În climatele mai reci, poate fi dificil să mențineți o grădină de plante înfloritoare pe tot parcursul anului. Temperaturile reci și înghețul pot deteriora sau chiar ucide ierburile delicate. Cu toate acestea, cu o planificare atentă și tehnici potrivite, este posibil să extindeți sezonul de recoltare a ierburilor și să vă bucurați de ierburi proaspete pentru o perioadă mai lungă de timp.
1. Grădini interioare de plante medicinale
O modalitate de a depăși limitările climatelor mai reci este de a avea o grădină interioară de plante medicinale. Puteți cultiva ierburi în ghivece sau recipiente și le puteți plasa lângă un pervaz însorit sau sub lumini de creștere. Grădinile interioare de plante oferă un mediu controlat în care puteți regla temperatura, lumina și umiditatea pentru a crea condiții optime de creștere pentru ierburile dumneavoastră.
2. Rame reci
Cadrele reci sunt structuri care acționează ca mini-sere și oferă protecție plantelor de îngheț și temperaturi scăzute. Ele sunt de obicei realizate din materiale transparente, cum ar fi sticla sau plasticul, care permit intrarea luminii solare și creează un microclimat cald în interior. Prin plasarea plantelor de plante într-un cadru rece, le puteți proteja de condițiile meteorologice dure și le puteți extinde sezonul de creștere.
3. Mulcirea
Mulcirea este practica de a acoperi solul din jurul plantelor cu un strat de material organic, cum ar fi paie, frunze sau compost. Acest lucru ajută la izolarea solului, la reglarea temperaturii acestuia și la prevenirea înghețului. Mulcirea ajută, de asemenea, la reținerea umidității, care este crucială pentru sănătatea și creșterea plantelor. Prin mulcirea grădinii tale cu plante medicinale, poți proteja rădăcinile plantelor și le poți permite să continue să crească chiar și în climatele mai reci.
4. Crearea Microclimatelor
În climatele mai reci, puteți crea microclimate în grădina dvs. de ierburi pentru a oferi un mediu mai cald și mai protejat pentru anumite ierburi. De exemplu, vă puteți planta plantele în apropierea pereților orientați spre sud sau a gardurilor care absorb căldura în timpul zilei și o radiază înapoi noaptea. De asemenea, puteți folosi pietre sau pietre mari pentru a absorbi și elibera căldura și pentru a crea buzunare de căldură. Prin poziționarea strategică a plantelor, le puteți extinde sezonul de creștere și le puteți îmbunătăți rata de supraviețuire generală.
5. Recoltarea și conservarea ierburilor
Când vine vorba de recoltarea ierburilor în climă mai rece, este important să alegeți momentul potrivit al zilei. Recoltarea ierburilor dimineața, când temperaturile sunt mai scăzute, ajută la păstrarea aromelor și aromelor acestora. De asemenea, este mai bine să culegeți frunzele înainte ca planta să producă flori, deoarece acesta este momentul în care au cea mai mare concentrație de uleiuri esențiale.
Pentru a păstra ierburile pentru utilizare ulterioară, le puteți usca atârnându-le cu capul în jos într-o zonă bine ventilată. Odată uscate, depozitați-le în recipiente etanșe ferite de lumina directă a soarelui și umiditate. O altă metodă este să îngheți ierburile tăindu-le mărunt și așezându-le în tăvi pentru cuburi de gheață cu puțină apă sau ulei de măsline. Cuburile de ierburi congelate pot fi adăugate cu ușurință la feluri de mâncare când gătiți.
Concluzie
Extinderea sezonului de recoltare a ierburilor în climă mai rece necesită un efort suplimentar, dar cu siguranță este posibil. Utilizând tehnici precum grădinile de plante interioare, cadrele reci, mulcirea, crearea de microclimate și implementarea unor metode adecvate de recoltare și conservare, vă puteți bucura de ierburi proaspete pentru o perioadă mai lungă de timp. Așa că nu lăsați vremea rece să vă descurajeze să creșteți și să vă bucurați de ierburile preferate!
Data publicării: