Il paesaggio commestibile è l'arte di combinare piante ornamentali e piante commestibili in un progetto paesaggistico, creando un giardino visivamente accattivante e produttivo. Permette alle persone di avere un ambiente meraviglioso e allo stesso tempo di coltivare il proprio cibo. Una delle tecniche che possono migliorare il paesaggio commestibile è il giardinaggio verticale. Questo articolo esplora vari modi per incorporare il giardinaggio verticale in paesaggi commestibili e orti.
1. Fioriere verticali e cestini sospesi
Le fioriere verticali e i cestini sospesi sono eccellenti soluzioni salvaspazio per incorporare le tecniche di giardinaggio verticale in un paesaggio commestibile. Questi contenitori possono essere fissati a muri, recinzioni o pergolati, massimizzando l'utilizzo dello spazio verticale. Piantare erbe aromatiche, fragole o verdure rampicanti come pomodori e cetrioli in questi contenitori aggiunge bellezza e funzionalità al paesaggio.
2. Tralicci e pergole
Tralicci e pergole sono classiche strutture da giardinaggio verticale che possono essere parte integrante del paesaggio commestibile. Forniscono supporto per piante rampicanti come fagioli, piselli e uva, creando un sorprendente elemento verticale nel giardino. Inoltre, tralicci e pergole possono essere adornati con viti commestibili come il frutto della passione o il luppolo, aggiungendo un ulteriore livello di interesse visivo e produttività.
3. Alberi da frutto a spalliera
La spalliera è una tecnica orticola che consente agli alberi da frutto di crescere appiattiti contro un muro o una recinzione, formando un arazzo vivente di rami e frutti. Questo metodo può essere applicato a vari alberi da frutto, tra cui mele, pere e pesche. Gli alberi a spalliera non solo aggiungono un elemento architettonico unico al paesaggio commestibile, ma massimizzano anche la produzione di frutta in spazi limitati.
4. Giardini a parete verticale
I giardini murali verticali stanno diventando sempre più popolari negli ambienti urbani. Questi giardini utilizzano lo spazio verticale attaccando fioriere o tasche a muri o recinzioni. In un contesto paesaggistico commestibile, i giardini murali verticali possono essere piantati con erbe aromatiche, insalate o persino fragole, creando uno straordinario muro vivente che sia allo stesso tempo attraente e funzionale.
5. Giardini delle torri e mura viventi
I giardini torre sono sistemi idroponici verticali che consentono alle piante di crescere in un ambiente senza suolo. Possono essere utilizzati per coltivare un'ampia gamma di verdure ed erbe aromatiche, rendendoli un'ottima aggiunta al paesaggio commestibile. Allo stesso modo, i muri viventi, costruiti con pannelli modulari e sistemi di irrigazione, offrono l’opportunità di coltivare piante commestibili in verticale. Questi sistemi innovativi sono ideali per piccoli spazi e possono essere facilmente incorporati in qualsiasi progettazione paesaggistica commestibile.
6. Giardini di erbe verticali
I giardini di erbe verticali sono un ottimo modo per incorporare le tecniche di giardinaggio verticale in un paesaggio commestibile. Un semplice pallet di legno può essere trasformato in un orto verticale attaccando vasi o sfruttando gli spazi del pallet per piantare direttamente le erbe. Questa disposizione verticale non solo consente di risparmiare spazio, ma fornisce anche un facile accesso alle erbe per cucinare e per usi culinari.
7. Torri vegetali verticali
Le torri vegetali verticali sono strutture verticali con più strati di tasche o scaffali per piantare. Sono progettati specificamente per la coltivazione di ortaggi e occupano uno spazio minimo sul terreno. Queste torri possono essere piantate con una varietà di verdure come lattuga, spinaci, cavoli e persino colture con radici piccole come ravanelli e carote. Le torri vegetali sono ideali per l'abbellimento del paesaggio commestibile poiché forniscono un uso efficiente dello spazio e una facile manutenzione.
8. Viti pendenti e piante a cascata
Un altro modo per incorporare il giardinaggio verticale in un paesaggio commestibile è utilizzare rampicanti pendenti e piante a cascata. Piante come pomodorini, fragole ed erbe rampicanti come l'origano possono essere coltivate in vasi o contenitori sospesi. Queste piante non solo aggiungono un elemento rigoglioso e a cascata al giardino, ma facilitano anche la raccolta massimizzando la produttività.
Conclusione
Le tecniche di giardinaggio verticale offrono numerose opportunità per migliorare sia l’aspetto estetico che la produttività del paesaggio e degli orti commestibili. Che si tratti di fioriere verticali, tralicci, alberi da frutto a spalliera, muri verticali, giardini a torre o rampicanti, l'integrazione di tecniche di giardinaggio verticale consente alle persone di ottimizzare lo spazio disponibile e creare paesaggi belli e funzionali che forniscono un'abbondante fornitura di prodotti freschi e coltivati in casa.
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