이중 침대 정원 가꾸기는 가정 정원사들 사이에서 점점 인기를 얻고 있습니다. 이는 더 나은 토양 배수, 향상된 토양 품질, 심기 및 수확에 대한 접근 용이성과 같은 많은 이점을 제공합니다. 고상 정원에 식용 꽃을 심는 경우, 성장 습관과 영양가로 인해 더 적합한 특정 품종이 있습니다.
높은 침대 정원 가꾸기
제기 침대 정원 가꾸기에는 지상보다 높은 정원 침대를 만드는 것이 포함됩니다. 이 침대는 목재, 벽돌, 콘크리트 블록 등 다양한 재료를 사용하여 제작할 수 있습니다. 화단은 토양, 퇴비 및 기타 유기물로 채워져 식물에 영양이 풍부한 환경을 조성합니다.
이중 침대 정원 가꾸기의 장점
높은 침대 정원은 기존의 지상 정원에 비해 몇 가지 장점을 제공합니다.
- 더 나은 토양 배수: 이중 베드는 향상된 배수를 제공하여 물에 잠기는 것을 방지하고 뿌리 썩음의 위험을 줄입니다.
- 토양 품질 개선: 높은 토양에 고품질 토양, 퇴비 및 기타 유기물을 채워 식물의 건강한 성장을 촉진할 수 있습니다.
- 잡초 방제: 화단을 높이면 잡초가 주변 토양과 분리되므로 잡초를 더 쉽게 방제할 수 있습니다.
- 더 쉬운 접근: 높은 침대를 사용하면 정원사가 몸을 많이 구부릴 필요가 없으므로 심기, 유지 관리 및 수확이 더욱 편안해집니다.
- 수확량 증가: 화단을 높이면 식물 간격이 가까워지고 사용 가능한 공간 활용이 극대화되며 전체 수확량이 늘어납니다.
높은 침대 정원의 식용 꽃
고상 정원에 식용 꽃을 추가하면 시각적인 매력을 더할 뿐만 아니라 추가 수확 가능한 작물을 제공할 수도 있습니다. 식용 꽃은 샐러드, 디저트, 음료 등 다양한 요리 창작에 사용할 수 있는 다양한 맛, 질감 및 색상을 제공합니다.
화단 정원 가꾸기에 가장 적합한 품종
거의 모든 식용 꽃은 화단에서 자랄 수 있지만, 성장 습관과 영양가로 인해 특정 품종이 더 적합합니다.
- 금송화: 금송화 꽃은 자라기 쉽고 약간 톡 쏘는 맛이 있습니다. 요리에 생생한 오렌지색을 더하고 항산화제가 풍부합니다.
- 나스터튬(Nasturtium): 나스터튬 꽃은 다양한 색상으로 나오며 후추 맛이 납니다. 샐러드 장식으로 좋고 잎도 식용 가능합니다.
- 보라지(Borage): 보라지 꽃은 부드러운 오이 같은 맛과 아름다운 청자색 꽃잎을 가지고 있습니다. 샐러드, 음료에 사용하거나 얼음에 얼려서 우아한 느낌을 더할 수 있습니다.
- 팬지: 팬지 꽃은 다양한 색상과 섬세하고 약간 달콤한 맛으로 유명합니다. 케이크나 샐러드를 장식할 때 인기 있는 선택입니다.
- 비올라: 비올라는 생생한 색상과 부드럽고 달콤한 맛을 지닌 작은 꽃입니다. 디저트, 샐러드 또는 다채로운 장식으로 사용할 수 있습니다.
높은 화단에서 식용 꽃 재배
화단에 식용 꽃을 심을 때는 다음 사항을 고려하는 것이 중요합니다.
- 햇빛 요구 사항: 대부분의 식용 꽃은 번성하기 위해 충분한 햇빛이 필요하므로 화단을 햇볕이 잘 드는 곳에 두십시오.
- 간격: 과밀을 방지하고 건강한 성장을 촉진하려면 각 꽃 품종에 대한 간격 권장 사항을 따르십시오.
- 물주기 : 정기적으로 물을 주는 것이 중요하지만, 너무 과하게 물을 주면 뿌리가 썩을 수 있으니 주의하세요.
- 토양의 질: 영양이 풍부한 토양을 사용하거나 퇴비와 유기물로 고양층의 기존 토양을 개량합니다.
- 유지 관리: 식물을 건강하게 유지하고 지속적인 개화를 촉진하기 위해 정기적으로 잡초나 사용한 꽃을 제거합니다.
결론
높은 침대 정원 가꾸기는 가정 정원사에게 수많은 이점을 제공하며, 이러한 침대에 식용 꽃을 추가하면 정원의 아름다움과 생산성을 더욱 향상시킬 수 있습니다. 칼렌둘라, 한련, 보라지, 팬지, 비올라와 같은 적합한 품종을 선택하고 적절한 식재 및 관리 기술을 따르면 다채롭고 맛있는 꽃을 풍성하게 수확하여 요리에 활용할 수 있습니다.
발행일: