan cabang yang mati, sakit, atau rusak, serta menipiskan area yang terlalu padat. Pemangkasan musim dingin juga mendorong pertumbuhan cabang baru sebagai persiapan untuk musim tanam berikutnya.
Kesimpulan
Pemangkasan merupakan aspek penting dalam budidaya pohon buah-buahan dan sangat mempengaruhi pertumbuhan, bentuk, dan produksi buah pohon. Dengan memahami dan memanfaatkan berbagai metode pemangkasan yang dibahas, penanam pohon buah-buahan dapat melatih dan membentuk pohon mereka secara efektif untuk mencapai kesehatan dan produktivitas yang optimal. Penting untuk dicatat bahwa spesies pohon buah-buahan yang berbeda mungkin memiliki persyaratan pemangkasan yang spesifik, jadi disarankan untuk berkonsultasi dengan pedoman khusus atau meminta saran dari ahli hortikultura atau arbor setempat.
Tanggal penerbitan: