1. 커뮤니티 가든 통합: 커뮤니티 가든 구축을 위한 적절한 공간과 자원을 제공함으로써 도시 디자인은 신선한 식품의 성장과 지역 생산을 장려할 수 있습니다. 커뮤니티 가든은 주민들이 함께 모여 자신의 농산물을 재배할 수 있는 공간을 제공하여 도시의 지속 가능성을 촉진하면서 공동체 의식을 고취하고 건강한 식습관을 장려하는 데 도움이 될 수 있습니다.
2. 도시 농업: 도시 설계는 제한된 공간을 활용하는 수직 농장, 작물 재배에 활발히 사용되는 공터, 식량 안보를 개선할 수 있는 옥상 정원과 같은 도시 농업 프로젝트의 설립을 수용하고 촉진할 수 있습니다.
3. 복합 용도 개발: 식품 생산 요소를 복합 용도 개발에 통합하면 도시 주민과 기업이 협력하여 신선한 식품을 재배 및 교환하고 지역 식량 경제에 활력을 불어넣고 낭비를 줄이는 도시 생태계를 만들 수 있습니다.
4. 식품 허브: 식품 허브 네트워크를 구축하면 도시 농민, 생산자 및 유통업체를 연결하여 운송 비용을 절감하고 지역 식품 시스템을 강화할 수 있습니다.
5. 파머스 마켓(Farmer's Markets): 현지에서 재배한 농산물을 전시하는 도시 시장을 설계하는 것은 도시 거주자에게 현지 식품 생산을 홍보하고 현지 농민이 신선한 제품을 판매할 수 있는 기회를 제공하는 효과적인 방법입니다.
6. 교육 프로그램: 도시 디자인은 또한 도시 공동체가 보다 자급자족할 수 있도록 교육 및 훈련 프로그램을 제공함으로써 지역 식량 생산을 촉진할 수 있습니다. 여기에는 원예 세미나, 요리 교실 및 지속 가능한 식량 생산을 촉진하는 기타 실습 프로그램이 포함될 수 있습니다.
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