Berkebun perkotaan semakin populer dalam beberapa tahun terakhir karena masyarakat mencari cara untuk terhubung dengan alam dan menanam makanan mereka sendiri di lingkungan perkotaan. Memasukkan tanaman yang dapat dimakan ke dalam desain lansekap kota tidak hanya menambah keindahan pemandangan kota namun juga menyediakan sumber produk segar yang berkelanjutan bagi masyarakat. Namun, ada beberapa pertimbangan penting yang perlu dipertimbangkan ketika merancang lanskap perkotaan untuk taman yang dapat dimakan.
1. Keterbatasan ruang
Lingkungan perkotaan biasanya memiliki ruang terbatas untuk berkebun. Saat memasukkan tanaman yang dapat dimakan ke dalam lanskap perkotaan, penting untuk mempertimbangkan ruang yang tersedia dan memilih tanaman yang dapat tumbuh subur di area kecil. Pilihlah varietas buah-buahan, sayuran, dan rempah-rempah yang kompak dan kerdil yang dapat ditanam dalam wadah atau bedengan kecil. Teknik berkebun vertikal seperti tanaman yang dipasang di dinding atau teralis juga dapat memaksimalkan pemanfaatan ruang.
2. Kualitas tanah
Kualitas tanah di perkotaan seringkali buruk akibat polusi dan kekurangan bahan organik. Sebelum menanam tanaman yang dapat dimakan, penting untuk menilai kualitas tanah dan mengubahnya jika perlu. Menambahkan kompos, pupuk organik, dan kondisioner tanah dapat memperbaiki struktur tanah, drainase, dan kandungan unsur hara. Bedengan yang diisi dengan tanah berkualitas tinggi juga dapat digunakan untuk memastikan kondisi pertumbuhan yang optimal.
3. Ketersediaan sinar matahari
Kebanyakan tanaman yang dapat dimakan memerlukan minimal enam jam sinar matahari langsung per hari untuk tumbuh dan berproduksi dengan baik. Evaluasi paparan sinar matahari di lanskap perkotaan, dengan mempertimbangkan keberadaan gedung-gedung tinggi atau naungan dari bangunan di dekatnya. Pilih tanaman yang tahan terhadap naungan parsial jika ketersediaan sinar matahari terbatas. Berkebun dalam wadah menawarkan fleksibilitas untuk memindahkan tanaman ke tempat yang lebih cerah jika diperlukan.
4. Aksesibilitas air
Air merupakan sumber daya penting bagi pertumbuhan tanaman, sehingga penting untuk mempertimbangkan aksesibilitas air untuk berkebun di perkotaan. Carilah area dengan akses mudah ke sumber air atau pasang sistem irigasi yang efisien seperti irigasi tetes atau wadah yang dapat menyiram sendiri. Menghemat air melalui mulsa dan teknik penyiraman yang tepat juga dapat membantu menjamin keberlanjutan tanaman yang dapat dimakan di lanskap perkotaan.
5. Pengendalian hama dan penyakit
Lingkungan perkotaan mungkin meningkatkan tekanan hama dan penyakit karena kedekatannya dengan tanaman dan potensi kontaminasi. Memasukkan strategi pengelolaan hama dan penyakit ke dalam desain lansekap kota. Penanaman pendamping, rotasi tanaman, penggunaan pestisida organik, dan pemantauan rutin dapat membantu mencegah dan mengendalikan infestasi. Menciptakan komunitas tumbuhan yang beragam juga dapat menarik serangga bermanfaat yang membantu pengendalian hama.
6. Peraturan dan keselamatan setempat
Sebelum memulai berkebun yang dapat dimakan di lanskap perkotaan, penting untuk memahami peraturan setempat dan pedoman keselamatan. Beberapa kota mungkin memiliki batasan mengenai jenis tanaman yang dapat ditanam atau penggunaan praktik berkebun tertentu. Langkah-langkah keamanan seperti menghindari penggunaan tanah yang terkontaminasi atau area yang tercemar juga harus dipertimbangkan untuk menjamin produksi makanan yang aman dan sehat.
7. Keterlibatan masyarakat
Berkebun perkotaan dapat menumbuhkan rasa kebersamaan dan memberikan peluang untuk tanggung jawab bersama. Terlibat dengan komunitas lokal, tetangga, atau kelompok berkebun yang ada untuk mendorong kolaborasi dan berbagi pengetahuan. Pertimbangkan ruang atau lahan taman komunal di mana penghuninya dapat secara kolektif berpartisipasi dalam berkebun yang dapat dimakan, memelihara lanskap, dan berbagi hasil panen.
8. Pendidikan dan kesadaran
Memasukkan tanaman yang dapat dimakan ke dalam lanskap kota bukan hanya tentang menghasilkan pangan tetapi juga mendidik dan meningkatkan kesadaran tentang praktik berkelanjutan. Selenggarakan lokakarya atau program pendidikan untuk mendidik warga tentang berkebun yang dapat dimakan, pengomposan, dan teknik ramah lingkungan lainnya. Peragakan tanda atau label informatif di lanskap kota untuk mengedukasi orang yang lewat tentang manfaat berkebun di kota dan pentingnya makanan yang ditanam secara lokal.
Kesimpulan
Memasukkan tanaman yang dapat dimakan ke dalam desain lansekap perkotaan memerlukan pertimbangan yang cermat terhadap keterbatasan ruang, kualitas tanah, ketersediaan sinar matahari, aksesibilitas air, pengelolaan hama dan penyakit, peraturan dan keselamatan setempat, keterlibatan masyarakat, dan pendidikan. Dengan mempertimbangkan pertimbangan-pertimbangan penting ini, berkebun di kota dapat mengubah lanskap kota menjadi lingkungan penghasil pangan yang berkembang dan berkelanjutan.
Tanggal penerbitan: