허브는 건강에 대한 자연스럽고 전체적인 접근 방식을 제공하는 의학적 특성으로 수세기 동안 사용되어 왔습니다. 적절하게 수확하고 보존하면 허브는 약효를 유지할 수 있으며 일상 생활에 쉽게 포함될 수 있습니다. 이 기사에서는 몇 가지 일반적인 허브와 그 약효 특성을 허브 정원에서 수확하고 보존하는 방법에 대해 알아봅니다.
1. 라벤더
라벤더는 기분 좋은 향기를 지닌 다재다능한 허브입니다. 전통적으로 긴장을 완화하고 불안을 완화하기 위해 사용되어 왔습니다. 라벤더를 수확하려면 꽃이 완전히 피기를 기다린 후 줄기를 자르세요. 건조한 곳에 거꾸로 매달아 말려주세요. 건조된 라벤더 꽃은 봉지를 만드는 데 사용하거나 아로마테라피용 오일에 주입할 수 있습니다.
2. 카모마일
카모마일은 진정 효과와 수면 촉진 능력으로 잘 알려져 있습니다. 카모마일을 수확할 때 꽃이 완전히 피었을 때 따세요. 직사광선을 피하고 통풍이 잘되는 곳에서 건조하세요. 일단 건조된 카모마일 꽃은 차에 사용하거나 국소 도포를 위해 오일에 주입할 수 있습니다.
3. 페퍼민트
페퍼민트는 소화 문제를 진정시키고 두통을 완화시키는 능력으로 알려진 상쾌한 허브입니다. 페퍼민트를 수확하려면 잎 마디 바로 위의 줄기를 자릅니다. 거꾸로 매달아서 말리거나 탈수기에 넣어서 말리세요. 건조된 페퍼민트 잎은 차에 사용하거나 가루로 만들어 요리에 사용할 수 있습니다.
4. 에키네시아
에키네시아는 강력한 면역 강화제이며 감기와 독감의 기간을 예방하고 단축하는 데 도움이 될 수 있습니다. 에키네시아를 수확하려면 꽃이 완전히 피기를 기다린 후 잎과 꽃을 포함하여 줄기 전체를 잘라냅니다. 따뜻하고 통풍이 잘 되는 곳에서 건조시키십시오. 건조된 에키네시아는 차, 팅크 또는 집에서 만드는 면역 강화 요법에 사용할 수 있습니다.
5. 로즈마리
로즈마리는 기억력을 향상시키는 특성뿐만 아니라 건강한 모발과 두피를 촉진하는 능력으로 인해 일반적으로 사용되는 허브입니다. 로즈마리를 수확하려면 잎 마디 바로 위의 줄기를 자릅니다. 거꾸로 매달아 말리거나 탈수기를 사용하세요. 일단 건조된 로즈마리는 요리에 사용하거나 오일에 주입하거나 헤어 린스로 사용할 수 있습니다.
6. 세이지
세이지는 전통적으로 항균 특성과 구강 건강을 지원하는 능력으로 인해 사용되어 왔습니다. 세이지를 수확하려면 잎 마디 바로 위의 줄기를 자릅니다. 직사광선을 피하고 통풍이 잘되는 곳에서 건조하세요. 건조된 세이지는 요리 요리, 집에서 만드는 구강 세정제 또는 허브차로 사용할 수 있습니다.
7. 백리향
백리향은 살균 및 항산화 특성으로 잘 알려진 허브입니다. 또한 호흡기 건강을 지원하고 기침을 진정시킬 수 있습니다. 백리향을 수확하려면 잎 마디 바로 위의 줄기를 자릅니다. 거꾸로 매달아 말리거나 탈수기를 사용하세요. 건조된 백리향은 요리에 사용하거나 오일에 첨가하거나 허브차로 만들 수 있습니다.
8. 레몬밤
레몬밤은 신경계를 진정시키는 효과가 있는 허브로, 스트레스를 줄이고 휴식을 촉진하는 데 도움이 됩니다. 레몬밤을 수확하려면 잎 마디 바로 위의 줄기를 자릅니다. 직사광선을 피하고 통풍이 잘되는 곳에서 건조하세요. 일단 건조된 레몬 밤은 차로 사용하거나, 팅크로 만들거나, 국소 사용을 위해 오일에 주입할 수 있습니다.
9. 카렌둘라
금잔화라고도 알려진 금잔화는 진정 및 항염증 특성을 가지고 있으며 상처 치유를 촉진하고 피부 자극을 완화하는 데 사용할 수 있습니다. 금송화를 수확하려면 꽃이 완전히 피었을 때 따세요. 따뜻하고 통풍이 잘 되는 곳에서 건조시키십시오. 일단 건조된 금송화 꽃은 연고로 사용하거나 오일에 주입하거나 차로 만들 수 있습니다.
10. 민들레
민들레는 종종 잡초로 간주되지만 많은 의학적 이점이 있습니다. 간 건강을 지원하고 소화를 돕고 이뇨제 역할을 할 수 있습니다. 민들레를 수확하려면 잎과 꽃이 씨앗으로 변하기 전에 따세요. 따뜻하고 통풍이 잘 되는 곳에서 건조시키십시오. 건조된 민들레 잎은 샐러드에 사용할 수 있고, 꽃은 차로 만들거나 오일에 주입할 수 있습니다.
허브 보존하기
약초를 적절하게 보존하는 것은 약효를 유지하는 데 중요합니다. 다음은 몇 가지 보존 방법입니다.
- 공기 건조: 건조하고 통풍이 잘 되는 곳에 허브 다발을 거꾸로 걸어 놓습니다.
- 탈수: 탈수기를 사용하면 허브의 건조 과정을 가속화할 수 있습니다.
- 냉동: 허브를 잘게 썰어 올리브 오일이나 물과 함께 얼음 트레이에 넣어 얼립니다.
- 주입: 말린 허브를 오일이나 알코올로 채워진 병에 넣어 허브 주입을 만듭니다.
허브 정원
허브 정원을 가꾸는 것은 신선한 약초를 공급받을 수 있는 훌륭한 방법입니다. 허브 정원을 조성하기 위한 몇 가지 팁은 다음과 같습니다.
- 매일 최소 6시간 동안 햇빛이 비치는 장소를 선택하세요.
- 토양을 느슨하게 하고 퇴비나 유기물을 첨가하여 준비합니다.
- 기후에 적합하고 함께 잘 자라는 허브를 선택하세요.
- 허브의 성장 습관을 고려하여 간격이 넓은 줄이나 용기에 허브를 심습니다.
- 허브에 물을 적절하게 주어 토양이 촉촉한 상태를 유지하되 물에 잠기지 않도록 합니다.
- 더 많은 성장을 촉진하고 최고의 맛과 약효를 보장하기 위해 정기적으로 허브를 수확하십시오.
결론적으로, 허브는 전반적인 건강을 증진할 수 있는 다양한 의학적 특성을 가지고 있습니다. 허브를 적절하게 수확하고 보존함으로써 우리는 허브의 효능을 활용하고 일상생활에 접목시킬 수 있습니다. 허브 정원을 조성하면 약용으로 사용되는 신선한 허브의 지속 가능한 공급원을 제공할 수 있습니다. 그러니 계속해서 허브의 세계를 탐험하고 그들이 제공하는 자연 요법을 발견해보세요!
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